I Lost 80 Pounds in 100 Days, But I Also Saved My Life

I Lost 80 Pounds in 100 Days, But I Also Saved My Life

Name: Kari Ozuna
Wiek: 35
Miejsce pobytu: Van Nuys, CA
Reboot: 100 days
What Health Issues apply to you?
IBS/Irritable Bowel Syndrome, Migraines, Obesity
Did you Reboot to lose weight?
Yes

How did you learn about Reboot with Joe?
I first learned about Reboot from a friend back in 2011, she asked me, „Have you seen Fat, Sick & Nearly Dead?”. Obejrzałem go i faktycznie popchnęła mnie do zrobienia mojego pierwszego 5-dniowego Rebootu sokowego. Kilkoro z nas zrobiło to w pracy. Czułam się świetnie w trakcie i po; doświadczyłam kilku objawów, ale nic o tym nie myślałam. W tym czasie poszłam na całość i kupiłam wysokiej klasy Breville i Vitamix i wpadłam w szał w Sur La Table. Jednak to było krótkotrwałe. Zaczęłam doświadczać pokrzywki i silnego swędzenia, więc zrezygnowałam z soków i smoothies myśląc, że to one powodują chorobę…Go figure right?! Insanity!

Co zainspirowało cię do zrobienia Reboot?
Trzy lata temu, byłam twoją przeciętną profesjonalną pracującą mamą z mężem, dwójką aktywnych dzieci w szkole podstawowej i naszymi dwoma psami. Życie było gorączkowe, ale dobre. Miałam słabość do „lepszych rzeczy w życiu” jak egzotyczne wakacje, torebki od projektantów i biżuteria. Nie myślałam o częstym jedzeniu na mieście (zwłaszcza w wytwornych restauracjach – uwielbiałam filet mignon) i piciu (wódki) z przyjaciółmi. I seryjnie crash dieted, goniąc najnowsze mody. I wtedy…

zdiagnozowano u mnie kryptogenną marskość wątroby. Oznacza to, że moja wątroba, filtr organizmu i spalacz tłuszczu, została poważnie uszkodzona tkanką bliznowatą, ale lekarze nie wiedzą, co ją spowodowało. Byłam, jak powiedział mi kiedyś lekarz… „niezwykle zdrowa”, ale mimo to byłam zakłopotana tym, że mam nadwagę i nic mi nie dolega. Naprawdę wierzę, że był to wynik mojego niedoczynnego, zbyt pobłażliwego stylu życia.

Wszystko zmieniło się z dnia na dzień.

Musiałam przestać pracować. Moje dzieci musiały dorastać trochę szybciej. Byłam cały czas słaba i wyczerpana. Albo w ogóle nie spałam, albo spałam za dużo. Wszystko, co jadłam, wywoływało u mnie reakcję alergiczną. Czułam, że mój świat się rozpada. Moje małżeństwo było na skraju załamania i bywały dni, że chciałam umrzeć. Moje relacje z Bogiem stały się napięte. Byłam zła i przerażona. Powoli, kiedy zaczęłam badać swój stan i odżywianie, postanowiłam spróbować pić soki. Tym razem dla zdrowia zamiast chudości.

Szczególnie po ciężkim problemie z encefalopatią wątrobową…Byłam na autostradzie i zasnęłam za kierownicą, z moją córką i jej przyjaciółką. Po raz pierwszy w życiu, skupiłam się na odżywianiu mojego ciała. Wykupiłam abonament na organiczne produkty z lokalnej spółdzielni. Zrezygnowałam z nabiału, włączyłam więcej owoców i warzyw, ale tym, co naprawdę pomogło, było zastąpienie jednego pełnego posiłku dziennie surowym posiłkiem wegańskim. Z czasem coraz łatwiej było mi zastąpić więcej i więcej. Wytrzymałam przez pokrzywkę i w końcu ustąpiła. Świeże soki i smoothies są teraz ogromną częścią mojej diety.

Jak doświadczenie poszło dla Ciebie?
To było przerażające na początku. Ciągle mnie swędziało. Jest to bardzo powszechne u pacjentów z marskością wątroby. Często płakałam do snu. Przysięgałam, że umrę. Ataki lęku były bardzo silne. Moja twarz wyglądała jak u dziecka przed okresem dojrzewania, pokryta dziwną grudkowatą wysypką i pryszczami. Ale po około 2-3 tygodniach wszystkie one ustąpiły. Czułam się bardziej energiczna. Znowu budziłam się o 6! Mogłam zabrać córkę do szkoły i zająć się zabawą w weekendy z moimi dziećmi. Zaczęłam się znowu rozwijać.

Ile schudłaś (nawet jeśli to nie był twój cel!)?
Nigdy tak naprawdę nie miałam utraty wagi jako celu, raczej był to dla mnie wysiłek, aby odzyskać moje zdrowie. Pomyślałam, że jeśli jesteśmy tym, co jemy i nasza wątroba się regeneruje, to mogę to zrobić. W ciągu pierwszych 100 dni picia soków straciłam 80 funtów. Do tej pory straciłam 90 funtów. Zaczęłam ważyć 220+ i teraz ważę 130 funtów.

Czy miała Pani jakieś godne uwagi ulepszenia zdrowotne lub fizyczne?
Moja żółtaczka się poprawiła. Zniknęła moja pokrzywka i alergia na owoce i warzywa. Teraz biorę tylko dwa (chociaż przeważnie tylko jeden z moich leków). Poprawiła się moja morfologia krwi! Czułam się ożywiona!

Jaka była najtrudniejsza część doświadczenia Reboot?
Najtrudniejszą częścią było radzenie sobie z moimi myślami – czy to zadziała, czy robię właściwą rzecz? Ale fizycznie swędzenie (pokrzywka) i pokrzywka na początku. Pryszcze!!!!! (w końcu jestem kobietą i jestem próżna).

Jakie nawyki zachowałaś i utrzymałaś jako część swojego codziennego życia?
Zaczynam mój dzień od soku. Mam smoothie na lunch i mam surową wegańską kolację co najmniej 3 razy w tygodniu. Nie jem mięsa (z wyjątkiem specjalnych okazji, a nawet wtedy, nie bardzo), nie jem nabiału.

Jakie jest Twoje trwałe wrażenie z doświadczenia Reboot?
Zmieniło moje życie! Sposób w jaki myślę. Sposób w jaki się czuję! To, że w pewnym momencie myślałam, że od soków robi mi się niedobrze, jest już poza mną!

Założyłam własną firmę i realizuję swoją pasję do soków. Jest niewielka. Pracujemy w komercyjnej kuchni, robimy soki i dostarczamy świeże, organiczne dobro. Absolutnie to kocham.

Na razie nie stać nas na sklep lub czynsz, ale wiem, że pomagam innym, dostarczając im moje soki. Kocham to!