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>Temprima o primeiro e mantenha-se hidratado este Verão com alguma água de fruta. Ananás em pedaços combinados com folhas de menta fresca que se transformam em água doce refrescante.
Se você é um entusiasta da saúde como eu, então é provável que você seja visto uma carga de água infundida de frutas circulando pela internet. A água em infusão de fruta é tão refrescante, especialmente num dia quente de Verão.
Também fazem a melhor bebida sem fim, pois só é preciso encher com água – quão fixe é isso?
Quando o Verão decide voltar à cabeça, porque todos nós sabemos que o Verão não é garantido em Inglaterra.
É aí que eu chego a bebidas geladas como o meu Sea Moss Drink e rodo isso com um pouco de Suco de Cenoura Jamaicana.
Se você é um tipo de pessoa que dá socos, então um pouco de Soupsop Punch vai te fazer o mundo do bem.
O que é água em infusão?
A água em infusão é simplesmente onde a água fria é imersa em frutas, ervas ou vegetais de sua escolha.
Os ingredientes escolhidos são adicionados a um jarro, jarro ou copo com a água e embebidos até que o sabor penetre.
Quanto tempo deve infundir a fruta na água?
Como regra geral, quanto mais tempo deixar os ingredientes a infundir, mais concentrado é o sabor.
Eu normalmente deixo a água a infundir durante a noite antes de a consumir. Além disso, não há problema em reabastecer os ingredientes com água até um ponto fraco, dependendo da fruta/vegetais que utiliza.
Por exemplo, os citrinos podem tomar uma nota amarga, por isso é melhor infundir e descarregar a fruta em 3-4 dias. O mesmo princípio aplica-se a certas ervas como o manjericão também.
Devido à longevidade ser tão subjectiva que pode querer jogar pelo seguro, mergulhando qualquer coisa até 4 dias, descarte e depois beba a água da fruta no prazo de 7 dias após a sua elaboração.
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Pode comer a fruta depois de a fazer mergulhar?
Suponho que poderia, se realmente quisesse MAS…., provavelmente ficaria desapontado com o sabor.
Provavelmente ficará saturado e sem sabor…. você foi avisado!!
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Razões para fazer água de fruta
Não é raro as pessoas detestarem água ou simplesmente acharem-na aborrecida, é por isso que esta água de menta de ananás é a forma perfeita de satisfazer os 8 copos de água por dia recomendados.
- Pode adicionar qualquer fruta, ervas ou legumes que desejar, o mundo é a sua ostra e você está em total controlo.
- É uma óptima maneira de usar qualquer fruta/vegetaliça sobrando ou até mesmo a casca.
- A água não só hidrata o corpo, mas também elimina detritos.
- Grande ajuda para qualquer objectivo dietético/de estilo de vida
- Fácil de fazer e não mencionar acessível.
- Baixo em calorias
- Curta o apetite (deixando uma sensação mais cheia).
A preparação
- Não há regras escritas para fazer água de ananás, é realmente uma questão de sabor.
- Quanto mais fruta se adiciona, mais concentrado é o sabor da água. Também ajuda a acentuar durante alguns dias para um sabor mais forte.
- Adicionei cerca de uma chávena de fruta, algumas fatias de pepino, deixei-a acentuar e simplesmente reabasteci a minha garrafa de água em conformidade.
Armazém
É melhor manter a sua água refrigerada especialmente durante aqueles dias quentes e sufocantes. Você também pode fazer copos individuais de água de fruta e simplesmente encher a garrafa de acordo com o seu gosto.
Para tornar a sua água de fruta mais portátil é também uma boa ideia usar um frasco de pedreiro ou uma garrafa de água.
Prazer para a multidão – Experimente usar um jarro/jarro ou mesmo um dispensador de água que tenho a certeza que os seus convidados irão apreciar.
Variações de sabor
Fique à vontade para jazzizar as coisas usando qualquer um dos seguintes ingredientes;
Berries: Morangos, mirtilos, amoras, framboesas, groselhas, arandos
Frutas exóticas: Guinep, june plum, manga, starfruit, jackfruit, melancia, goiaba, toranja, tamarindo
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Vegetables: Aipo, zuchini, pimentos, cenouras
Ervas: Tomilho, manjericão, orégãos, salsa, coentro, salva
Ervas: Sementes de alcaravia, canela em pau, cubo de gengibre, pimenta preta em grão
Notas e pontas
- Se estiver a usar especiarias, certifique-se de as usar inteiras, porque as especiarias moídas só flutuarão como picadas na sua água.
- Se quiser que a sua água tenha um sabor mais concentrado, deixe-a a infiltrar-se durante a noite ou durante pelo menos 4 horas.
- Cerve sempre a água da fruta refrigerada.
- Se estiver a fazer um único copo de água de fruta, então use uma palhinha para beber para separar a fruta/vegetalina da água.
- Para melhores resultados retire qualquer fruta, ervas ou legumes da água até 4 dias depois de a fazer e descarte.
- Duplique, triplique ou quadruplique o lote de fruta/vegetalina, se necessário.
- Não há problema em usar fruta e legumes congelados para fazer esta água.
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Água infusa de menta de abacaxi
> Pino de impressão
Ingredientes
- ▢ 1 chávena de pedaços de ananás fresco
- ▢ 2 ramos de menta fresca
- ▢ 4-6 fatias de pepino
- ▢ água*** comece com um copo e reabasteça conforme necessário
Instruções
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Adicionar todos os ingredientes ao seu copo ou recipiente do seu escolha
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Deixar a declive durante pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite
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Beba a água e reabasteça-se com mais água em conformidade (a fruta irá decrescer e ter um sabor mais concentrado ao longo do tempo).
Notas
- Se estiver usando especiarias certifique-se de usá-las inteiras porque as especiarias moídas só flutuarão como mordidas na sua água.
- Se quiser que a sua água tenha um sabor mais concentrado, deixe-a escorrer durante a noite ou por pelo menos 4 horas.
- Cerve sempre a água da fruta refrigerada.
- Se estiver a fazer um único copo de água de fruta, então use uma palhinha para beber para separar a fruta/vegeta da água.
- Para melhores resultados retire qualquer fruta, ervas ou vegetais da água até 4 dias depois de a fazer e deite fora.
- Duplicar, triplicar ou quadruplicar o lote de fruta/vegeta/legumes, se necessário.
- Não faz mal utilizar fruta e legumes congelados para fazer esta água.
Nutrição
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