- Orange Teriyaki Chicken Receita
- Frango Laranja ou Frango Teriyaki
- O que está no molho de laranja Teriyaki?
- Is Orange Teriyaki Chicken Fried
- Como armazenar o frango teriyaki
- Como reaquecer o frango laranja
- Ingredientes em frango Teriyaki laranja
- Como Fazer Frango Teriyaki Laranja
- Para o molho
- Try This Delicious Recipe Today
- Have Pinterest?
Orange Teriyaki Chicken Receita
Se você ama frango laranja e frango teriyaki, você vai adorar absolutamente este frango Teriyaki Laranja. Esta receita está tirando os melhores sabores de cada receita e combinando-os para fazer algo único e surpreendente.
Frango Laranja ou Frango Teriyaki
Esta receita de Frango Teriyaki Laranja é um pouco diferente das outras que você possa ter visto. A maioria das pessoas já comeu frango laranja ou frango teriyaki, mas com esta receita de comida chinesa, eu estou tomando a melhor parte de cada perfil de sabor e criando algo novo. Os 2 sabores combinados fazem uma das receitas de frango chinês mais saborosas que você poderia pedir.
O que está no molho de laranja Teriyaki?
Para fazer este molho você estará usando caldo de frango que é combinado com suco de laranja e raspas de laranja para trazer o sabor de laranja brilhante. O vinagre de vinho de arroz traz a tangidade para que tenha aquele sabor doce e azedo como o suco, vinagre e açúcar se combinam. Há molho teriyaki que traz sabor e depois condimentos para fazer deste um molho de degustação fantástico. O amido de milho é usado para criar um molho espesso muito parecido com o molho pegajoso que você pensa com frango de laranja.
Is Orange Teriyaki Chicken Fried
Você está usando peito de frango nesta receita. Depois de ter marinado o frango no molho, você estará cobrindo o frango com uma mistura de farinha e depois fritando-os em óleo. A massa no frango é apenas uma cobertura e isso cria uma leve crocante que se mantém de pé mesmo com o molho sobre ele. Você não precisa ter uma fritadeira especial para este passo, uma frigideira e óleo funcionará bem.
Como armazenar o frango teriyaki
Após o frango teriyaki ter esfriado, você quer movê-lo para um recipiente hermético. Você também pode armazená-lo em um saco de congelador. O frango vai durar cerca de 3 dias quando armazenado corretamente no refrigerador. Se você não tiver certeza se pode comer tudo antes de estragar, você também pode congelar o frango teriyaki. Eu prefiro armazenar os alimentos congelados num saco de congelação porque oferece a melhor protecção contra a queima do congelador e ocupa o menor espaço.
Como reaquecer o frango laranja
Quando estiver pronto para reaquecer o seu frango laranja restante, pode reaquecê-lo de algumas formas diferentes. Você pode reaquecer o frango no microondas. Isto é bom para uma única porção de frango. Certifique-se de mexer até a metade para que não haja manchas que ficam muito quentes enquanto outras ainda estão frias. Se você estiver reaquecendo uma porção maior de frango laranja, você pode reaquecê-la em uma panela do fogão. Isto é melhor para qualquer coisa mais do que uma única porção. É uma ótima maneira de reaquecer o frango sem secá-lo.
Ingredientes em frango Teriyaki laranja
- Seios de frango sem pele
- Flour, Slap Ya Mama® tempero, pimenta
- Eggs, óleo vegetal
- Óleo de sésamo
- Caldo de galinha
- Sumo de laranja
- Zeite de laranja grande
- Vinagre de arroz
- Açúcar
- Sumo de teriyaki
- Garlic, pimenta
- Gengibre moído
- Red flocos de pimenta
- Amido de milho
(As medidas reais estão na ficha de receitas abaixo.)
Como Fazer Frango Teriyaki Laranja
Comece cortando o frango em pedaços de 1 polegada e coloque em um grande saco. Depois de misturado o molho, adicione 1/2 xícara de mistura no saquinho com o frango. Feche e agite suavemente para revestir o frango. Colocar na geladeira por 30 minutos. Após 30 minutos, escorra o líquido. Em seguida, utilizando uma frigideira eléctrica ou uma frigideira grande, aqueça óleo vegetal e óleo de sésamo a 375°.
Farinha de trigo em outro saquinho grande reutilizável e adicione pimenta e tempero. Feche, agite para misturar.
Bata os ovos juntos numa tigela rasa e adicione metade dos pedaços de frango à tigela com a mistura de ovos. Mexa para revestir, depois coloque os pedaços de frango em um saco com a mistura de farinha. Agite para revestir.
Retirar os pedaços de frango da farinha e colocar cuidadosamente 8-10 pedaços de cada vez na frigideira ou frigideira. (Não coloque demasiados pedaços de cada vez no óleo porque isso irá mudar a temperatura do óleo e o frango não ficará crocante.)
Cortar o frango frito até dourar e depois virar e dourar o outro lado até a temperatura interna atingir 165 graus, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
Retirar o frango cozido e colocar num prato forrado com toalhas de papel.
Para o molho
Em uma panela média, adicione caldo de galinha, suco de laranja, casca de laranja, vinagre de arroz, açúcar, molho Teriyaki, alho, gengibre, flocos de pimenta vermelha e pimenta. Mexa, (1/2 xícara já foi retirada e foi adicionada ao baggie com frango)
Depois do frango ter sido frito, leve o molho a ferver em fogo médio alto mexendo ocasionalmente.
Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água juntos. Adicione a mistura ao molho e aqueça em fogo baixo/médio até o molho engrossar. Deite o molho sobre o frango, mexa para cobrir e sirva sobre o arroz.
Você vai adorar esta receita.
Try This Delicious Recipe Today
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- Peitos de frango sem pele sem 2 ossos,cortar em pedaços de 1 polegada
- 1cupflour
- 1tsppepper
- 1tspSlap Ya Mama® tempero
- 2eggs
- 1-2cupsvegetable oil
- 1/4tspsesame oil
- 1cupchicken broth
- 1/2cupfreshly squeezed sumo de laranja
- Zest de uma laranja grande
- 1/2cupsugar
- 1/4cuprar vinagre de arroz
- 1/4cupTeriyaki molho
- 2clovesgarlic,picado
- 1/4 colher de sopa de gengibre moído
- 1/4 colher de sopa de flocos de pimenta
- 1/2 colher de sopa de pimenta
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de água
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Comece cortando o frango em pedaços de 1 polegada e coloque-os num grande saco reselável.
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Após o molho ter sido misturado, adicione 1/2 xícara de mistura de molho frio no saquinho com o frango. Sele e agite suavemente para revestir o frango. Coloque o frango na geladeira por 30 minutos. Após 30 minutos, escorra o líquido (antes de adicionar aos ovos).
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Próximo, usando uma frigideira elétrica ou frigideira grande, aqueça o óleo e o óleo de gergelim a 375°.
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Bola de farinha em outro saquinho grande reutilizável e adicione pimenta e condimento Slap Ya Mama®. Feche, agite para misturar.
Bata os ovos juntos numa tigela rasa e adicione metade dos pedaços de frango à tigela com a mistura de ovos. Mexa para revestir, depois coloque os pedaços de frango em um saco com a mistura de farinha. Agite para cobrir.
Remova os pedaços de frango da farinha e coloque cuidadosamente 8-10 pedaços de cada vez na frigideira ou frigideira. (Não coloque demasiados pedaços de cada vez no óleo, pois isso irá alterar a temperatura do óleo e o frango não ficará crocante.)
Deep fry chicken till golden brown then flip over and brown other side until internal temperature reaches 165°, approximately 2-3 minutes per side.
Remover o frango cozido e colocá-lo sobre um prato forrado com toalhas de papel.
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Em uma panela média, adicione caldo de galinha, suco de laranja, raspas de laranja, vinagre de arroz, açúcar, molho Teriyaki, alho, gengibre, flocos de pimenta vermelha e pimenta. Mexa, (1/2 xícara já foi retirada e foi adicionada ao baggie com frango)
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Bring sauce to a ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
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Numa tigela pequena, misturar o amido de milho e a água. Adicione a mistura ao molho e aqueça em lume brando/médio até o molho engrossar.
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Derramar molho sobre frango, mexer para cobrir e servir sobre arroz.
Receita inspirada em Damn Delicious
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Desfrute, Terri