Frango Teriyaki Laranja Receita

Orange Teriyaki Chicken Receita

Se você ama frango laranja e frango teriyaki, você vai adorar absolutamente este frango Teriyaki Laranja. Esta receita está tirando os melhores sabores de cada receita e combinando-os para fazer algo único e surpreendente.

Frango Laranja ou Frango Teriyaki

Esta receita de Frango Teriyaki Laranja é um pouco diferente das outras que você possa ter visto. A maioria das pessoas já comeu frango laranja ou frango teriyaki, mas com esta receita de comida chinesa, eu estou tomando a melhor parte de cada perfil de sabor e criando algo novo. Os 2 sabores combinados fazem uma das receitas de frango chinês mais saborosas que você poderia pedir.

O que está no molho de laranja Teriyaki?

Para fazer este molho você estará usando caldo de frango que é combinado com suco de laranja e raspas de laranja para trazer o sabor de laranja brilhante. O vinagre de vinho de arroz traz a tangidade para que tenha aquele sabor doce e azedo como o suco, vinagre e açúcar se combinam. Há molho teriyaki que traz sabor e depois condimentos para fazer deste um molho de degustação fantástico. O amido de milho é usado para criar um molho espesso muito parecido com o molho pegajoso que você pensa com frango de laranja.

Is Orange Teriyaki Chicken Fried

Você está usando peito de frango nesta receita. Depois de ter marinado o frango no molho, você estará cobrindo o frango com uma mistura de farinha e depois fritando-os em óleo. A massa no frango é apenas uma cobertura e isso cria uma leve crocante que se mantém de pé mesmo com o molho sobre ele. Você não precisa ter uma fritadeira especial para este passo, uma frigideira e óleo funcionará bem.

Como armazenar o frango teriyaki

Após o frango teriyaki ter esfriado, você quer movê-lo para um recipiente hermético. Você também pode armazená-lo em um saco de congelador. O frango vai durar cerca de 3 dias quando armazenado corretamente no refrigerador. Se você não tiver certeza se pode comer tudo antes de estragar, você também pode congelar o frango teriyaki. Eu prefiro armazenar os alimentos congelados num saco de congelação porque oferece a melhor protecção contra a queima do congelador e ocupa o menor espaço.

Como reaquecer o frango laranja

Quando estiver pronto para reaquecer o seu frango laranja restante, pode reaquecê-lo de algumas formas diferentes. Você pode reaquecer o frango no microondas. Isto é bom para uma única porção de frango. Certifique-se de mexer até a metade para que não haja manchas que ficam muito quentes enquanto outras ainda estão frias. Se você estiver reaquecendo uma porção maior de frango laranja, você pode reaquecê-la em uma panela do fogão. Isto é melhor para qualquer coisa mais do que uma única porção. É uma ótima maneira de reaquecer o frango sem secá-lo.

Ingredientes em frango Teriyaki laranja

  • Seios de frango sem pele
  • Flour, Slap Ya Mama® tempero, pimenta
  • Eggs, óleo vegetal
  • Óleo de sésamo
  • Caldo de galinha
  • Sumo de laranja
  • Zeite de laranja grande
  • Vinagre de arroz
  • Açúcar
  • Sumo de teriyaki
  • Garlic, pimenta
  • Gengibre moído
  • Red flocos de pimenta
  • Amido de milho

(As medidas reais estão na ficha de receitas abaixo.)

Como Fazer Frango Teriyaki Laranja

Comece cortando o frango em pedaços de 1 polegada e coloque em um grande saco. Depois de misturado o molho, adicione 1/2 xícara de mistura no saquinho com o frango. Feche e agite suavemente para revestir o frango. Colocar na geladeira por 30 minutos. Após 30 minutos, escorra o líquido. Em seguida, utilizando uma frigideira eléctrica ou uma frigideira grande, aqueça óleo vegetal e óleo de sésamo a 375°.

Farinha de trigo em outro saquinho grande reutilizável e adicione pimenta e tempero. Feche, agite para misturar.

Bata os ovos juntos numa tigela rasa e adicione metade dos pedaços de frango à tigela com a mistura de ovos. Mexa para revestir, depois coloque os pedaços de frango em um saco com a mistura de farinha. Agite para revestir.

Retirar os pedaços de frango da farinha e colocar cuidadosamente 8-10 pedaços de cada vez na frigideira ou frigideira. (Não coloque demasiados pedaços de cada vez no óleo porque isso irá mudar a temperatura do óleo e o frango não ficará crocante.)

Cortar o frango frito até dourar e depois virar e dourar o outro lado até a temperatura interna atingir 165 graus, aproximadamente 2-3 minutos por lado.

Retirar o frango cozido e colocar num prato forrado com toalhas de papel.

Para o molho

Em uma panela média, adicione caldo de galinha, suco de laranja, casca de laranja, vinagre de arroz, açúcar, molho Teriyaki, alho, gengibre, flocos de pimenta vermelha e pimenta. Mexa, (1/2 xícara já foi retirada e foi adicionada ao baggie com frango)

Depois do frango ter sido frito, leve o molho a ferver em fogo médio alto mexendo ocasionalmente.

Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água juntos. Adicione a mistura ao molho e aqueça em fogo baixo/médio até o molho engrossar. Deite o molho sobre o frango, mexa para cobrir e sirva sobre o arroz.

Você vai adorar esta receita.

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5 de 1 voto

Frango Teriyaki Laranja
Curso:Jantar, Almoço
Cozinha:Chinês
Palavra-chave:Frango Chinês Laranja, Frango Laranja, Receita de Frango Laranja, Frango Teriyaki Laranja

Ingredientes
Para o frango
  • Peitos de frango sem pele sem 2 ossos,cortar em pedaços de 1 polegada
  • 1cupflour
  • 1tsppepper
  • 1tspSlap Ya Mama® tempero
  • 2eggs
  • 1-2cupsvegetable oil
  • 1/4tspsesame oil
For The Sauce
  • 1cupchicken broth
  • 1/2cupfreshly squeezed sumo de laranja
  • Zest de uma laranja grande
  • 1/2cupsugar
  • 1/4cuprar vinagre de arroz
  • 1/4cupTeriyaki molho
  • 2clovesgarlic,picado
  • 1/4 colher de sopa de gengibre moído
  • 1/4 colher de sopa de flocos de pimenta
  • 1/2 colher de sopa de pimenta
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de água

Instruções
Para o frango
  1. Comece cortando o frango em pedaços de 1 polegada e coloque-os num grande saco reselável.

  2. Após o molho ter sido misturado, adicione 1/2 xícara de mistura de molho frio no saquinho com o frango. Sele e agite suavemente para revestir o frango. Coloque o frango na geladeira por 30 minutos. Após 30 minutos, escorra o líquido (antes de adicionar aos ovos).

  3. Próximo, usando uma frigideira elétrica ou frigideira grande, aqueça o óleo e o óleo de gergelim a 375°.

  4. Bola de farinha em outro saquinho grande reutilizável e adicione pimenta e condimento Slap Ya Mama®. Feche, agite para misturar.

  • Bata os ovos juntos numa tigela rasa e adicione metade dos pedaços de frango à tigela com a mistura de ovos. Mexa para revestir, depois coloque os pedaços de frango em um saco com a mistura de farinha. Agite para cobrir.

  • Remova os pedaços de frango da farinha e coloque cuidadosamente 8-10 pedaços de cada vez na frigideira ou frigideira. (Não coloque demasiados pedaços de cada vez no óleo, pois isso irá alterar a temperatura do óleo e o frango não ficará crocante.)

  • Deep fry chicken till golden brown then flip over and brown other side until internal temperature reaches 165°, approximately 2-3 minutes per side.

  • Remover o frango cozido e colocá-lo sobre um prato forrado com toalhas de papel.

  • >Para o molho
    1. Em uma panela média, adicione caldo de galinha, suco de laranja, raspas de laranja, vinagre de arroz, açúcar, molho Teriyaki, alho, gengibre, flocos de pimenta vermelha e pimenta. Mexa, (1/2 xícara já foi retirada e foi adicionada ao baggie com frango)

    2. Bring sauce to a ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.

    3. Numa tigela pequena, misturar o amido de milho e a água. Adicione a mistura ao molho e aqueça em lume brando/médio até o molho engrossar.

    4. Derramar molho sobre frango, mexer para cobrir e servir sobre arroz.

    Notas de Receita

    Receita inspirada em Damn Delicious

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    Desfrute, Terri

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