Vendakkai Kara Kulambu Receita com fotos passo a passo. Deliciosa receita de kara kulambu feita com o dedo feminino. Experimente bem com arroz.
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Eu adoro kara kuzhambu. O sabor do kara kulambu é um pouco picante, picante e muito saboroso. É uma combinação perfeita com arroz.
Estamos sempre à procura de receitas para fazer todos os dias como kulambu, poriyal e guarnições para arroz. Este kara kulambu vai tornar-se o seu favorito. É fácil de fazer e tem um sabor incrível.
Servi-o com kootu sorakkai, poriyal de dedo senhoras e podi de paruppu
Espera que você experimente e me avise como vai ser para você.
Vendakkai Kara Kulambu Receita
Porções
Aarthi
Ingredientes
- Oil – 3 tblsp
- Sementes de mostarda – 1 tsp
- Urad dal – 1 colher de chá
- Sementes de feno-grego – 1/4 colher de chá
- Pimenta vermelha seca – 2
- Curry deixa um punhado
- Cebola – 1 picada
- Tomato – 1 picado
- Dedo de leite – 6 picados
- Sal a gosto
- Pó de açafrão – 1 tblsp
- Pó de coentro – 3 tblps
- Pó de curcuma – 1 tsp
- Polpa de samarindo – 2 tblsp
- Água conforme necessário
- Sabor a gosto
PARA A TRANSFERÊNCIA:
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- Conjunto – 3/4 chávena
- Fried Gram Dal / Pottu kadalai – 1 tblsp
- Sementes de funcho – 2 tsp
Instruções
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Grindar todos os ingredientes a uma pasta macia.
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Oleo de aquecimento em um kadai. Adicione os ingredientes dos temperos e deixe-os esfriar.
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Adicionar cebola, tomate e dedo feminino. Saltear durante 5 mins.
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Adicionar em pó de especiarias, sal e tamarindo. Misturar bem.
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Adicionar água e misturar bem. Ferver e cozinhar durante 5 mins.
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Adicionar masala de coco e misturar bem. Deixe ferver.
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Serve.
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Pictorial:
1)Toma coco num liquidificador. Adicione em Fried gram dal
2)Adicione em sementes de funcho
3)triturar até que fique liso
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4)Óleo de calor numa panela
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5)Adicionar sementes de mostarda, urad dal
6)Adicionar em feno-grego e seco malaguetas vermelhas
7)Adicionar ao caril folhas
8)Acrescentar shallots
9)Adicionar aos tomates
10)Adicionar no dedo feminino
11)Mexer e cozinhar durante 4 a 5 mins
12)Agora está salteado bem
13)Adicionar açafrão-da-índia, chilli, coentro em pó
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14)Misture bem. Adicionar tamarindo
15)Adicionar água
16)Adicionar sal
17)Adicionar ao coco
18)Misture bem
19)Ferva
20)Feito
