Mörk choklad är kungen av Paleo-godis och när den kombineras med kokosmjölkens rikedom får du något riktigt dekadent. Den här varma chokladen är lätt att förbereda på några minuter och kommer att hålla dig varm under de kalla vintermånaderna. Full av bra fett från kokosnöt och antioxidanter från den mörka chokladen av hög kvalitet behöver du för en gångs skull inte känna dig skyldig till en varm chokladgodis!
Det bästa är hur lätt det här receptet kan anpassas för olika smakprofiler. Tillsätt mer choklad om du vill ha det extra chokladigt, eller ¼ tsk pepparmyntextrakt för en varm choklad med pepparmint, ½ tsk pumpakrydda för en varm choklad med pumpakrydda, och på samma sätt för kanel. Vill du öka den med lite hetta? Skapa en mexikansk varm choklad med ¼ tsk kanel, en nypa cayennepeppar och en nypa havssalt. Om du känner att varm choklad inte är samma sak utan marshmallows eller vispad grädde behöver du inte oroa dig. Om du lägger till en klick av den här kokosvippade grädden kommer du att få dig tillbaka till dina bästa minnen av varm choklad. Strö över kanel eller chokladspån för att verkligen ge den en fin touch.
Detta ger en rik och krämig varm choklad så en liten kopp räcker långt. Om du föredrar det kan du tillsätta ungefär en ¼ – 1/3 kopp vatten till kokosmjölken för att späda ut den. Om du tillsätter ytterligare aromer tillsätt dem samtidigt som chokladen.
Rekcept på varm choklad med kokosmjölk
SERVER: 2
FÖRBEREDNING: 5 min.
KOKNING: 10 min.
Protein: 5g / %
Kolhydrater: 19g / %
Fett: 49g / %
Värdena är per portion. De är endast till information & och är inte avsedda att vara exakta beräkningar.
Ingredienser
- 1 burk (13.5oz) burk full fet kokosmjölk
- 1.5 oz mörk choklad av god kvalitet, finhackad
- ¼ tsk vaniljextrakt
Tillagning
- Hetta upp kokosmjölken i en kastrull på medelvärme tills den är varm, men inte kokande.
- Häll i choklad och vaniljextrakt, rör om tills det är helt smält.
- Servera varmt.