Cum este o dietă bariatrică pre și postoperatorie?
Una dintre cele mai frecvente întrebări pe care pacienții le pun chirurgilor bariatrici este ce tip de dietă vor trebui să urmeze înainte și după operație. În timp ce chirurgii bariatrici le oferă pacienților lor diete personalizate în funcție de operația specifică efectuată și de factorii unici de sănătate și de stil de viață ai individului, majoritatea dietelor bariatrice respectă anumite linii directoare.
Mai jos este prezentată o schiță generală a ceea ce vă puteți aștepta să arate o dietă preoperatorie și postoperatorie tipică.
Dieta preoperatorie
Dietele bariatrice preoperatorii sunt de obicei bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Acest tip de dietă reduce sângerarea, favorizează vindecarea și ajută la reducerea cantității de grăsime din ficat și din jurul ficatului și abdomenului (un ficat mărit poate îngreuna o intervenție chirurgicală, deoarece poate obstrucționa vederea chirurgului).
Pierderea în greutate înainte de operație nu numai că vă menține mai în siguranță în timpul procedurii, dar vă ajută, de asemenea, să vă antrenați pentru un nou mod de a mânca. Efectuarea unor schimbări pe tot parcursul vieții în ceea ce privește alimentația dumneavoastră este esențială pentru succes și pentru o schimbare de durată.
Dieta preoperatorie constă în mare parte din shake-uri proteice și alte alimente bogate în proteine, cu puține calorii, care sunt ușor de digerat. Pe măsură ce se apropie data operației, este posibil să trebuiască să urmați o dietă preponderent lichidă sau numai lichidă. În funcție de greutatea dumneavoastră și de starea generală de sănătate, medicul dumneavoastră vă poate permite să mâncați unele alimente solide în această perioadă. De asemenea, este posibil să trebuiască să luați anumite vitamine pentru a vă asigura că primiți nutrienții adecvați.
Dieta postoperatorie
Dietele bariatrice postoperatorii constau în mai multe etape, iar medicul sau dieteticianul dumneavoastră va stabili cât ar trebui să dureze fiecare etapă și ce puteți mânca și bea. Controlul porțiilor este esențial în timpul fiecărei etape, deoarece este un obicei esențial care vă va ajuta să continuați să pierdeți în greutate și vă va pregăti pentru modul în care veți mânca pentru tot restul vieții.
Etapa unu: Dieta cu lichide
În primele câteva zile după operație, nu veți avea voie să beți decât câteva uncii de lichide clare la un moment dat. Acest lucru vă va ajuta stomacul să se vindece fără a fi întins de mâncare. După lichidele clare, veți trece la tipuri suplimentare de lichide care pot include:
- Cafea și ceai decofeinizat
- Lapte degresat
- Supă și bulion subțire
- Succes neîndulcit
Stadiul doi: Dieta cu piureuri
După ce medicul dumneavoastră decide că sunteți pregătit, puteți începe să consumați alimente sub formă de piure care au o consistență groasă, asemănătoare unei budinci. Puteți face piure multe alimente cu un robot de bucătărie sau cu un blender. Sucul V-8 și alimentele pentru bebeluși din prima etapă care nu conțin solide sunt, de asemenea, opțiuni convenabile.
Etapa a treia: Dieta moale
Majoritatea pacienților bariatrici nu vor trece la această etapă decât între șase și opt săptămâni după operație. Cu toate acestea, odată ce sunteți pregătit, veți putea începe să încorporați în dieta dumneavoastră alimente moi, ușor de mestecat, cum ar fi:
- Oua fierte moi
- Carnele crude
- Pește alb gătit
- Fructe conservate
Etapa patru: Stabilizarea
Acest stadiu final are loc atunci când alimentele solide sunt reintroduse în dieta dumneavoastră și începe, de obicei, la aproximativ două luni după operație. Alimentele vor trebui în continuare să fie tăiate în bucățele mici, deoarece stomacul dvs. va fi mai mic și bucățile mari de alimente pot cauza probleme.
Alimentele vor trebui reintroduse încet pentru a vă da seama pe care dintre ele le poate suporta stomacul dvs. și pe care nu. Alimentele care sunt greu de digerat ar trebui să fie în continuare evitate în acest moment. Acestea includ legumele fibroase sau fibroase, popcornul, pâinea, produsele de panificație și alimentele prăjite.
O dietă sănătoasă pentru toată viața
La aproximativ patru luni după operație, este posibil să puteți relua alimentația normală. Cu toate acestea, controlul porțiilor va continua să fie important, iar dieta dvs. ar trebui să fie alcătuită în principal din fructe, legume, proteine slabe și carbohidrați sănătoși.
Dacă doriți să aflați dacă vă calificați pentru o intervenție chirurgicală bariatrică, înscrieți-vă astăzi pentru o consultație informativă gratuită cu un chirurg specializat în pierderea în greutate de la Dallas Bariatric Center.
.