Milyen a műtét előtti és utáni bariátriai diéta?
A betegek egyik leggyakoribb kérdése a bariátriai sebészükhöz, hogy milyen étrendet kell követniük a műtét előtt és után. Bár a bariátriai sebészek személyre szabott étrendet biztosítanak pácienseiknek az elvégzett konkrét műtét és az egyén egyedi egészségügyi és életmódbeli tényezői alapján, a legtöbb bariátriai diéta bizonyos irányelveket követ.
Az alábbiakban egy általános vázlatot adunk arról, hogy milyen tipikus műtét előtti és utáni étrendre számíthat.
Műtét előtti étrend
A műtét előtti bariátriai étrend jellemzően magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú. Ez a fajta diéta csökkenti a vérzést, elősegíti a gyógyulást és segít csökkenteni a zsír mennyiségét a májában és a hasa körül (a megnagyobbodott máj megnehezítheti a műtétet, mert akadályozhatja a sebész látását).
A műtét előtti fogyás nem csak biztonságosabbá teszi a beavatkozás alatt, de segít az új étkezési szokásokra való felkészülésben is. A sikerhez és a tartós változáshoz elengedhetetlen, hogy egész életen át változtasson az étkezésén.
A műtét előtti étrend nagyrészt fehérjeturmixokból és egyéb magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú, könnyen emészthető ételekből áll. Ahogy közeledik a műtét időpontja, előfordulhat, hogy többnyire folyékony vagy csak folyadékot tartalmazó étrendet kell követnie. Az Ön testsúlya és általános egészségi állapota alapján orvosa engedélyezheti, hogy ebben az időszakban szilárd ételeket fogyasszon. Bizonyos vitaminok szedésére is szükség lehet, hogy biztosítsa a megfelelő tápanyagok bevitelét.
Műtét utáni diéta
A műtét utáni bariátriai diéta több szakaszból áll, és orvosa vagy dietetikusa fogja meghatározni, hogy az egyes szakaszok mennyi ideig tartsanak, és mit ehet és ihat. Az adagszabályozás minden szakaszban kulcsfontosságú, mivel ez egy olyan alapvető szokás, amely segít a további fogyásban, és felkészíti Önt arra, hogyan fog étkezni élete hátralévő részében.
Első szakasz: Folyékony diéta
A műtét utáni első néhány napban egyszerre csak néhány uncia tiszta folyadékot ihat. Ez segíteni fogja a gyomrod gyógyulását anélkül, hogy az ételek szétfeszítenék. A tiszta folyadékok után további folyadékfajtákhoz fog áttérni, amelyek lehetnek:
- Koffeinmentes kávé és tea
- Fehér tej
- Vékony leves és húsleves
- Cukrozatlan gyümölcslé
Második szakasz: Pürésített étrend
Ha orvosa úgy dönt, hogy készen áll, elkezdheti a sűrű, pudingszerű állagú pürésített ételek fogyasztását. Sok ételt pürésíthetsz konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel. A V-8 gyümölcslé és a szilárd anyagokat nem tartalmazó, első stádiumú bébiételek szintén kényelmes lehetőségek.
Harmadik stádium: Puha étrend
A legtöbb bariátriai beteg csak a műtétet követő hat-nyolc hét után lép át ebbe a szakaszba. Amint azonban készen áll, elkezdheti a lágy, könnyen rágható ételek beépítését az étrendjébe, például:
- Lágyra főtt tojás
- Morzsolt hús
- Főtt fehér hal
- Konzerv gyümölcsök
Negyedik szakasz: Stabilizáció
Ez az utolsó szakasz akkor következik be, amikor a szilárd ételek újra bekerülnek az étrendjébe, és általában a műtét után körülbelül két hónappal kezdődik. Az ételeket továbbra is apró falatokra kell aprítani, mivel a gyomra kisebb lesz, és a nagy ételdarabok problémákat okozhatnak.
Az ételeket lassan kell újra bevezetni, hogy kiderüljön, melyeket tudja kezelni a gyomra, és melyeket nem. A nehezen emészthető ételeket ekkor még kerülni kell. Ide tartoznak a rostos vagy szálas zöldségek, a pattogatott kukorica, a kenyér, a kenyértermékek és a sült ételek.”
Egészséges étrend egy életre
A műtét után körülbelül négy hónappal már újra normálisan étkezhet. Az adagok szabályozása azonban továbbra is fontos lesz, és étrendjének elsősorban gyümölcsökből, zöldségekből, sovány fehérjéből és egészséges szénhidrátokból kell állnia.
Ha szeretné megtudni, hogy megfelel-e a bariátriai műtétre, jelentkezzen még ma egy ingyenes tájékoztató konzultációra a Dallas Bariatric Center fogyókúrás sebészével.
Még ma jelentkezzen egy ingyenes tájékoztató konzultációra a Dallas Bariatric Center fogyókúrás sebészével.