Zhubla jsem 80 kilo za 100 dní, ale také jsem si zachránila život
Podle úspěšných příběhů
Jméno: Kari Ozuna
Věk: 35 let
Místo: Kari OzunaPodnikatel: Oruna: Van Nuys, Kalifornie
Reboot:
Jaké zdravotní problémy se vás týkají?
Syndrom dráždivého tračníku, migrény, obezita
Rebotovala jste, abyste zhubla?
Ano
Jak jste se dozvěděla o Restartu s Joem?
Poprvé jsem se o Restartu dozvěděla od kamarádky v roce 2011, zeptala se mě: „Viděla jsi Tlustý, nemocný & téměř mrtvý?“ „Ano,“ odpověděla jsem. Podívala jsem se na něj a ona mě vlastně dotlačila k tomu, abych si udělala svůj první pětidenní Juice Reboot. Několik z nás to udělalo v práci. Během ní i po ní jsem se cítila skvěle; měla jsem pár příznaků, ale nic jsem si z toho nedělala. V té době jsem se vyřádila a koupila si špičkový Breville a Vitamix a řádila v Sur La Table. To však trvalo jen krátce. Začala jsem pociťovat kopřivku a silné svědění, takže jsem se vzdala šťáv a smoothies v domnění, že ONI způsobují nemoci… Jdi na to, že?! Šílenství!
Co vás inspirovalo k restartu?
Před třemi lety jsem byla průměrná profesionální pracující matka s manželem, dvěma aktivními dětmi na základní škole a našimi dvěma psy. Život byl hektický, ale dobrý. Měla jsem slabost pro „lepší věci v životě“, jako jsou exotické dovolené, značkové kabelky a šperky. Nemyslela jsem na časté stravování (zejména v luxusních steakhousech – milovala jsem svíčkovou) a pití (vodky) s přáteli. Sériově jsem držela diety a honila se za nejnovějšími módními výstřelky. A pak…
byla mi diagnostikována kryptogenní cirhóza jater. To znamená, že moje játra, tělesný filtr a spalovač tuků, byla vážně poškozena jizvou, ale lékaři nevědí, co to způsobilo. Byl jsem, jak mi jednou řekl jeden lékař… „extrémně zdravý“, ale přesto byl zmatený z toho, že mám nadváhu a nic mi není. Opravdu věřím, že to byl důsledek mého nedostatečně aktivního a přejídacího životního stylu.
Všechno se změnilo ze dne na den.
Musela jsem přestat pracovat. Moje děti musely dospět o něco rychleji. Byla jsem slabá a neustále vyčerpaná. Buď jsem nespala vůbec, nebo jsem spala příliš mnoho. Na všechno, co jsem snědla, jsem měla alergickou reakci. Cítila jsem, jak se mi hroutí svět. Moje manželství bylo na vážkách a byly dny, kdy jsem si přála zemřít. Můj vztah s Bohem byl napjatý. Byla jsem naštvaná a vystrašená. Když jsem pomalu začala zkoumat svůj stav a výživu, rozhodla jsem se vyzkoušet odšťavňování. Tentokrát pro zdraví místo pro hubenost.
Zejména po vážném problému s jaterní encefalopatií… Jela jsem po dálnici a usnula za volantem, s dcerou a její kamarádkou. Poprvé v životě jsem se soustředil na výživu svého těla. Pořídila jsem si odběr bioproduktů z místního družstva. Vzdala jsem se mléčných výrobků, zařadila více ovoce a zeleniny, ale co mi opravdu pomohlo, bylo nahrazení jednoho plnohodnotného jídla denně syrovým veganským jídlem. Bylo stále snazší nahrazovat další a další. Přes kopřivku jsem se udržela a nakonec ustoupila. Čerstvé šťávy a koktejly jsou nyní velkou součástí mého jídelníčku.
Jaká byla vaše zkušenost?
Zpočátku to bylo hrozné. Neustále mě svědilo. To je u pacientů s jaterní cirhózou velmi časté. Často jsem se rozplakala až ke spánku. Přísahala jsem, že umřu. Záchvaty úzkosti byly těžké. Můj obličej vypadal jako obličej předpubertálního dítěte pokrytý podivnou hrbolatou vyrážkou a pupínky. Ale asi po 2-3 týdnech všechny ustoupily. Cítila jsem se energičtější. Znovu jsem se probudila v 6 hodin! Byla jsem schopná vzít dceru do školy a skutečně podnikat zábavné víkendové aktivity se svými dětmi. Začalo se mi opět dařit.
Kolik jste zhubla (i když to nebyl váš cíl!)?
Nikdy jsem neměla hubnutí skutečně jako cíl, spíše to pro mě byla snaha o znovuzískání zdraví. Říkala jsem si, že když jsme to, co jíme, a naše játra se regenerují, tak to zvládnu. Během prvních 100 dní odšťavňování jsem zhubla 80 kg. K dnešnímu dni jsem zhubla 90 kg. Začínala jsem s váhou 220+ a nyní vážím 130 lbs.
Zaznamenala jste nějaké výrazné zdravotní nebo fyzické zlepšení?
Zlepšila se mi žloutenka. Zmizela mi kopřivka a alergie na ovoce a zeleninu. Nyní užívám pouze dva (i když většinou jen jeden ze svých léků). Zlepšil se mi krevní obraz! Cítila jsem se jako znovuzrozená!
Co bylo na restartu nejtěžší?
Nejtěžší bylo vypořádat se s myšlenkami – bude to fungovat, dělám správnou věc? Ale zpočátku i fyzicky svědění (kopřivka) a kopřivka. Pupínky!!!!! (přece jen jsem žena a jsem marnivá).
Jaké návyky jste si udržovala a udržujete jako součást svého každodenního života?
Den začínám džusem. K obědu si dávám smoothie a nejméně třikrát týdně večeřím raw veganskou večeři. Nejím maso (s výjimkou zvláštních příležitostí, a ani tehdy ne), nejím mléčné výrobky.
Jaký je váš trvalý dojem ze zkušenosti s Rebootem?
Změnilo mi to život! Způsob, jakým přemýšlím. To, jak se cítím! To, že jsem si v jednu chvíli myslela, že je mi po džusu špatně, je vedlejší!“
Založila jsem vlastní firmu a věnuji se své vášni pro odšťavňování. Je to malé. Pracujeme v komerční kuchyni, vyrábíme šťávy a dodáváme čerstvé bio dobroty. Naprosto mě to baví.
Prozatím si nemůžeme dovolit prodejnu ani nájem, ale vím, že pomáhám ostatním tím, že jim přináším své šťávy. Miluji to!