Opdateret i 2021! For år tilbage sendte en læser ved navn Matt en e-mail for at fortælle os, at han havde haft en fantastisk mælkefri oplevelse med Smokey Bones, en bar- og grillkæde i det østlige USA. Som du måske har gættet, tilbyder de mange grillretter og grillretter uden mælkeprodukter. Men de har også et stort udvalg af mælkefri tacos og build your own burgers.
Bemærk venligst, at Smokey Bones har nogle fejl på deres allergenkort (dvs. mærkning af de samme varer med og uden mælk forskellige steder). Og deres allergeninformation er detaljeret, men kaotisk. Vi har luget os igennem dem for at skabe denne kortfattede lille mælkefri menu. Men som altid skal du dobbelttjekke med personalet!
Ansætninger
- Pretzel Bones (no Queso Sauce)
- Burnt Ends
Wings
- Røgede vinger (se smagsvarianter nedenfor)
- Breaded Chicken Wings (se smagsvarianter nedenfor)
- Naked Wings (kun på specialbestilling; se Smagsvarianter nedenfor)
Smagsvarianter: Smokey Bones’ Brown Sugar Glaze, Memphis Dry Rub og Sweet Glaze er fremstillet uden mælkeprodukter. Alle andre krydderier, saucer og dressinger (til at dyppe i) indeholder mælk.
Tacos
- Carnitas Tacos
- Crispy Chicken Tacos
- Mahi Tacos
- Pork Belly Tacos
- BBQ Street Tacos (uden ost)
- Oksbryst Tacos (uden ost)
- Steak Tacos (uden ost)
Byg din egen burger
- Boller: Almindelig eller ristet bolle, Ciabatta-bolle, salatwrap
- Protein: Butcher’s Blend Burger, grillet kyllingebryst, Turkey Burger Patty (hvis tilgængeligt)
- Toppings:: Småkød, kyllingebryst, kalkunburger (hvis tilgængeligt)
- Toppings: Sauterede løg, stegt æg, grillet jalapeno, husrøget Pulled Pork, peberbacon, ristede champignoner
- Saucer: Saucer: Tilbehør: Tilbehør: Løg, stegt æg, grillet jalapeno, husrøget Pulled Pork, peberbacon, peberbacon, ristede champignoner Hvidløgsherb Mayo, Chipotle Mayo, Bones Sweet & Tangy, Chipotle Ketchup
Hovedpunkter! Smokey Bones anfører Dr. Praeger’s Veggie Patty som indeholdende mælk. Dr. Praeger’s har fortalt os, at de ikke laver nogen veggieburgere, der indeholder mælk, så tjek på restauranten for at se, om dette er en mulighed. Også Fried Onion Tanglers, Horseradish og Spicy Garlic Buffalo Sauce indeholder mælkeprodukter.
Sandwiches
- Pulled Pork Sammy
Andre muligheder: Nogle andre sandwiches kan være mælkefri efter særlig bestilling, f.eks. på en mælkefri bolle (ikke brioche) eller med de relevante saucer.
BBQ &Grillet kød
- BBQ-kylling (ikke Bourbon BBQ-kylling)
- Fire-Grillet laks
- House-Smoked Hand Pulled Pork
- House-Smoked Pulled Chicken
- Jumbo Smoked Wings
- Sliced Smoked Turkey Breast
- Smoked Baby Back Ribs
- Smoked Sausage
- Smoked St Louis Ribs
- Texas Style Beef Brisket
- Sirloin Steak (plain,
- Tynde medaljoner (almindelig, se tilberedning af bøffer nedenfor)
- Fire-Grilled Ribeye (almindelig, se tilberedning af bøffer nedenfor)
Hovedet op! Den grillede Bourbon BBQ-kylling, Smokehouse-kyllingen, de stegte kyllingefingre og hvidløgsbrødet (som ofte serveres sammen med kødet) indeholder mælkeprodukter. Forretten Mahi Mahi er angivet som værende mælkeholdig, men kan bestilles specielt uden mælkeprodukter.
Tilberedning af steak: De bruger smør på deres bøffer på Smokey Bones, så sørg for at bestille den uden. Desuden indeholder rødvinssaucen mælkeprodukter, men Teriyaki Glaze er angivet som mælkefri.
Supper
- Hjemmelavet Brunswick Stew
Salater
Selv uden dressing: Ifølge Smokey Bones indeholder alle deres salatdressinger mælk, også vinaigretterne.
Sides
- Baked Potato (plain)
- BBQ Baked Beans
- Cinnamon Apples
- Cremet Cole Slaw
- Natural Cut Fries
- Sweet Potato Fries
Hovedløft! Dampet broccoli og ildristet majs indeholder overraskende nok mælk.
Dette indlæg er kun til oplysningsformål
Menuer, ingredienser, køkkenprocedurer, ledelse og restauranter kan til enhver tid ændres. Læs altid menuen, og drøft dine diætbehov med personalet, inden du bestiller. Sørg for, at de kan imødekomme din situation. Dette indlæg er kun til oplysningsformål og bør ikke opfattes som rådgivning.
Der er altid en risiko for potentiel krydskontaminering af allergener i ethvert storkøkken. Hvis krydskontaminering er et problem for dig, skal du altid tale med lederen for at sikre, at dit måltid kan tilberedes på en sikker måde. Listerne her garanterer ikke, at en restaurant er sikker nok til dine individuelle behov. Kun du kan træffe den beslutning.
Hvor du kan finde Smokey Bones
Smokey Bones har kæmpet i årenes løb, og 2020 gjorde dem ikke flere tjenester. Men de fyrer stadig op under grillen på over 60 steder i 16 østlige stater. Se nedenstående websted for adresser, åbningstider og online bestilling.
Websted: www.smokeybones.com
Gennemsnitlig læseranmeldelse
0Vurderet 0 ud af 50 ud af 5 stjerner (baseret på 0 anmeldelser)Fremragende0%Meget godt0%Middelmådig0%Dårlig0%Forfærdelig0%
