Kräuterspiralengarten selber machen: Schritt-für-Schritt-Anleitung zur zirkulären Permakultur

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Permakultur Kräuterspiralen sind aus vielen Gründen wundervoll

Das Design der Kräuterspirale hilft dabei, verschiedene Kräutermikroklimata zu berücksichtigen und ist einfacher zu ernten

Welche Kräuter Sie in Ihrer Kräuterspirale anbauen sollten

Es ist wichtig, die Mikroklimata in Ihrer Kräuterspirale zu berücksichtigen. Wir haben den Anfängerfehler gemacht, Minze zu pflanzen, die invasiv ist und keine gute Idee (wir gärtnern erst seit 2 Jahren!). Hier sind einige Tipps bei der Auswahl von Kräutern für Ihren Küchenkräutergarten, oder Sie könnten einige kürzere Heilkräuter hinzufügen, aber denken Sie daran, dass viele Heilkräuter sehr hoch wachsen (einige 6-10 Fuß), also achten Sie wirklich auf die Größe.

Salbeiblüten in einem Kräutergarten

Großartige Kräuter für eine Kräuterspirale sind:

• Hölzerne, mehrjährige Kräuter wie Thymian, Oregano, Salbei
• Rosmarin ist vielleicht nicht die beste Wahl für kühlere Klimazonen, da sie für den ganzjährigen Anbau eine Zone 9 benötigen.
• Einjährige Kräuter wie Basilikum, Koriander und Kamille (unsere haben sich selbst ausgesät), Petersilie, Dill
• Calendula-Blüten und andere kürzere Blüten
• Minze ist keine gute Idee, wir haben auch Zitronenmelisse angebaut, aber das war auch zu invasiv

Die besten Kräuter für eine Kräuterspirale sind nicht invasiv und solche, deren Wurzeln nicht so tief wachsen, dass sie die Spirale beschädigen

Schritt-für-Schritt-Anleitung für

Wie man eine Kräuterspirale baut

Hier sind einige visuelle Schritt-für-Schritt-Anleitungen für den Bau einer Kräuterspirale.

Wir haben Steine verwendet, aber man kann auch Ziegelsteine verwenden.

1. Zuerst haben wir das Unkraut entfernt und Pappe mit genügend Überlappung ausgelegt, um das Unkraut im Bereich der Kräuterspirale zu unterdrücken.

Manche Leute befeuchten die Pappe, weil sie dann schneller zerfällt, aber wir haben uns nicht die Mühe gemacht. Dann nimmst du Steine (oder manche Leute verwenden Ziegelsteine) und beginnst mit dem Bau deiner Form, indem du zuerst die äußere Wand aufbaust. Wir haben unsere mit einem Abstand von 1 Meter von der Mitte der Spirale zur Außenwand gebaut. Manche Leute schütten auch einfach einen großen Erdhügel auf und stecken dann die Steine hinein.

2. Dann haben wir die Umrisse der Spirale mit den Steinen geformt und bei Bedarf angepasst, während wir sie nach und nach mit Erde aufgefüllt haben. Wir wählten etwas sandigere Erde, da wir in den oberen Schichten viele mediterrane Kräuter anbauten.

3. Sobald die erste Steinschicht fertig ist, kann man mehr Erde hinzufügen und dann weitere Steine verkeilen, um eine doppelte Steinmauer zu bauen.

4. Fülle die Spirale immer weiter mit Erde auf, bis sie mit den Steinen auf gleicher Höhe ist. Die oberste Spitze hat eine dreilagige Steinwand, um der Kräuterspirale mehr Höhe zu geben.

So sah die Kräuterspirale im zweiten Jahr aus.

Nicht alle Kräuter waren mehrjährig. Einige von ihnen haben sich selbst ausgesät, wie die Kamille (und haben sich sogar außerhalb der Kräuterspirale überall ausgebreitet). Ich habe einjährige Kräuter wie Basilikum & Zimtbasilikum, Dill und Koriander direkt in die „Lücken“ gesät, die Sie hier sehen.

Die Kräuterspirale 3 Jahre später

Wie ich bereits erwähnt habe, sollte man keine Minze in eine Kräuterspirale pflanzen, da sie sehr invasiv ist. Ich habe sie gepflanzt, weil sie in der Nähe des Zauns steht und ich wollte, dass sie sich in diesem Bereich ausbreitet und nicht wildes Unkraut. Realistisch gesehen ist es aber nicht das beste Kraut für eine Kräuterspirale.

Das Wichtigste, was ich zu Steingärten sagen kann, ist, dass sie häufig gejätet werden müssen

Ich habe die Vor- und Nachteile der Verwendung von Steinen zum Bau von Gartenbeeten in diesem Beitrag besprochen. Da die meisten Kräuterspiralen mit Steinen gebaut werden, können winzige Unkrautsamen in die Ritzen fallen und keimen, was das Unkrautjäten erschwert.

Hier sind einige Fotos von unserer Kräuterspirale 3 Jahre später.

Ich muss sagen, dass wir an einem Berghang wohnten, wo der Wald in unseren Garten hineinwuchs, so dass die Unkrautschlachten episch waren und häufig unseren Garten übernahmen.

Ich würde auf jeden Fall wieder eine Kräuterspirale bauen, aber bessere Kräuter wählen, die weniger invasiv sind und häufiger Unkraut jäten

*Bearbeitete Anmerkung*

Dies war ein beliebtes Heimwerkerprojekt von meiner alten Seite Little Mountain Haven. Wir planen, in Zukunft eine weitere Kräuterspirale zu bauen. Am Ende dieses Beitrags zeige ich Ihnen auch, wie die Kräuterspirale im 2. und 3. Jahr aussah. Viele DIY-Beiträge zeigen nicht die langfristigen Ergebnisse, sondern nur das schöne erste Jahr! Ich teile den Fehler, den wir gemacht haben.

Mein Name ist Isis Loran, Erfinderin des Family Food Garden. Ich gärtnere nun schon seit über 10 Jahren und gehe bis an die Grenzen unserer Klimazone 5. Ich liebe es, Erbstücke & anzubauen, mit Hunderten von Sorten zu experimentieren, die Saison zu verlängern, knackiges Homesteading und Permakultur zu betreiben.