Vaikka voileivät ovat täydellisiä päivinä, jolloin olemme myöhässä tai himoitsemme taas lapsenomaista lounasta, ota askel (lounas)laatikon ulkopuolelle ja kokeile silloin tällöin muutamaa ei-sandwich-lounasreseptiä. Voit luoda jännittävämmän, tyydyttävämmän ja mahdollisesti terveellisemmän lounaan vain muutamalla hienosäädöllä siellä täällä.
Lounasta luodessasi kannattaa valita mukava sekoitus helposti sulavaa proteiinia, terveellisiä rasvoja ja kuituja. Tämä yhdistelmä varmistaa, että lounaasi täyttää sinut ilman, että se painaa sinua. Aloita alla olevista vaihtoehdoista ja tee lounaasta jännittävämpi osa päivääsi näiden muiden kuin voileipäreseptien avulla. Älä huoli, ne ovat silti hyvin helppoja valmistaa, ja monet näistä vaihtoehdoista voidaan valmistaa etukäteen aivan kuten voileivätkin. Koskaan ei voi tietää – saatat löytää uuden suosikkilounasreseptin!
- Avokado-munasalaatti
- Terveellinen Buffalo Chicken Wrap
- Pasta ja avokado Caesar-salaatti
- Superfood-salaatti sitruunavinaigrettillä
- Quinoa Chicken Bowls With a Mango Salsa
- Paleo Avocado Tuna Salad
- Creamy Turkey Pinwheels
- Avokado-paahtoleipä kananmunilla, pinaatilla ja tomaateilla
- Pizzapastasalaatti
- Spinaatti-, paahdettua punaista paprikaa ja fetakalkkunaa sisältävä wrap
- Creamy Chicken and Mushroom Soup
- Balsamic Chicken Salad With Lemon Quinoa
- Paleo Lemon Tahini Tuna Salad
- Trooppiset lounasbowlit linssilinsseillä, joissa on kookos- ja limettikastike
- California Roll Sushi Bowl
- Rice Bowl With Fried Egg and Avocado
- Tonnikalapihvit
- Pähkinä Tofu Buddha Bowl
- Grillattuja ananas-teriyaki-kana-wrapseja
- Mansikka-pekaanipähkinä-pinaattisalaatti
Avokado-munasalaatti
The Roasted Root
Ei kananmunasalaattia kannata rajoittaa pelkkään majoneesiin – valitse jotakin yhtä täyttävää, mutta hiukan keveämpää, jossa on mukana kaikkivoipa avokado. Täynnä terveellisiä rasvoja, kuituja ja jopa hieman proteiinia, avokado voi olla loistava lisä mihin tahansa lounaaseen. Sen kermainen luonne luo herkullisen munasalaatin tässä The Roasted Rootin reseptissä. Nauti se pelkkänä, peitä sillä vihersänky tai levitä sitä paahtoleivän tai keksien päälle, niin saat helpon aterian muutamassa minuutissa.
Terveellinen Buffalo Chicken Wrap
Luova suupala
Wrapit saattavat muistuttaa voileipiä, mutta niiden etuna on, että niistä voi tehdä minkälaisen wrapin tahansa. Nyt on tarjolla täysjyvä-, kookos- ja jopa kasvispohjaisia wrappeja, joista voit valita. Tämä Healthy Buffalo Chicken Wrap sattuu käyttämään täysjyväwrapia ja on terveellisempi versio perinteisistä Buffalo-wrapeista, joihin saatat olla tottunut. Hae helppo resepti The Creative Bite -lehdestä ja katso, mitä mieltä olet!
Pasta ja avokado Caesar-salaatti
Natasha’s Kitchen
Ehkä ehkä et vain pysty luopumaan kaikista hiilihydraateista lounaalla. Nyt sinun ei tarvitse, sillä tässä Natasha’s Kitchenin reseptissä käytetään pastaa nopeaan ja helppoon lounassalaattireseptiin, joka on täyttävä mutta silti myös kevyt. Tee se etukäteen ja ota se esiin, kun nälkä iskee!
Iowa Girl Eats
Salaatti ei saisi olla tylsä, varsinkaan lounaalla, jolloin se on keskipäivän syömisesi pääateria. Nosta siis salaattiisi muutama pykälä ylöspäin ja lisää siihen kevyttä proteiinia sekä upea salaattikastikeresepti. Tämä Iowa Girl Eatsin Superfood Salad With Lemon Vinaigrette on katettu.
Quinoa Chicken Bowls With a Mango Salsa
Chelsea’s Messy Apron
Bowlit ovat juuri nyt muotia, ja nopeiden yhdistelmien mahdollisuudet ovat rajattomat. Valmista erä kanaa ja quinoaa etukäteen yhdessä salsan kanssa ja käytä niitä useissa aterioissasi koko viikon ajan, jotta saat nopeita ja helppoja aterioita, jotka sisältävät terveellisiä ainesosia. Nämä Quinoa Chicken Bowls With a Mango Salsa ovat täydellinen vaihtoehto aloittaa!
Paleo Avocado Tuna Salad
Cook Eat Paleo
Aivan kuten kananmunasalaatti voidaan valmistaa avokadoista, niin myös tonnikalasalaatti. Itse asiassa avokadolla tehty tonnikalasalaatti ei ole vain mukavan värikäs, vaan se on myös täyttävämpi avokadosta löytyvien lisäkuitujen ansiosta. Tässä hauska fakta: Sekä tonnikala että avokadot sisältävät sydänterveellisiä rasvoja, joten voit tuntea olosi erityisen hyväksi napostellessasi tätä Cook Eat Paleo -lehden lounasreseptiä joka päivä!
Creamy Turkey Pinwheels
Nami Terveellinen Helppo
Pinwheelit ovat tavallaan jännittävämpi muoto wrapeille. Ne ovat myös hieman helpompia syödä ja niitä voi dipata mihin tahansa haluamaansa kastikkeeseen. Nämä Yummy Healthy Easy -lehden Creamy Turkey Pinwheels ovat helppoja valmistaa, ja ne pitävät sinut kylläisenä koko iltapäivän kalkkunan sisältämän vähärasvaisen proteiinin ja muista ainesosista löytyvien kuitujen ansiosta.
Avokado-paahtoleipä kananmunilla, pinaatilla ja tomaateilla
Pizzapastasalaatti
Spend With Pennies
Pizza on monien suosikki lounaaksi, mutta voit keventää pizzaa ja lounasta tällä Spend With Pennies -lehden tekemällä Pizza Pasta Saladilla. Lisäksi kuka ei rakastaisi sukeltaa tähän reseptiin lounaaksi eikä tarvitsisi päiväunia heti sen jälkeen?
Spinaatti-, paahdettua punaista paprikaa ja fetakalkkunaa sisältävä wrap
NeighborFood
Kevyt, täyttävä ja totaalisen tyydyttävä tämä NeighborFoodin pinaatti-, paahdettua punaista pippuria ja fetakalkkunaa sisältävä Wrap -resepti on helppo lounasresepti, jonka voit valmistaa voileipien tapaan myös etukäteen. Jos valitset täysjyväwrapin, saat jopa lisää kuitua!
Creamy Chicken and Mushroom Soup
HIRVEEN HERKKU
Voi olla, että tunnet olosi huonovointiseksi, kaipaat jotakin kotoisaa tai satut vain rakastamaan keittoa. Oli miten oli, keitto voi toimia täydellisenä lounaana, joka sattuu maistumaan vielä paremmalta muutaman päivän kuluttua, kun se on jääkaapissa. Tai sitten voit valmistaa erän tätä DAMN deliciousin kermaista kana- ja sienikeittoa hitaassa keittimessä yön aikana ja viedä sen seuraavana päivänä töihin jaettavaksi työkavereidesi kanssa. Varoita vain, he saattavat pyytää sinua tekemään sitä yhä uudelleen ja uudelleen!
Balsamic Chicken Salad With Lemon Quinoa
Cafe Delights
Salaatti voi olla mukava lounasvaihtoehto niille, jotka haluavat jotain kevyttä ja täyttävää. Se voi olla myös miellyttävää katseltavaa ja muodostaa ihanan kankaan rajattomalle määrälle ainesosia. Tämä Cafe Delightsin Balsamic Chicken Salad With Lemon Quinoa on täydellinen yhdistelmä vähärasvaista proteiinia, kuitua vihanneksista ja kasviksista sekä kuitua kaikkivoipaisesta kvinoan jyvän kaltaisesta siemenestä. Tämän lounaan jälkeen sinulla ei ole nälkä koko päivänä!
Paleo Lemon Tahini Tuna Salad
Stupid Easy Paleo
Paleo-reseptit eliminoivat viljat ja palkokasvit, joten Paleo-harrastajia palvelevat lounasvaihtoehdot ovat loistavia ei-sandwich-lounasreseptejä, joihin voi turvautua silloin, kun haluat keskipäivän aterialle jotakin ruokalajiketta, jossa ei ole leipää. Älä kuitenkaan anna leivättömän osan hämätä itseäsi; Stupid Easy Paleon Paleo Lemon Tahini Tuna Saladin Paleo Lemon Tahini Tuna Salad sisältää silti runsaasti proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja, joten olosi on hyvä koko päivän!
Trooppiset lounasbowlit linssilinsseillä, joissa on kookos- ja limettikastike
Makeat herneet ja sahrami
Lomaile lounaallasi välillä ja kokeile lounaalla eksoottisia makuja. Tropical lensil Lunch Bowls With Coconut Lime Dressing on hauska aloittaa, ja se on loistava lihaton proteiinin ja kuitujen lähde linssien käytön ansiosta. Pelkästään kastike on sen arvoinen, että kannattaa kokeilla tätä Sweet Peas AND Saffronin reseptiä – et tule katumaan!
California Roll Sushi Bowl
Wonky Wonderful
Rakkaat sushia? Sitten tarvitset tämän Wonky Wonderfulin California Roll Sushi Bowl -reseptin lounasrutiiniisi (ja elämääsi). Se ei ole vain täynnä perinteisiä sushiaineksia, vaan se on myös nopea heittää kasaan, eikä tässä tarvita aikaa vievää sushirullausta!
Rice Bowl With Fried Egg and Avocado
bon appétit
Munat ovat loistava lounasvaihtoehto, sillä niissä on runsaasti proteiinia, ne ovat lihaa kevyempiä ja niissä on jopa joitain sydänterveellisiä rasvoja. Kovaksi keitetyt kananmunat ovat mukavia, mutta paistetut kananmunat voivat houkutella lämpimästä vaihtoehdosta pitäviä. Lisäksi tämä bon appétit -lehden Rice Bowl With Fried Egg and Avocado valmistuu alle viidessä minuutissa, jos riisi on valmistettu etukäteen. Valitse haluamasi riisi, nappaa paistinpannu ja anna mennä!
Tonnikalapihvit
Simply Recipes
Tonnikalapatteja rakastavat niin lapset kuin aikuisetkin, joten nauti lounaaksi tonnikalapatseja hieman useammin. Voit tehdä tästä Simple Recipes -lehdestä löytyvästä reseptistä oman lounasluomuksesi joko yhdistämällä sen salaattiin, kasviksiin, suosikkidippiisi ja tarjoamalla ne jopa salaatin ja täysjyväviljasämpylän kanssa aivan kuten naudanlihahampurilaisen. Tee nämä etukäteen ja nauti koko viikon ajan!
Pähkinä Tofu Buddha Bowl
herkkutietoa
Vegaanit iloitkaa! Tämä Peanut Tofu Buddha Bowl sisältää lihatonta proteiinia, joka on silti runsas, ja siinä on kirpeä, thaimaalainen maku maapähkinäkastikkeen ansiosta, jonka voi tehdä etukäteen ja käyttää salaatteihin, kulhoihin ja kääreisiin koko viikon ajan. Tämä herkullisen tiedon resepti sopisi jopa täydelliseksi lihattomaksi illalliseksi toisessa huomautuksessa. Älä anna tofun pelottaa sinua, jos et ole koskaan syönyt sitä – saatat ihastua siihen!”
Grillattuja ananas-teriyaki-kana-wrapseja
CREME de la CRUMB
Exoottisista mauista puheen ollen, miksi et käyttäisi lounaassasi silloin tällöin nöyrää ananasta trooppisena herkkuna? Tässä on ravitsemussalaisuus, jonka sinunkin kannattaa tietää: Ananas sisältää erityistä bromelaiini-nimistä entsyymiä, joka auttaa pilkkomaan proteiineja, jolloin proteiini on helpompi sulattaa. Tämä tarkoittaa, että saat parhaan mahdollisen hyödyn proteiinista, jonka yhdistät ananaksen kanssa, ja lisäksi kirkkaan keltainen hedelmä sisältää jopa C-vitamiinia. Hanki CREME de la CRUMBin resepti Grilled Pineapple Teriyaki Chicken Wraps by CREME de la CRUMB ja kokeile sitä tällä viikolla!
Mansikka-pekaanipähkinä-pinaattisalaatti
Culinary Hill
Viimeiseksi terveellinen, täyttävä ja silti kevyt salaatti, tämä Culinary Hillin upea luomus on yksi parhaista non-sandwich-lounasresepteistä, joita voit kokeilla kevään ja kesän aikana. Voit vapaasti lisätä haluamasi vähärasvaisen proteiinin saadaksesi täyteläisemmän vaihtoehdon, vaihtaa pähkinöitä halutessasi ja nauttia tämän salaatin tarjoamista makeista ja suolaisista mauista – se on varmasti voittaja!
Tahdotko lisää luovia ja helppoja lounasideoita? Näillä muilla 20 voileipävapaalla idealla olet katettu!
Featured photo credit: Bon Appétit via bonappetit.com