Vendakkai Kara Kulambu resepti askel askeleelta kuvien kanssa. Herkullinen kara kulambu resepti, joka on tehty käyttäen naisten sormea. Maistuu hyvältä riisin kanssa.
Rakkaan kara kuzhambua. Kara kulambun maku on hieman kirpeä, mausteinen ja erittäin aromikas. Se on täydellinen yhdistelmä riisin kanssa.
Etsimme aina reseptejä jokapäiväiseen valmistukseen, kuten kulambu, poriyal ja lisukkeet riisille. Tästä kara kulambusta tulee suosikkisi. Se on helppo valmistaa ja maistuu upealta.
Tarjoilin sen sorakkai kootun, ladies finger poriyalin ja paruppu podin kanssa
Toivottavasti kokeilet tätä ja kerrot minulle, miten se onnistuu sinulle.
Vendakkai Kara Kulambu resepti
annoksia
Ainesosat
- Öliä – 3 rkl
- Mustapinsiemeniä – 1 tl
- Urad dal – 1 tl
- Sarviapilan siemeniä – 1/4 tl
- Kuivaa punaista chiliä – 2
- Curryn lehtiä kourallinen
- Sipuli – 1 hienonnettu
- Tomaatti – – 1 hienonnettu
- Pikkusormi – 6 hienonnettua
- Suola maun mukaan
- Chilijauhe – 1 rkl
- Korianderjauhe – 3 rkl
- Kurkumajauhetta – 1 tl
- Tamarindimassa – 2 rkl
- Vettä tarpeen mukaan
- Sataa maun mukaan
JYRSINTÄÄN:
- Kookospähkinä – 3/4 kupillista
- Paistettu Gram Dal / Pottu kadalai – 1 rkl
- Fenkolinsiemenet – 2 tl
Ohjeet
-
Myllystä kaikki ainekset tasaiseksi tahnaksi.
-
Lämmitä öljy kadaissa. Lisää mausteainekset ja anna niiden sihahtaa.
-
Lisää joukkoon sipulit, tomaatit ja pikkusormet. Kuullota 5 minuuttia.
-
Lisää maustejauheet, suola ja tamarindi. Sekoita hyvin.
-
Lisää vesi ja sekoita hyvin.kiehauta ja keitä 5 min.
-
Lisää kookosmasala ja sekoita hyvin. Kuumenna kiehuvaksi.
-
Servoi.
SEURAA PINTERISSÄSEURAA YOUTUBESSASEURAA FACEBOOKISSASEURAA TWITTERISSÄ
Kuvaus:
1)Ota kookos tehosekoittimeen. Lisää paistettu gram dal
2)Lisää fenkolinsiemenet
3)jauhaa tasaiseksi
4)kuumenna öljy pannulla
5)lisää sinapinsiemenet, urad dal
6)Lisää sarviapila ja kuivaa punaiset chilit
7)Lisää curry. lehdet
8)Add in in salottisipulit
9)Lisää tomaatit
10)Lisää pikkusormi
11)Sekoita ja kypsennä 4-5 min
.
12)Nyt se haudutetaan. hyvin
13)Lisää kurkuma, chili, korianterijauhe
14)Sekoita hyvin. Lisää tamarindi
15)Lisää vesi
16)Lisää suola
17)Lisää kookospähkinä
18)Sekoita hyvin
19)Kuumenna kiehuvaksi
20)Valmis