A húsvét Svédországban olyan, mint bárhol máshol a világon: tojás, tavaszi tyúkok, lomposfülű nyuszik és nárciszok! Van azonban néhány furcsa kiegészítés…
Az “påsk” szó a héber “pesah” szóból származik, ami azt jelenti, hogy elmúlás. Svédországban hagyományosan a påsk kezdetét tojásfestéssel ünneplik, a gyerekek húsvéti boszorkánynak öltöznek (påskkärring) és házról házra járva cukorkát gyűjtenek (Halloween, nem?). Ez a hagyomány az 1500-as évekre visszanyúló régi pogány és ortodox hagyományok keveréke. Úgy gondolták, hogy a boszorkányok nagycsütörtökön (skärtorsdagen) átrepültek Svédország felett, és a Blåkulla nevű hegyen gyűltek össze, hogy az ördöggel bulizzanak.
A másik tavaszi ünnep, a Walpurgis (Valborg), április 30-a, az igazi tavasz kezdetét jelzi, és hagyományosan máglyagyújtással és közösségi tavaszi nagytakarítással fogadják. Kitakarítják a régit és körbeéneklik az újat. Sok svéd a téli bezárás óta először indul el a nyaralójába, hogy felkészüljön az előttük álló tavaszra és nyárra.
Påskris
Påskris c/o Pinterest
A påskris a hagyományos húsvéti fához hasonlít, és gyakran apró díszekkel vagy kézzel festett fújt tojásokkal díszítik. A “påskris” közvetlen fordítása valójában húsvéti rizs, és az 1600-as évekbeli “fastlagsris” hagyományra vezethető vissza. A fastlagsris olyan botok voltak, amelyeket a család pátriárkája használt nagycsütörtökön és nagypénteken a családtagok megkorbácsolására, hogy emlékeztesse őket Krisztus szenvedésére. Az 1600-as évek puritán hagyományai az 1700-as években átadták helyüket a játékosabb hagyományoknak. A gyerekek színes rizzsel, szalagokkal és papírvirágokkal díszítették a botokat. Csak az 1800-as évek közepén alakult ki a színes pálcákból a mai påskris, a tollas pálca.
A modern påskris összeforrt a húsvéti fa amerikai hagyományával. A modern svéd húsvéti asztal tele van gyönyörűen megmunkált húsvéti fákkal, påskrisekkel, påskgodikkal és finoman díszített papírtojásokkal.
Estabild, c/o Pinterest
Påskbord
Mint minden svéd ünnep vagy “ünnep”, az étel és ital NAGY szerepet játszik az ünneplésben. A Sill (savanyított hering) a kedvenc étel, és ha megkérdezel egy svédet, hogy mit jelent a húsvét, biztosan azt fogja mondani, hogy “Sill och nubbe”. A nubbe egy kis üveg snaps/akvavit/tüzes víz, amelyet a legtöbb svéd magával visz minden ünnepségre, mint egy utazó minibárt.
Ha tehát meghívást kap egy “påskbord”-ra, készüljön fel a hagyományos “helan går”-ra az asztal körül és a svédasztalos ételosztásra.
Påsk gyerekeknek
Påskkärring c/o Skansen 2017
A påsk történelmileg nem a húsvéti tojáskeresésről, húsvéti főkötőversenyről és tojásgurításról szól Svédországban. A svéd gyerekek számára inkább arról szól, hogy beöltöznek påskhäxa/påskkärringnek a nagymama régi kötényébe és fejkendőjébe, påskriseket díszítenek és tojásokat festenek, és elkészítik a díszeket a påskbordetre. És persze a legfontosabb, hogy megeszik az összes godit a påskäggben.
Svédországban elég könnyű üreges csokoládétojást találni. Bár nem hagyományos, de egyre elterjedtebbek. Svédországban az påskäggs általában szépen díszített, papírmaséból készült és üreges. Mindegyik tojást zsúfolásig megtöltik cukorkával és más édes finomságokkal, és odaadják a szeretteiknek.
Az utóbbi években a húsvéti tojásvadászat vagy “påskjakt” rendezvények is népszerűbbé váltak, nyugati hatásra, és általában a kommunák és az önkormányzatok szervezik őket.