Tequila has come long way since the warm, sombrero-claded shot of El Toro we all foolly took in college. かつて必須だったライムウェッジは、今では市場にある素晴らしいスピリッツの多くに対する侮辱と言えるでしょう。 各ブランドは、限定版や興味深いブレンド、クリエイティブな熟成によって、独自の地位を確立している。 このような、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることになります。 それはほとんど前代未聞です。 この「ティアーズ・オブ・ロロナ」は、友人たち&の家族でボトリングしたものが、一般に公開されるようになったものです。 蒸留液は使用済みのシェリー樽、スコッチ樽、フランスのリムーザン産コニャック樽に分けられ、5年間熟成される。 アガベの風味は確かに残っているが、非常にオークが前面に出ており、ウイスキー愛好家にとってはかなり馴染みのある味に仕上がっている。 フレンチホワイトオークで熟成された3年物30％、4年物40％、5年物30％のスピリッツをブレンドしたエクストラアネホなのです。 美しい相乗効果でしょう？ メキシコシティのアーティスト、アロンソ・ゴンザレス・ジュニアがデザインし、サインを入れた手作りのクリスタル・デカンタと同じくらい美しい。 
Tequila ArteNOM Seleccion de 1146 Añejo
複数の蒸留所から仕入れるブランドは多くありません。 NOMは特定の蒸留所番号を参照しており、この場合はラ・テキレーニャ蒸留所です。 Seleccion de 1146を作るために、蒸留液の60％は2年間、残りは3年間、両方ともフレンチオークで熟成されます。 その後、アメリカンオークでさらに1年間熟成させ、一般的なアネホよりもはるかに複雑な味わいに仕上げています。 このワインは、カルロス・サナタがカサ・ノーブルに参加していることに惑わされることなく、セレブのための目新しいスピリッツではないのです。 オーガニック認証のアガベから作られたモスト（麦汁）を天然酵母で発酵させ、三重蒸留し、軽く焦がしたフレンチホワイトオークの樽で5年間熟成させます。 この世界初のシングルバレルプログラムは、各ボトルがユニークであることを意味し、これだけでもう1本手に入れることができる。 また、”AsomBroso Vintage Añejo 11 Year “は、”AsomBroso Vintage Añejo 11 Year “は、”AsomBroso Vintage Añejo 11 Year “と同じように、11年熟成されたテキーラで、1年熟成されたテキーラです。 一方、これはフレンチオーク樽で11年という途方もなく長い期間熟成されています。 さらにゆっくり熟成させるために、アソンブロッソはアガベが10歳になるまで収穫を待ちました。 つまり、このテキーラは自分で飲めるくらいの年齢だということだ。 「ヴィンテージはまだ公式なカテゴリーではありませんが、私たちが飲んでいる間にも、多くのマーケティング担当者がこのカテゴリーに取り組んでいることでしょう。 このテキーラは、未熟成と熟成したスピリッツを混ぜたもので、一般的にカクテルに使われることが多いようです。 しかし、カサ・ドラゴネスをマルガリータで無駄にするのは、サタンのいとこかもしれません。 ブランコと、焦がしたアメリカンホワイトオークの新樽で5年熟成させたエクストラアネホを組み合わせ、これまでにない素晴らしいホヴェンを完成させたのです。 濾過により、テキーラの透明度は、サイン、番号、日付が入ったクリスタルボトルと同じくらいです。 そのため、このテキーラを飲むことで、「この味は何なのか？ そのため、”崖っぷち “と呼ばれることもあります。 ブルデオスはテキーラの中で最もユニークな木の実験の一つであり、その結果、ボトルの中の滑らかで甘い幸福が生まれたと言っていいでしょう。 その結果、滑らかで甘い幸福感を味わうことができます。 スペイン産チェリー材の2次樽で5年間熟成された中の液体も、同じように美しい。 毎年100本しか作られないので、手に入れれば誰もがうらやむ存在になることでしょう。 1600ドル
Tapatio Blanco 110
オーバープルーフのウィスキーが流行っていますが、80プルーフを超えるテキーラはほとんど見当たりません。 必要最低限のことしかしていないのです。 タパティオは、110プルーフでボトリングすることで、それを吹き飛ばしています。 これは法律で認められている最高レベルなので、Tikiの火曜日が少し面白くなり、水曜日の朝が少し辛くなります。 このテキーラは、その名の通り、長い歴史を持つテキーラです。 このテキーラは、最初の3年間はフレンチオーク樽で、最後の4年間はクロタロ社独自の超秘密のオーク樽で、合計7年間熟成されています。 ボトルの上にあるガラガラヘッズは秘密を守るためにある、と（私だけが）言っています。 隔年で1000本しかリリースされないので、捕まえるのが難しい蛇のようなワインです。 120ドル
Honorable Mentions:
KAH Tequila Extra Añejo
アメリカンオーク樽で4年半熟成させたこの商品は、リストに値するが、スワロフスキー700個のクリスタルが散りばめられたドクロ型のボトルは本当に目を引くものである。 300ドル
ホセ・クエルボ・レゼルバ・デ・ラ・ファミリア
毎年リリースされるこの商品は、すべてのクエルボが火水ではないことを証明しています。 このような素晴らしい蒸留酒を作る能力は十分にあるのだが、ただ15ドルも取ることはできない。 $150