Ferruginous Hawk.のこと。 Photo by Nathan Rupert*
タカはハチドリと違うし、クジャクも違う。 長い舌、短い舌、とがった舌、巻き舌、フォーク状の舌、ほつれた舌、ブラシ状の舌などです。
鳥の嘴と同じように、鳥の舌もそれぞれの鳥の摂食方法に特化されています。 蜜を吸う鳥の舌は、蜜を吸うことに特別に適応しており、しばしば舌の先端に多くの小さな突起があり、ほつれたような、あるいはブラシのような外観をしている。 8263>
ブラシ状の舌で花を食べるレインボーロリキート。 Photo by Alan (Kaptain Kobold)*
ハチドリは他の蜜源動物とは少し違う方法をとります。 舌を絵筆のようにほぐすのではなく、先端付近で2つに割るのです。
緑色で光沢があり、舌が長く分かれていて、基本的には蛇です。 舌を液体に浸すと、舌の半分が部分的に広がり、舌を液体から引き抜くと、舌の半分が再び丸くなる。 つまり、ハチドリが蜜を吸うとき、舌の先には2本の小さなストローがあり、蜜の中で開き、引き抜くと丸まって閉じ、蜜を中に閉じ込めるのである。 ハチドリは舌のことを考える必要がなく、ただ蜜を飲み込むだけで、あとは物理学がやってくれるのだ（Rico-Guevara & Rubega 2011）。
写真：T J Gehling*
もちろん、ハチドリが蜜に届くほど舌を出すことができなければ、この方法はうまくいかないでしょう。 舌を出せるかどうかも、鳥の間で大きな差がある特徴です。 蜜を吸う鳥、キツツキがチャンピオンです。
同じく蜜を吸う鳥、パープルハニークリーパー
Photo by Nathan Rupert*
ブラックランプ・フレームバック・ウッドペッカー。
Photo by Nagesh Kamath*
キツツキは木の穴から虫を取るために舌を大きく出す必要がある。 キツツキの舌は鋭くとがっていて、小さな槍のように使って獲物を捕まえて食べます。
Gila Woodpecker; photo by Evan Bornholtz*
魚を食べる鳥も鋭い舌を使って獲物にしがみつきます。 鳥には歯がないので、獲物を扱うための鋭い道具が必要なら、嘴か舌のどちらかになければならないのです。 魚を食べる鳥の舌は、捕らえた魚が滑り落ちないように、後ろ向きの小さなフックやトゲで覆われていることが多い。
ペンギンはこれを極端に利用して、本当にトゲのある舌を持っている。 多くの鳥類と同様に、ペンギンの舌も部分的に角化しています。つまり、舌の一部がケラチンによって強く、硬くなっているのです。 (ケラチンは爪や髪、皮膚に含まれています）
キングペンギンの保存された舌（左）。 (右はライオンの舌。)
Photo by Ryan Somma*
ジェンツーペンギンのひよこ。 Photo by Liam Quinn*
ガチョウやアヒルにもトゲのある舌のほか、毛深い舌、表面が硬く平らな舌がある。 ガチョウやアヒルの舌には、いろいろなものがあるのです。 ガチョウやアヒルの舌は、遠目には人間の形に見える。これは、舌が収まる嘴が、多くの鳥類のとんがった嘴とは異なり、人間の舌に少し似た形をしているからである。
アヒルやガチョウの舌の毛やトゲはふるいのような働きをし、ヒゲクジラのように水中の食物をろ過することができる。 草を食べるガチョウは、舌と口の上部の間に草を押し込んで掴みます。
カナダガン（Canada Geese）。 写真：Sangudo*
マガモ。 Photo by Darren Harvey*
フラミンゴも舌の毛を使って濾過摂食しています。
フラミンゴ舌・・・いや、待て、それは違う・・・あ、これはフラミンゴ舌カタバミですな。
Photo by Scubaben*
ほらね。
Photo by Dave Wilson*
すべての鳥が極めて特殊な舌を持つわけではありません。 舌の形は三角形で、あまりおかしくはありませんが、虫をつかむための小さなトゲや毛がある場合もあります。
ミソサザイ。 Photo by Henry T. Mclin*
ラプトルも舌はかなり単純で、獲物を掴むのに役立つ小さなトゲや毛があることもある。
Photo by Tamboko The Jaguar*
ヒヨドリの舌は小さな毛で覆われていて「ビロード」のような質感です（Elner et al.2005)
Photo by britta heise*
インコの舌は食べ物を口の中の操作に使っています。 舌がブヨブヨしているのは印象が悪いですが、インコは鳥類の中では珍しく、私たちと同じように舌に筋肉があるのです。 ほとんどの鳥は、舌の前3分の1にはまったく筋肉がありません。
アオコン。 Photo by Eric Kilby*
鳥類の舌で最も初歩的なものは、ダチョウ、エミュー、レア、キウイなどの飛べない鳥の舌である。 ダチョウの舌は小さくて三角形で、嘴の先まで届きません。 食べ物を捕まえたり、操作したりすることはないようだ。 そして、皆さんもずっと知りたかったと思いますが、ノースアイランド・キーウィの舌の「大きな喉仏は…ちなみにヤマアラシの鰾に輪郭がよく似ている！」
感嘆符は私がつけたのではなく、他の部分と一緒に McCain（1973）から引用しているのです。 でもね、彼を責めることができますか？
Photo by Amy (th3char)*
Photo by James West*
Elner RW, Beninger PG, Jackson DL, Potter TM. 2005. 嘴と舌の形態と超微細構造に基づくニシシギ (Calidris mauri) とハマシギ (Calidris alpina) の新しい摂食様式の証拠。 Marine Biology 146:1223-1234.
Erdogan S, Iwasaki S. 2014. 鳥類の舌の機能関連形態的特徴と特殊構造． Annals of Anatomy 196:75-87.
McCain C. 1973. キウイ(Apteryx spp.)の舌． Notornis 20:123-127.
Rico-Guevara A, Rubega MA. 2011. ハチドリの舌は毛細管ではなく、液体トラップである。 Proceedings of the National Academy of Sciences 108:9356-9360.
※写真はFlickrから取得し、クリエイティブコモンズで使用しています。 クリエイティブ・コモンズを利用してくださっている写真家の方々に感謝します！