Forbes magazine heeft onlangs veganisme uitgeroepen tot de voedseltrend van 2013. Al Gore heeft net aangekondigd dat hij ook is overgestapt. Vlees opgeven is niet langer een modegril, het is een bonafide levensstijl die gezonder, humaner en gemakkelijker dan ooit in het leven is toe te passen. Weet je niet zeker of veganisme iets voor jou is? Hier zijn 101 redenen om het eens te proberen:
- Je ziet er beter uit
- Verlies gewicht
- Voel je sterker
- En lichter
- En slanker
- En schoner
- Uw huid straalt
- De acne gaat weg
- Zo ook het eczeem
Lees meer over wat uw huid zegt over uw gezondheid
10. En de psoriasis
11. En de vette huid
12. De donkere kringen
13. Je darmkanaal werkt zoveel beter
14. Het cholesterolgehalte daalt
15. Het hart werkt beter
16. Uw geest is helderder
17. Je kunt bijna alles eten wat je wilt zonder je zorgen te maken over gewichtstoename
18. Groenten zijn zo geweldig
19. En heerlijk
20. En veelzijdig
21. Er zijn zoveel manieren om boerenkool te eten
22. En zoveel redenen waarom
23. Groenten zijn echt gezonder voor ons dan vlees
24. Fruit ook
25. Zwarte bonen ook
26. Pintobonen
27. Linzen
28. Mungbonen
29. Groene bonen
30. Garbanzo bonen
31. Kidneybonen
32. Marinebonen
33. Zelfs limabonen (nou ja, soms)
34. Je kunt ook sojabonen eten
35. Zoals in tofu
36. Of tempeh
37. Of misosoep
38. En volle granen
39. Zilvervliesrijst
40. Quinoa
41. Volkoren
42. Chiazaad
43. Hennepzaad
44. Je kunt een seitan aanbidder zijn (zonder naar de hel te gaan)
45. Ambachtelijk gemaakte veganistische kaas
46. Pizza die eigenlijk goed voor je is
47. Je kunt veggieburgers eten
48. En vegetarische dogs
49. En nep kippenvleugels, als je daar van houdt
50. Het toetje wordt een hele nieuwe wereld
51. Met kokosroom
52. Cashewroom
53. Allerlei smaken
54. En texturen
55. En gezonde ingrediënten
56. Zonder de eieren
57. De zuivel
58. Of honing
59. Je zit vol met hersenvoedsel
60. Antioxidant-rijke voedingsmiddelen
61. Anti-inflammatoire voedingsmiddelen
62. Avocado’s zijn een uitstekende bron van eiwitten
63. En gezonde vetten
64. En ongelooflijk van smaak
65. Dat zijn pompoenpitten ook
66. Paranoten
67. En amandelen
68. Want kippen verdienen beter
69. Kalkoenen
70 ook. En varkens
71. En koeien
72. En vissen
73. En eenden
74. En herten
75. En geiten
76. En konijnen
77. En die arme paarden in de voedselvoorziening in heel Europa de laatste tijd
78. Geen kooien meer
79. Kalfsstallen
80. Foie gras marteling
81. Geen CAFO’s meer
82. Staarten couperen
83. Of snavels knippen
84. Geen antibiotica meer
85. Groeihormonen of
86. GMO voer
87. Geen mastitis meer
88. Of met pus gevulde melk
89. Geen salmonella vergiftiging meer
90. E.Coli
91. Of listeria
92. Geen wreedheid meer
93. Geen schaamte meer
94. Geen schuldgevoel meer
95. Geen vervuilde lucht
96. Of water
97. Of bodem
98. Maar bovenal maak je van de wereld een betere plek
99. Een vriendelijkere plek
100. Een vriendelijker…
101. En meer medelevende wereld voor alle schepselen.
Image: henning