A Forbes magazin nemrég a veganizmust a 2013-as év étkezési trendjének nyilvánította. Al Gore most jelentette be, hogy átállt. A húsról való lemondás már nem csak egy hóbort – ez egy jóhiszemű életmódválasztás, amely egészségesebb, humánusabb és könnyebben megélhető, mint valaha. Nem biztos, hogy a veganizmus neked való? Íme 101 ok, amiért érdemes kipróbálnod:
- Jobban fogsz kinézni
- Fogyni fogsz
- Erősebbnek fogod érezni magad
- És könnyebbnek
- És karcsúbbnak
- És tisztábbnak
- A bőröd ragyog
- A pattanások elmúlnak
- Az ekcéma is elmúlik
Többet megtudhatsz arról, hogy mit mond a bőröd az egészségedről
10. És a pikkelysömör
11. És a zsíros bőr
12. És a sötét karikák
13. A bélrendszered sokkal jobban működik
14. A koleszterinszint csökken
15. A szív jobban működik
16. Az elméd tisztábbá válik
17. Szinte bármit ehetsz anélkül, hogy aggódnál a hízás miatt
18. A zöldségek olyan csodálatosak
19. És finom
20. És sokoldalúan felhasználhatóak
21. Olyan sokféleképpen lehet kelkáposztát enni
22. És olyan sok oka van annak, hogy miért
23. A zöldségek valóban egészségesebbek számunkra, mint a hús
24. Akárcsak a gyümölcsök
25. Ahogy a fekete bab is
26. Pinto bab
27. Lencse
28. A mungóbab
29. Zöldbab
30. Garbanzo bab
31. Vesebab
32. Tengeri bab
33. Még a limabab is (nos, néha)
34. Szójababot is ehetsz
35. Például a tofuban
36. Vagy tempehben
37. Vagy miso levesben
38. És teljes kiőrlésű gabonafélékben
39. Barna rizs
40. Quinoa
41. Teljes kiőrlésű búza
42. Chia mag
43. Kendermag
44. Lehetsz seitanimádó (anélkül, hogy a pokolra jutnál)
45. Kézműves kézműves vegán sajt
46. Pizza, ami tényleg jót tesz neked
47. Ehetsz vega burgereket
48. És vega kutyák
49. Hamis csirkeszárnyak, ha szereted az ilyesmit
50. A desszert egy teljesen új világot nyit
51. Kókuszkrémmel
52. Kesudiókrémmel
53. Mindenféle ízesítéssel
54. És textúrákkal
55. És egészséges összetevőkkel
56. Tojás nélkül
57. A tejtermékek nélkül
58. Vagy méz nélkül
59. Tele vagy az agynak való ételekkel
60. Antioxidánsokban gazdag élelmiszerekkel
61. Gyulladáscsökkentő ételekkel
62. Az avokádó kiváló fehérjeforrás
63. És egészséges zsírok
64. És hihetetlen ízű
65. Akárcsak a tökmag
66. A brazil dió
67. És a mandula
68. Mert a csirkék jobbat érdemelnek
69. Ahogy a pulykáknak is
70. És a sertések
71. És a tehenek
72. És a halak
73. És a kacsák
74. És a szarvasok
75. És kecskék
76. És nyulak
77. És azok a szegény lovak, amelyek mostanában Európa-szerte az élelmiszerellátásban szerepelnek
78. Nincs több ketrec
79. Borjúhúsos istállók
80. Libamájkínzás
81. Nincs több CAFO-üzem
82. Farokrögzítés
83. Vagy csőrnyírás
84. Nincs több antibiotikum
85. Növekedési hormonok vagy
86. GMO takarmány
87. Nincs többé tőgygyulladás
88. Vagy gennyes tej
89. Nincs többé szalmonellamérgezés
90. E.Coli kólibaktérium
91. Vagy listeria
92. Nincs több kegyetlenség
93. Nincs többé szégyen
94. Nincs többé bűntudat
95. Nincs többé szennyezett levegő
96. Vagy víz
97. Vagy talaj
98. De legfőképpen jobb hellyé teszed a világot
99. Kedvesebb hellyé
100. Egy szelídebb…
101. És együttérzőbb világot minden teremtmény számára.
Image: henning