- Deze Tortellini Al Forno (Bake) is een van mijn all-time favoriete pasta’s ooit geladen met cheesy tortellini en ongelooflijk smaakvolle Bolognese saus!
- Wat is Tortellini Al Forno?
- Tortellini Al Forno Recept
- Wat mensen over dit Tortellini Al Forno recept zeggen
- Hoe maak je Tortellini Al Forno
- Op zoek naar meer Italiaanse pasta recepten?
- Wil je dit Cheesy Tortellini Al Forno recept uitproberen?
- Pin het op je PASTA of DINNER bord om te bewaren voor later!
- Vind me op Pinterest voor meer geweldige recepten! Ik ben altijd aan het pinnen :)!
- Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno
- Ingrediënten
- Bolognesesaus
- Instructies
- Notes
- Wil je dit recept maken?
- Nooit meer trek missen
- MIS EEN CARLSBAD CRAVINGS CREATIE NOOIT:
- FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER
Deze Tortellini Al Forno (Bake) is een van mijn all-time favoriete pasta’s ooit geladen met cheesy tortellini en ongelooflijk smaakvolle Bolognese saus!
Tortellini Al Forno is een MUST MAKE als je van pasta houdt. Het is hartig, troostend en de lagen van kaas zijn niet te verslaan! Ik kan u garanderen dat uw hele gezin (inclusief uzelf) gek zal worden van deze pasta!
Wat is Tortellini Al Forno?
Als je net zo dol bent op Italiaans eten als ik, weet je dat er een paar Italiaanse recepten zijn die je in je achterzak moet hebben, zoals klassieke lasagne, Parmezaanse kip, Italiaanse gehaktballetjes, spaghetti bolognese, zongedroogde tomatenpasta, fettuccine met garnalen, en natuurlijk mijn beroemde Miljoen Dollar Mac en Cheese. Maar wist je dat Tortellini Al Forno ook een Italiaans basisgerecht is?
Al forno is Italiaans eten dat in een oven gebakken is, zoals pizza, brood en natuurlijk pasta. Tortellini Al Forno is tortellini gesmoord in saus en dan gebakken in de oven en deze Tortellini Al Forno is perfecto!
Tortellini Al Forno Recept
Ik voel me alsof ik de regels breek door het posten van deze Tortellini al Forno ovenschotel in augustus. Het is tenslotte een van de warmste maanden van het jaar, maar na al die grillrecepten heb ik echt trek in kaas! En laten we duidelijk zijn, dit is niet zomaar Tortellini Al Forno. Het is niet zomaar een kaastortellini baksel, of een groentetortellini baksel, of een marinara tortellini baksel, maar een ooey gooey, Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno – wat betekent dat het alles heeft!
En zoals je weet van mijn obsessie met tortellini, van mijn Kip Tortellini Soep tot mijn Romige Tortellini Toscana tot mijn Italiaanse Pasta Recept met Tortellini tot mijn Romige Witte Bonen en Ham Tortellini Soep – tortellini maakt ALLES beter! Tortellini zal binnenkort ook je hart hebben (als het dat al niet heeft) met deze Tortellini Al Forno.
Ik koos tortellini voor dit Al Forno recept omdat de kaasachtige gevulde kussens het perfecte compliment zijn voor de textuur van knapperige wortelen, groene paprika, courgette en champignons, gehuld in een stevige bolognesesaus doordrenkt met Parmezaanse kaas ingeklemd tussen twee lagen mozzarella kaas, overgoten met meer vers geraspte Parmezaanse kaas en gebakken tot bubbelende gouden perfectie. Kwijlt u al?
Wat mensen over dit Tortellini Al Forno recept zeggen
Niet alleen gaf mijn man, een zelfbenoemde pasta criticus na een missie van twee jaar voor de Kerk van Jezus Christus van de Heiligen der Laatste Dagen in Rome, deze Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno “5 uit 5 sterren,” maar ook een lezer zei het volgende toen ik dit recept voor het eerst plaatste:
“Hey, Jen, Ik heb dit recept gisteren gemaakt voor een grote lunch na de kerk. (Eigenlijk heb ik het op zaterdag gemaakt en gekoeld tot gisteren toen ik het bakte). Ik maakte een dubbele portie en het enige wat ik veranderde was dat ik gele pompoen toevoegde aan de courgette. Iedereen was helemaal weg van dit recept! De smaak was geweldig, de saus was fantastisch, en de kaasachtige kleverigheid was ongelooflijk. Onnodig te zeggen dat we dit recept nog een keer zullen maken! Heel erg bedankt voor het delen.”
Met andere woorden, jij en je familie van fijnproevers zullen deze pasta heerlijk vinden!
Hoe maak je Tortellini Al Forno
Deze Tortellini Bake begint met een vrij typische Bolognese behalve met tonnen smaak…
En de toevoeging van pompoen…
Als u het vlees met de uien en wortelen heeft gebruind, bakt u de champignons, gevolgd door de pompoen en paprika’s.
Alle overige “Bolognese-ingrediënten” erdoor roeren en 15 minuten laten sudderen zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen en de saus kan inkoken…
Daarna roer je er ONGEKOOKTE tortellini en wat Parmezaanse kaas door…
Dan giet je de helft van de Bolognese Tortellini in een schaal van 9×13…
Top met een laag mozzarella, de resterende Bolognese Tortellini dan nog een laag mozzarella en Parmezaanse kaas en bak tot de kaas goudgeel is.
En dan graven in de hartige, kazige, Bolognese badende kussens van tortellini. En dan begrijp je misschien waarom ik zoveel foto’s heb…
Omdat ik er maar niet genoeg van kan krijgen!
Cheesy Bolognese Tortellini Bake. Het zal je hart veroveren ooey gooey hap na hap na hap…
Op zoek naar meer Italiaanse pasta recepten?
- Million Dollar Baked Penne
- One Skillet Cheesy Meaty Penne
- Skinny Fettuccine Alfredo
- Parmesan Gehaktballetjes en Orzo
- Cheesy Taco Pasta Bake
Wil je dit Cheesy Tortellini Al Forno recept uitproberen?
Pin het op je PASTA of DINNER bord om te bewaren voor later!
Vind me op Pinterest voor meer geweldige recepten! Ik ben altijd aan het pinnen :)!
©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com
Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno
Ingrediënten
- 1 20 oz. verpakking verse kaastortellini – ONGEKOOKT***
- 1/4 kop melk
- 2 kopjes vers geraspte mozzarella kaas, verdeeld
- 1 kop vers geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
Bolognesesaus
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 pond mager rundergehakt (mag ½ worst zijn)
- zout en peper
- 1/4 theelepel rode pepervlokken
- 1 gele ui, in blokjes gesneden
- 2 middelgrote wortelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
- 8 oz. cremini champignons, in plakjes of stukjes gesneden
- 1 pompoen, in vieren gesneden
- 1 groene paprika, in stukjes gesneden
- 6-8 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 kop water
- 1 blikje tomatenpuree van 28 oz.
- 1 blikje tomatensaus van 15 oz. blikje tomatensaus
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 eetlepel gedroogde basilicum
- 2 theelepels kippenbouillon
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel suiker
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 1/2 theelepel gedroogde peterselie
- 1 heel laurierblad
Instructies
-
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een Dutch Oven (of zeer grote pan) op middelhoog vuur. Voeg het vlees toe en breng op smaak met ½ theelepel zout, ½ theelepel peper en ¼ theelepel rode pepervlokken. Voeg uien en wortels toe en bak tot het vlees bruin is.
-
Voeg champignons toe en bak nog 5 minuten onder af en toe roeren. Voeg pompoen, paprika en knoflook toe en bak 1 minuut.
-
Roer alle overige “Bolognesesaus-ingrediënten” erdoor en breng het geheel aan de kook. Laat onafgedekt 15 minuten zachtjes koken en roer af en toe.
-
Verwarm intussen de oven voor op 350°C.
-
Na 15 minuten verwijdert u het laurierblad en roert u ¼ kopje melk, ½ kopje Parmezaanse kaas en de ongekookte tortellini erdoor. Roer tot alles goed gemengd is en doe de helft van deze Bolognese tortellini in een ovenschaal van 9×13. Doe er 1 kopje mozzarella op en daarna de rest van de Bolognese tortellini, gevolgd door de rest van de kaas.
-
Dek de schotel goed af met folie en bak de schotel 30 minuten op 350 graden. Verwijder daarna de folie en laat de kaas goudbruin bakken.
Notes
3 Cheese Buitoni Tortellini.
Wil je dit recept maken?
Nooit meer trek missen
Heeft u dit recept gemaakt?
Tag @CarlsbadCravings en gebruik #CarlsbadCravngs
Laat een recensie achter, ik hoor altijd graag van jullie!
Carlsbad Cravings© Origineel
MIS EEN CARLSBAD CRAVINGS CREATIE NOOIT:
FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER
CRAVE MORE RECIPES HERE
Je vindt het misschien ook leuk:
Crèmeuze Miljoen Dollar Macaroni en Kaas
Slow Cooker French Dip Sandwiches
Easy One Pot Lasagna Soup
One Pot, Creamy White Bean and Ham Tortellini Soup
Cheesy Taco Pasta
Poke Turtle Brownies
Volg Carlsbad Cravings (Jen)’s bord Carlsbad Cravings Recepten op Pinterest.