Påsk (Pasen) in Zweden is als overal elders in de wereld: eieren, lentekippen, konijntjes met flaporen, en narcissen! Er zijn echter een paar vreemde toevoegingen…
Het woord “påsk” komt van het Hebreeuwse woord “pesah”, dat voorbijgaan betekent. Traditioneel wordt in Zweden het begin van påsk gevierd met het beschilderen van eieren en kinderen die zich verkleden als paasheksen (påskkärring) en van deur tot deur gaan om snoep te verzamelen (Halloween, niet?). Deze traditie is een mengeling van oude heidense en orthodoxe tradities die teruggaan tot de jaren 1500. Men dacht dat heksen op Witte Donderdag (skärtorsdagen) over Zweden vlogen en zich verzamelden op een berg met de naam Blåkulla om met de duivel te feesten.
Een ander lentefeest, Walpurgis (Valborg), op 30 april, betekent het begin van de echte lente en wordt traditioneel ingeluid met vreugdevuren en voorjaarsschoonmaak in de gemeenschap. Het oude wordt opgeruimd en het nieuwe wordt ingezongen. Veel Zweden trekken voor het eerst sinds de winter naar hun zomerhuisjes om zich voor te bereiden op de komende lente en zomer.
Påskris
Påskris c/o Pinterest
Påskris lijken op de traditionele paasboom en zijn vaak versierd met kleine ornamenten of met de hand beschilderde geblazen eieren. De directe vertaling van “påskris” is eigenlijk paasrijst en is een teruggrijpen op de traditie van “fastlagsris” uit 1600. Fastlagsris waren stokken die de patriarch van de familie op Vastenavond en Goede Vrijdag gebruikte om de gezinsleden te geselen, om hen te herinneren aan het lijden van Christus. De puriteinse tradities van de jaren 1600 maakten plaats voor de meer ludieke tradities in de jaren 1700. Kinderen versierden stokken met gekleurde rijst, linten en papieren bloemen. Pas in het midden van de 18e eeuw evolueerden de kleurrijke stokken tot de huidige påskris, de gevederde stokken.
De moderne påskris heeft zich vermengd met de Amerikaanse traditie van de paasboom. De moderne Zweedse paastafel is gevuld met prachtig bewerkte paasbomen, påskris, påskgodis, en fijn versierde papieren eieren.
Estabild, c/o Pinterest
Påskbord
Zoals elke Zweedse feestdag of “fest”, speelt eten en drinken een GROTE rol in de vieringen. Sill (ingemaakte haring) is het eten bij uitstek, en vraag een Zweed wat Pasen betekent en ze zullen ongetwijfeld zeggen “Sill och nubbe”. Nubbe zijn kleine flesjes snaps/aquavit/vuurwater die de meeste Zweden meenemen naar elk feest, als een reizende minibar.
Dus, als je wordt uitgenodigd voor een “påskbord”, wees dan voorbereid op de traditionele “helan går” rond de tafel en het delen van voedsel in buffetvorm.
Påsk voor kinderen
Påskkärring c/o Skansen 2017
Historisch gezien gaat het bij påsk in Zweden niet om paaseieren zoeken, paasmutsenwedstrijden en eieren rollen. Voor Zweedse kinderen gaat het meer om het verkleden als påskhäxa/påskkärring in oma’s oude schort en hoofddoek, het versieren van påskris en het beschilderen van eieren, en het klaarmaken van de versieringen voor het påskbordet. En, natuurlijk het allerbelangrijkste, het opeten van alle godis die in hun påskägg zitten.
Het is vrij gemakkelijk om holle chocolade-eieren te vinden in Zweden. Hoewel ze niet traditioneel zijn, komen ze steeds meer voor. In Zweden zijn påskäggs meestal mooi versierd, van papier-maché, en hol. Je vult elk ei tot de rand met snoep en andere zoete lekkernijen, en geeft ze aan je geliefden.
In recentere jaren zijn paaseierenjachten of “påskjakt”-evenementen ook populairder geworden, een westerse invloed, en ze worden meestal georganiseerd door kommuns en gemeenten.