Het is nu een paar weken met mijn instant pot en om eerlijk te zijn, ik weet niet zeker hoe ik zonder heb geleefd. Ik heb zojuist een gemakkelijk Paleo en Whole30 instant pot spaghettisaus recept gemaakt voor mijn eerste week van het doen van een budget Whole30. Niet alleen was het veel minder arbeidsintensief dan boven een fornuis te staan, maar het was ook veel sneller dan het in de slow cooker te doen! Win-win voor mij!
Tot nu toe ben ik vooral aan het rommelen geweest met de instantpot en heb ik geprobeerd een gevoel te krijgen voor hoe het werkt. Zoals ik al in een van mijn andere posts heb gezegd, heeft hij ongeveer 429 functies en ziet hij eruit als een mini ruimteschip. Er is niets bijzonders of innovatiefs aan dit instant pot spaghettisaus recept, maar het is goed genoeg om te delen!
De ingrediënten zijn allemaal goedkoop en het maakt een enorme partij. Beide factoren maken het perfect voor het doen van een Whole30 op de goedkope. Tonnen maaltijden zonder tonnen kosten. YUP.
Eén belangrijk ding om te onthouden over recepten is dat je ze niet woord voor woord hoeft te volgen. Als je geen tomatensaus in blik hebt, prima! Gebruik marinara om het makkelijker te maken als je die in de voorraadkast hebt. Hou je niet van zoveel uien? Geen probleem. Pas het aan. Houdt je man van knoflook? Zoet, voeg meer toe! Doe wat werkt voor jou, je maaltijdvoorbereiding en je gezin.
Ik bereidde spaghetti squash voor om te eten met de instant pot spaghettisaus. Nou, ik heb niet echt iets gedaan, behalve de reeds voorbereide pompoen uit de vriezer halen. Maar het was nog steeds werken oke?! 😉
Ja, je kunt spaghetti squash invriezen. Mind blowing, right?
Je zou dit ook kunnen eten met courgette- of butternut squash noodles. Butternut zijn waarschijnlijk mijn favoriete noedels. Of probeer het eens met zoete aardappels! Zoete aardappelen zijn een andere makkelijke manier om hier een simpele maaltijd van te maken. Wikkel gewoon je reeds gebakken aardappelen in aluminiumfolie, koel en pop een in de magnetron met je individueel geportioneerde spaghettisaus.
Wonder je af hoe je courgette noedels of spaghetti squash noedels krijgt om je bord niet vol water te laten staan? Gebruik een zakje notenmelk om het water er voorzichtig uit te knijpen voor het serveren! Dit is de vaatwasmachinebestendige notenmelkzak die ik gebruik.
Omdat ik maar voor één persoon klaarmaak, heb ik maar een pond gemalen rundvlees gebruikt. Verdubbel het recept als je meer wilt. Ik heb deze saus al vaak gemaakt met 2 pond en de helft ingevroren. Ik heb ook 1 pond gemalen rundvlees en 1 pond bizon gebruikt! Allemaal zorgen ze voor een heerlijke saus, afhankelijk van de hoeveelheid die je wilt!
Kijk eens naar een vergelijkbare slowcooker versie van deze saus!
Honger naar meer? Abonneer je op mijn nieuwsbrief om nieuwe recepten rechtstreeks in je inbox te krijgen! En blijf ook op de hoogte op Facebook, Pinterest en Instagram voor de laatste updates.
Laat een beoordeling achter
Ingrediënten
- 1 pond gemalen rundvlees
- 1 blik tomatenblokjes (met vocht)
- 1 blik tomatenblokjes (met vocht)
- 1 grote ui, fijngehakt
- 2 stengels selderij, fijngehakt
- 1 lange wortel, fijngesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels knoflook
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 eetlepel gedroogde basilicum (of vervang de oregano en basilicum door 2 eetlepels Italiaanse kruidenmix)
- 2 laurierblaadjes
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
In de sauteerstand, braadt u het gehakt aan in de instant pot
Noten
Ik maak dit klaar in 4 individuele porties. Dit recept kan gemakkelijk worden verdubbeld en kan goed worden ingevroren.
Dit bericht kan enkele links bevatten die affiliate links zijn, hoewel het producten zijn die ik persoonlijk gebruik en aanbeveel. Wanneer u iets koopt met behulp van mijn links, het kost je absoluut niets extra, maar het geeft wholekitchensink.com een beetje financiële steun die helpt om deze blog draaiende te houden. Bedankt voor je blijvende steun, zowel met je geld als met je interesse.
gratis whole30 ebook
teken in op mijn nieuwsbrief en ontvang mijn 20 beste Whole30 recepten!
Door dit formulier te gebruiken gaat u akkoord met het privacybeleid van deze site.
Slow Cooked Paleo
Koop nu!