- Este Tortellini Al Forno (Bake) é uma das minhas massas preferidas de sempre carregada com tortellini com queijo e molho bolonhesa incrivelmente saboroso!
- O que é Tortellini Al Forno?
- Tortellini Al Forno Receita
- O que as pessoas estão dizendo sobre este Tortellini Al Forno Receita
- Como fazer Tortellini Al Forno
- Procura de mais receitas de massas italianas?
- Quer experimentar este Tortellini Queijo Al Forno Receita?
- Ponha-o na sua PASTA ou Tábua DINNER para SALVAR para mais tarde!
- Ponha-me no Pinterest para mais receitas fantásticas! Eu estou sempre a pinning :)!
- Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno
- Ingredientes
- Molho Bolonhesa
- Instruções
- Notas
- Quer fazer esta receita?
- Nunca falta um desejo
- NUNCA PERDE UMA CRIAÇÃO DE CARLSBAD CRAVINGS:
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Este Tortellini Al Forno (Bake) é uma das minhas massas preferidas de sempre carregada com tortellini com queijo e molho bolonhesa incrivelmente saboroso!
Tortellini Al Forno é uma massa DEVERÁ FAZER se você adora massa. É saborosa, reconfortante e as camadas de queijo não podem ser batidas! Eu posso garantir que toda a sua família (você incluído) vai ficar louca por esta massa!
O que é Tortellini Al Forno?
Se gostas tanto de comida italiana como eu, sabes que há algumas receitas italianas que precisas no teu bolso de trás como a Lasanha Clássica, Parmesão de Frango, Almôndegas italianas, Esparguete Bolonhesa, Massa de Tomate Seco ao Sol, Fettuccine de Camarão, e claro, o meu famoso Mac e Queijo Milhões de Dólares. Mas você sabia que Tortellini Al Forno também é um grampo italiano?
Al forno é comida italiana que foi assada em um forno como pizza, pão e, claro, massa. Tortellini Al Forno é tortellini asfixiado em molho e depois assado no forno e este Tortellini Al Forno é perfeito!
Tortellini Al Forno Receita
Sinto-me como se estivesse a quebrar as regras ao colocar uma caçarola de Tortellini al Forno em Agosto. Afinal, é um dos meses mais quentes do ano, mas depois de todas essas receitas de grelhados, eu estou realmente desejando um pouco de queijos! E sejamos claros, este não é um Tortellini al Forno qualquer. Não é apenas um tortellini de queijo, ou um tortellini de legumes, ou um tortellini de marinara, mas um tortellini de queijo, Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno – o que significa que tem tudo!
E como você sabe da minha obsessão com tortellini da minha Sopa de Tortellini de Frango à minha Toscana de Tortellini Cremosa à minha Receita de Massa Italiana com Tortellini à minha Sopa de Tortellini Cremosa de Feijão Branco e Presunto – tortellini faz TUDO melhor! Tortellini em breve também terá o seu coração (se ainda não tiver) com este Tortellini Al Forno.
Eu escolhi tortellini para esta receita de Al Forno porque as almofadas recheadas com queijo são o complemento perfeito para a textura de cenouras estaladiças, pimentos verdes, abobrinhas e cogumelos, cobertas com um molho bolonhesa com queijo parmesão, ensopado entre duas camadas de queijo mussarela, cobertas com queijo parmesão ralado mais fresco e assado até à perfeição dourada borbulhante. Está a babar-se ainda?
O que as pessoas estão dizendo sobre este Tortellini Al Forno Receita
Não só o meu marido, um auto-proclamado crítico de massa depois de servir uma missão para a Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias em Roma por dois anos, deu a este Tortellini Bolonhesa Cheesy Al Forno “5 de 5 estrelas”, mas um leitor disse o seguinte quando eu publiquei esta receita pela primeira vez:
“Ei, Jen, eu fiz esta receita ontem para um grande almoço depois da igreja. (Na verdade eu a fiz no sábado e a refrigerei até ontem quando a cozinhei). Fiz um lote duplo e a única coisa que mudei foi adicionar abóbora amarela com a abobrinha. Todos adoraram esta receita! O sabor era fantástico, o molho era fabuloso e a viscosidade do queijo era incrível. Escusado será dizer que vamos fazer esta receita de novo! Muito obrigado por partilhar.”
Em outras palavras, você e a sua família de críticos alimentares vão adorar esta massa!
Como fazer Tortellini Al Forno
Este Tortellini começa com um Bolognese bem típico, exceto com toneladas de sabor…
E a adição de abóbora…
Após ter dourado a sua carne com as suas cebolas e cenouras, depois salteie os seus cogumelos, seguido da sua abóbora e pimentão.
Adicionar todos os restantes “ingredientes à Bolonhesa” e cozinhar em fogo brando durante 15 minutos para que os sabores se desenvolvam e o molho reduza…
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Então mexa no seu Tortellini NÃO COZIDO e algum queijo parmesão…
Depois deitar metade do Tortellini Bolonhesa num prato 9×13…
Top com uma camada de mozzarella, o Tortellini bolonhesa restante e depois outra camada de mozzarella e Parmesão e assar ao queijo-dourado.
E depois escavar até às almofadas de tortellini banhadas a bolonhesa e queijadas. E então você pode entender porque eu tenho tantas fotos…
Porque eu simplesmente não consigo me fartar!!!!
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Cheesy Bolognese Tortellini Bolognese Bake. Vai ganhar o seu coração ooey gooey bite after bite after bite…
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©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com
Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno
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Ingredientes
- 1 20 oz. embalagem tortellini de queijo fresco – UNCOOKED***
- 1/4 de chávena de leite
- 2 chávenas de queijo mozzarella ralado fresco, dividido
- 1 chávena de queijo parmesão ralado fresco, dividido
Molho Bolonhesa
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 libra de carne magra moída (pode usar ½ sausage)
- sal e pimenta
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 cebola amarela, em cubos
- 2 cenouras médias, descascadas e cortadas em fatias finas
- 8 oz. cogumelos cremini fatiados ou picados
- 1 abóbora, cortados em quartos e fatiados
- 1 pimentão verde, picado
- 6-8 dentes de alho, picados
- 1/2 chávena de água
- 1 lata de 28 onças de tomate esmagado em puré
- 1 15 onças. lata de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 1 colher de sopa de manjericão seco
- 2 colheres de chá de caldo de galinha
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de salsa seca
- 1 folha de louro inteira
Instruções
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Aqueça 2 colheres de sopa de azeite num Forno Holandês (ou numa panela muito grande) em lume médio-alto. Adicione a carne e tempere com ½ colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta e ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha. Adicione cebolas e cenouras e cozinhe até a carne ficar dourada.
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Adicione os cogumelos e continue a cozinhar durante 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione abóbora, pimentão e alho e cozinhe por 1 minuto.
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Mexa todos os restantes “ingredientes do Molho à Bolonhesa” e deixe cozinhar em lume brando. Deixe ferver suavemente durante 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Meanwhile, pré-aqueça o forno a 350 graus F.
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Após 15 minutos, descarte a folha de louro e mexa em ¼ xícara de leite, ½ xícara de Parmesão e o tortellini não cozido. Mexa até bem combinado e depois despeje ½ deste tortellini bolonhesa numa caçarola 9×13. Cubra com 1 xícara de mozzarella e depois cubra com o tortellini bolonhesa restante.
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Cubra bem com papel alumínio e asse a 350 graus por 30 minutos e depois retire o papel alumínio e o queijo grelhado até dourar.
Notas
3 Tortellini de Queijo Buitoni.
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