- Traditionellt görs körsbärspajen med syrliga körsbär i stället för söta körsbär, vilket ger en perfekt sötma i skorpan tillsammans med den syrliga fyllningen – det är otroligt.
- Jag älskar minitårtor! De är inte bara bedårande utan också riktigt små och bekväma- särskilt när man vill begränsa sin portion så att man inte äter en hel paj LOL
- Du kan använda vilken typ av fyllning som helst- möjligheterna är oändliga, det beror bara på vad du är på humör för!
- Av alla pajsmaker och varianter av olika fyllningar kände jag att för Alla hjärtans dag som närmar sig skulle körsbär vara den perfekta smaken att gå med!
- Detta är ett så enkelt minipajrecept och fungerar utmärkt med färska eller konserverade körsbär, så du kan njuta av körsbärspaj eller någon annan pajsmak du älskar, året runt!
- De är den perfekta minidesserten som är älskad av alla! Perfekt tillsammans med en stor kula vaniljglass och lite vispad grädde!
- Vänligen kom ihåg att DELA på Facebook och PINKA DET!
Traditionellt görs körsbärspajen med syrliga körsbär i stället för söta körsbär, vilket ger en perfekt sötma i skorpan tillsammans med den syrliga fyllningen – det är otroligt.
Jag älskar minitårtor! De är inte bara bedårande utan också riktigt små och bekväma- särskilt när man vill begränsa sin portion så att man inte äter en hel paj LOL
Du kan använda vilken typ av fyllning som helst- möjligheterna är oändliga, det beror bara på vad du är på humör för!
Av alla pajsmaker och varianter av olika fyllningar kände jag att för Alla hjärtans dag som närmar sig skulle körsbär vara den perfekta smaken att gå med!
Detta är ett så enkelt minipajrecept och fungerar utmärkt med färska eller konserverade körsbär, så du kan njuta av körsbärspaj eller någon annan pajsmak du älskar, året runt!
De är den perfekta minidesserten som är älskad av alla! Perfekt tillsammans med en stor kula vaniljglass och lite vispad grädde!
–
Vänligen kom ihåg att DELA på Facebook och PINKA DET!
Mini Cherry Pies
Ingredienser
- 1 1/4 kopp glutenfritt bakningsmjöl
- 1 tesked socker
- 1/2 tesked salt
- 1/2 kopp osaltat smör tärnat och kylt
- 1/4 kopp plus två matskedar iskallt vatten
- 1 21-ounce can cherry pie filling
Makar 12 mini-tårtor
Instruktioner
- I en stor skål, blanda glutenfritt bakningsmjöl, socker och salt. Vispa tills det är blandat.
- Häll mjölblandningen i skålen en matberedare och tillsätt det kylda smöret. Pulsa matberedaren tills ärtstora degbitar börjar bildas.
- Häll tillbaka degen i den stora skålen och tillsätt långsamt vatten en matsked i taget. Rör om mellan varje tillsats. Fortsätt att tillsätta vatten tills degen börjar forma sig till en lös boll.
- Vänd ut på en lätt mjölad yta och arbeta till en boll med händerna. Forma degen till en skiva, svep in den i plastfolie och kyl den i kylskåp minst en timme eller upp till över natten.
- När du är redo att fylla skorpan med fyllning, förvärm ugnen till 425 grader.
- placera den kylda degen på en lätt mjölad yta. Rulla in degen tills den är cirka ¼ tum tjock. Använd en 3 ½ tum rund kakform för att skära ut bottenskorpan till minitårtorna. Tryck försiktigt in skorpan i varje kopp i en muffinsform.
- Rulla ut den andra skorpan och använd en 2 ½ tums rund kakskärare för att skära ut den övre pajskorpan. Skär slitsar i toppen av skorpan eller använd en 1 ½-tums hjärtform för att skära ett litet hål i toppskorpan.
- Fyll varje minipaj med körsbärspajfyllning och lägg sedan en toppskorpa ovanpå. Använd en gaffel för att försegla kanterna.
- Bak i den förvärmda ugnen i 25-30 minuter, tills skorpan är gyllenbrun. Låt den svalna helt innan den tas ur formen och serveras.
https://myincrediblerecipes.com/mini-cherry-pies/