Cunoscuți pentru încadrarea podgoriilor din Alsacia, Munții Vosgi sunt un lanț de munți joși situat în estul Franței. Munții Vosgi se întind paralel cu râul Rin pe o distanță de aproximativ 70 de mile de-a lungul unei fâșii vag definite ca fiind zona cuprinsă între granița cu Germania (la nord) și orașul Belfort (la sud/sud-vest). Munții Vosgi sunt definiți ca fiind în întregime în Franța; dealurile ondulate și zonele înalte care continuă la nord de granița cu Germania sunt denumite dealurile Haardt (Munții Hardt/parte din pădurea Palatinat).
Iată cinci informații rapide, centrate pe vin, despre Vosgi:
#1: Platouri la vest, câmpii la est – La marginea sa estică (în special în sud), munții Vosgi formează pante abrupte peste valea Rinului. Dincolo de versanți – între munți și râul Rin – se află o zonă de pajiști inundabile care sunt denumite Plaine d’Alsace (Câmpia Alsaciană) sau Grand Ried. De cealaltă parte a Rinului (în Germania), Pădurea Neagră – care este atât o pădure, cât și un lanț muntos, în ciuda numelui – marchează marginea estică a Văii Rinului.
La marginea vestică a lanțului muntos, pantele împădurite ale Vosgilor coboară mai ușor în platoul Lorena.
Grand Ballon
#2: Cei mai înalți munți sunt baloane – nu, nu baloane umplute cu heliu și panglici roșii, ci baloane. Cuvântul francez ballon înseamnă „munte cu vârful rotund”, implicând un munte cu o culme în formă de cupolă – și nu zimțată. Cel mai înalt munte din Vosges – situat în Haut-Rhin, la aproximativ 25 km/25 mile nord-vest de Mulhouse – este Grand Ballon. Grand Ballon se ridică la 4.671 picioare/1.423 m deasupra nivelului mării și este denumit uneori Ballon de Guebwiller, datorită locației sale (la doar 8 km/8 mile vest de orașul cu același nume).
#3 Haute, Central, și Lower-The Vosges sunt considerați munți joși – vârfurile de aici nu se ridică nici pe departe la fel de sus ca cele întâlnite în Alpi (bunăoară Mount Blanc, la 15.774 picioare/4.808 m) sau în Pirinei (cu vârful Mount Aneto la 11.168 picioare/3.404 m).
Cea mai înaltă secțiune a Munților Vosgi – cunoscută sub numele de Hautes Vosges – se află în cea mai sudică porțiune a lanțului muntos (definită în linii mari ca fiind regiunea de la sud de Saint-Dié-des-Vosges). Aici se găsesc cei mai înalți munți, inclusiv Grand Ballon și alți 15 munți mai înalți de 4.000 de picioare/1.200 m. Această porțiune a Vosgilor se bazează pe fundamentul de gneiss și granit.
Satul Riquewihr
Secțiunea din centru – cunoscută sub numele de Vosgi Mijlocii – are vârfuri de până la 3.300 de picioare/1.000; dar la nord de Col de Saverne (Pasul Saverne), cele mai înalte vârfuri ajung la 2.000 de picioare/610 m. Mai la nord, mai aproape de granița cu Germania, este o secțiune denumită Vosgi Inferiori. Aici, munții se nivelează într-un platou de gresie roșiatică-roșiatică (cunoscut sub numele de grès des Vosges), cu altitudini medii cuprinse între 1.000 de picioare/300 m și 1.850 de picioare/560 m deasupra nivelului mării.
#4: O umbră de ploaie foarte eficientă- Munții Vosgi (în special în sud, unde munții sunt cei mai înalți) oferă o umbră de ploaie foarte eficientă pentru podgoriile din Alsacia. Cu aproximativ 500 mm (mai puțin de 20 de inci) de precipitații pe an în medie, orașul Mulhouse este unul dintre cele mai uscate locuri din Franța. Umbra de ploaie ajută la crearea unui sezon de creștere lung, uscat și însorit pentru podgoriile din Alsacia, ajutând strugurii să atingă niveluri ridicate de zahăr, să își mențină aciditatea și să atingă în mod constant un grad ridicat de maturitate fenolică.
Alsacia primește ceva zăpadă în timpul iernii; schiul și alte sporturi de iarnă sunt populare – iar casele din lemn de brad arată frumos în zăpadă. Alsacia nu are ieșire la mare și, prin urmare, experimentează unele aspecte ale unei clime continentale; cu toate acestea, latitudinea nordică o împiedică să devină prea caldă. Ca atare, toate cele patru anotimpuri pot fi experimentate – și savurate – în Alsacia.
Hartă a Munților Vosgi de Boldair via Wikimedia Commons
#5: Izvorul unor râuri importante din punct de vedere viticol – Râul Moselle (Mosel din Germania) își are izvorul în Hautes Vosges, pe pantele vestice ale Ballon d’Alsace (după socotelile mele, al 17-lea cel mai înalt munte din Vosgi, cu o înălțime de 1.171 metri). Mosela curge prin regiunea Lorena la vest de Vosgi, iese din Franța și formează o scurtă graniță între Germania și Luxemburg înainte de a intra în Germania și de a se alătura Rinului. Saar, un afluent al Mosellei, își are izvorul la Muntele Donan (în Vosgii Centrali). Saar curge prin Lorena și în regiunea Palatinat (Pflaz) din Germania, înainte de a se uni cu Mosela în apropiere de orașul Konz. Saône (pe care îmi place să îl numesc râul Burgundiei) își are izvorul la aproximativ 130 km vest de Grand Ballon, la marginea vestică a Vosgilor.
Și în cele din urmă – multe dintre cele mai bune podgorii din Alsacia sunt plantate pe pantele însorite orientate spre est și sud-est ale Vosgilor, la altitudini de până la aproximativ 1.300 de picioare/400 de metri. Majoritatea (34 din cele 51) de situri Grand Cru din zonă sunt situate în Bas-Rhin, ascunse în (și la est de) Hautes Vosges.
Referințe/pentru mai multe informații:
Profesorul Bubbly este „Miss Jane” Nickles din Austin, Texas… [email protected]