Słynne z oprawiania winnic Alzacji, Wogezy są pasmem niskich gór położonych we wschodniej Francji. Wogezy biegną równolegle do rzeki Ren przez około 70 mil wzdłuż pokosu luźno zdefiniowanego jako obszar pomiędzy granicą niemiecką (na północy) a miastem Belfort (na południu/południowym zachodzie). Wogezy są zdefiniowane jako będące w całości we Francji; faliste wzgórza i wyżyny, które są kontynuowane na północ od granicy niemieckiej są określane jako Wzgórza Haardt (Góry Hardt/część Lasu Palatynackiego).
Oto pięć winocentrycznych szybkich faktów o Wogezach:
#1: Płaskowyże na zachodzie, równiny na wschodzie-Na jego wschodnim skraju (szczególnie na południu), góry Wogezów tworzą strome zbocza nad doliną Renu. Za tymi zboczami – pomiędzy górami a rzeką Ren – znajduje się obszar łąk narażonych na powodzie, które są określane jako Plaine d’Alsace (Równina Alzacka) lub Grand Ried. Po drugiej stronie Renu (w Niemczech), Czarny Las – który jest zarówno lasem, jak i pasmem górskim, pomimo nazwy – wyznacza wschodnią krawędź doliny Renu.
Na zachodnim skraju pasma górskiego zalesione zbocza Wogezów schodzą łagodniej do Płaskowyżu Lotaryńskiego.
Grand Ballon
#2: Najwyższe góry są balonami – nie, nie balonami wypełnionymi helem i czerwonymi wstążkami, ale balonami. Francuskie słowo ballon oznacza „górę o okrągłym wierzchołku”, co sugeruje, że jest to góra o kopulastym kształcie, a nie poszarpanym szczycie. Najwyższą górą w Wogezach – położoną w Haut-Rhin około 16 mil/25 km na północny zachód od Miluzy – jest Grand Ballon. Grand Ballon wznosi się na wysokość 4,671 stóp/1,423 m nad poziomem morza i jest czasami określany jako Ballon de Guebwiller, ze względu na jego położenie (zaledwie 5 mil/8 km na zachód od miasta o tej samej nazwie).
#3 Wogezy Górne, Środkowe i Niższe – Wogezy są uważane za góry niskie – tutejsze szczyty nie wznoszą się prawie tak wysoko jak te, które można znaleźć w Alpach (szczyt Mount Blanc, na wysokości 15 774 stóp/4 808 m) lub w Pirenejach (szczyt na górze Aneto na wysokości 11 168 stóp/3 404 m).
Najwyższy odcinek Wogezów znany jako Hautes Vosges-jest w południowej części pasma górskiego (z grubsza zdefiniowany jako region na południe od Saint-Dié-des-Vosges). Tutaj znajdujemy najwyższe góry, w tym Grand Ballon i 15 innych wyższych niż 4000 stóp / 1200 m. Ta część Wogezów opiera się na gnejs i granitowych skałach macierzystych.
Wieś Riquewihr
Część w centrum, znana jako Wogezy Środkowe, ma szczyty o wysokości do 3300 stóp/1000 m; ale na północ od Col de Saverne (przełęcz Saverne), najwyższe szczyty osiągają wysokość 2000 stóp/610 m. Dalej na północ, bliżej granicy niemieckiej, znajduje się część określana jako Wogezy Dolne. Tutaj, góry wyrównują się do płaskowyżu czerwono-różowy piaskowiec (znany jako grès des Vosges) z wysokości średnio między 1,000 stóp/300 m i 1,850 stóp/560 m nad poziomem morza.
#4: Najbardziej skuteczny cień deszczu- Góry Wogezy (szczególnie na południu, gdzie góry są w ich najwyższym punkcie) zapewniają bardzo skuteczny cień deszczu dla winnic w Alzacji. Przy około 500 mm (mniej niż 20 cali) deszczu średnio rocznie, miasto Miluza jest jednym z najbardziej suchych miejsc we Francji. Cień deszczu pomaga stworzyć długi, suchy, słoneczny sezon wegetacyjny dla winnic w Alzacji, pomagając winogronom osiągnąć wysoki poziom cukru, utrzymać ich kwasowość i konsekwentnie osiągnąć wysoki stopień dojrzałości fenolowej.
Alsace nie dostaje trochę śniegu w zimie; narciarstwo i inne sporty zimowe są popularne-i domy z drewna wyglądają pięknie w śniegu. Alzacja jest zamknięta na lądzie, a zatem doświadcza pewnych aspektów klimatu kontynentalnego, jednak północna szerokość geograficzna chroni ją przed zbyt wysokimi temperaturami. W związku z tym, w Alzacji można doświadczyć wszystkich czterech pór roku i cieszyć się nimi.
Map of the Vosges Mountains by Boldair via Wikimedia Commons
#5: Źródło niektórych ważnych z punktu widzenia uprawy winorośli rzek-Rzeka Mozela (niemiecka Mosel) ma swoje źródło w Wogezach Wysokich na zachodnich zboczach Ballon d’Alsace (według moich obliczeń, 17. najwyższa góra w Wogezach, o wysokości 3,842 stóp/1,171 metrów). Mozela przepływa przez region Lotaryngii na zachód od Wogezów, opuszcza Francję i tworzy krótką granicę między Niemcami a Luksemburgiem, po czym wpływa do Niemiec i łączy się z Renem. Saar, dopływ Mozeli, ma swoje źródło w górze Donan (w Wogezach Środkowych). Saar płynie przez Lotaryngię i region Palatynatu (Pflaz) w Niemczech, a następnie łączy się z Mozelą w pobliżu miasta Konz. Saône (że lubię nazywać Burgundii rzeki) ma swoje źródło około 40 mil / 130 km na zachód od Grand Ballon na zachodnim skraju Vosges.
I wreszcie – wiele z najlepszych winnic z Alzacji są sadzone na słońce chwycił wschód i południowy wschód – stokach Vosges na wysokości do około 1300 stóp / 400 metrów. Większość (34 z 51) miejsc Grand Cru w tym obszarze znajduje się w Bas-Rhin wciśniętym w (i na wschód od) Hautes Vosges.
Referencje/więcej informacji:
Bąbelkowym profesorem jest „Miss Jane” Nickles z Austin w Teksasie… [email protected]
.