Vendakkai Kara Kulambu Recept s obrázky krok za krokem. Lahodný kara kulambu recept vyrobený pomocí dámského prstu. Chutná skvěle s rýží.
Mám ráda kara kuzhambu. Chuť kara kulambu je poněkud pikantní, kořeněná a velmi aromatická. Je to dokonalá kombinace s rýží.
Vždy hledáme recepty na každodenní přípravu, jako je kulambu, poriyal a sideráty k rýži. Toto kara kulambu se stane vaším oblíbeným. Je snadné na přípravu a chutná úžasně.
Podávala jsem ho se sorakkai kootu, ladies finger poriyal a paruppu podi
Doufám, že ho vyzkoušíte a dáte mi vědět, jak se vám povedlo.
Vendakkai Kara Kulambu recept
Aarthi
Aarthi
Složení
- Olej – 3 lžíce
- Horčičná semínka – 1 lžička
- Urad dal – 1 lžička
- Připravte si jídlo podle chuti. 1 lžička
- Semínka pískavice řecké seno – 1/4 lžičky
- Suché červené chilli – 2
- Kurfiřtové listy hrst
- Cibule – 1 nakrájená
- Tomato – 1 nakrájený
- Malíček – 6 nakrájených
- Sůl podle chuti
- Prášek z chilli – 1 lžíce
- Prášek z koriandru – 3 lžíce
- Prášek z kurkumy – 1 lžička
- Tamarindová drť – 2 lžíce
- Voda podle potřeby
- Sat podle chuti
PŘI MĚLENÍ:
- Kokos – 3/4 šálku
- Smažený Gram Dal / Pottu kadalai – 1 lžíce
- Semena fenyklu – 2 lžičky
-
Všechny ingredience rozemelte na hladkou pastu.
-
V kadai rozehřejte olej. Přidej kořenící přísady a nech je zasyčet.
-
Přidej cibuli, rajčata a dámský prst. Smaž 5 minut.
-
Přidej koření v prášku, sůl a tamarind. Dobře promícháme.
-
Přidáme vodu a dobře promícháme.
-
Přivedeme k varu a vaříme 5 min.
-
Přidáme kokosovou masalu a dobře promícháme. Přiveď k varu.
-
Podávej.
SLEDUJTE NA PINTERESTOSledovat na YOUTUBuSledovat na FACEBOOKuSledovat na TWITTERu
Obrázek:
1)Vezměte kokos do mixéru. Přidejte osmažený gramdal
2)Přidejte. v semínka fenyklu
3)rozdrtit do hladka
4)na pánvi rozehřejte olej
5)přidejte hořčičná semínka, urad dal
6)Přidejte pískavici a suš. červené chilli papričky
7)Přidejte kari. listy
8)Přidat v. šalotka
9)Přidejte rajčata
.
10)Přidejte dámský prst
11)Promíchejte a vařte 4 až 5 minut
12)Nyní se dusí dobře
13)Přidejte kurkumu, chilli, koriandrový prášek
14)Dobře promíchejte. Přidejte tamarind
15)Přidejte vodu
16)Přidejte sůl
17)Přidejte do kokosového ořechu
18)Dobře promíchejte
19)Přiveďte k varu
20)Hotovo
.