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Angenommen, Sie wollen abnehmen. Ist es wichtig, Kalorien zu zählen?
Wie sieht es mit dem Lesen der Nährwertangaben aus? Ist das hilfreich?
Ist es schlecht, wenn ein Lebensmittel 60 Gramm Fett enthält? Ich meine, was ist ein Gramm Fett? Wie sieht es aus?
Fett enthält 9 Kalorien pro Gramm. Wenn ein Lebensmittel 60 Gramm Fett enthält, stammen 540 der Kalorien aus Fett.
Eiweiß enthält 4 Kalorien pro Gramm. Wenn ein Lebensmittel 20 Gramm Eiweiß enthält, stammen 80 der Kalorien aus Eiweiß.
Kohlenhydrate enthalten 4 Kalorien pro Gramm. (Wenn ein Lebensmittel 20 Gramm Kohlenhydrate enthält, stammen 80 der Kalorien aus Kohlenhydraten.
Wenn du rechnest, kann es sich summieren!
Manchmal hilft es, sich die Situation mit diesen lustigen Fakten zu verdeutlichen:
- Ein Viertel eines Stücks Butter entspricht 1 Gramm Fett, das 9 Kalorien enthält. Ein Stück Butter enthält 4 Gramm Fett oder 36 Kalorien.
- Ein Viertel eines Eiweißes enthält 1 Gramm Eiweiß, das sind 4 Kalorien.
- Zwei kleine Erdbeeren enthalten 1 Gramm Kohlenhydrate, das sind 4 Kalorien.
- 4 Mandeln sind ein kombiniertes Lebensmittel. Vier Mandeln enthalten 1 Gramm Eiweiß, fast 2,5 Gramm Fett und 1 Gramm Kohlenhydrate.
Kurz zu den Fakten: Für die meisten Menschen gilt: Je mehr man isst, desto mehr wiegt man. Egal, ob Sie Kalorien oder Gramm zählen, essen Sie weniger als das, was Sie essen, um Gewicht zu verlieren.
Während der Gewichtsabnahme kann das Lesen des Etiketts ein nützliches Werkzeug sein, um Entscheidungen zu treffen.
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