Kakkua varten: Säädä ritilä uunin keskiosaan. Suihkuta kaksi 9-tuumaista pyöreää kakkuvuokaa hyvin tarttumattomalla suihkeella.
Lisää jauhot, rakeinen sokeri, kaakaojauhe, leivinjauhe, leivinjauhe, ruokasooda ja suola seisovan tehosekoittimen kulhoon, johon on asennettu vispilälaite. Käynnistä sekoitin ja anna kuivien ainesten sekoittua kokonaisen minuutin ajan. Käännä sekoitin kovemmalle ja lisää sekoittimen käydessä munat yksi kerrallaan, kirnupiimä, lämmin vesi, sulatettu voi ja vaniljauute. Vatkaa, kunnes ne ovat sekoittuneet, noin 2 minuuttia. Taikinasta tulee paksua.
Jaa taikina tasaisesti valmistettujen vuokien kesken. Napauta kakkuvuokien pohjaa tiskipöydälle, jotta mahdolliset ilmakuplat irtoavat. Paista, kunnes kakun keskelle pistetty hammastikku tulee puhtaaksi, noin 30 minuuttia. Jäähdytä vuoassa 10 minuuttia ja käännä se sitten ritilälle jäähtymään kokonaan ennen kuorrutusta.
Kuorrutusta varten: Lisää voi keskikokoiseen kattilaan keskilämmöllä. Lisää hienonnettu suklaa ja sekoita sulamaan. Ota pois liedeltä. Sekoita joukkoon kaakaojauhe ja vaniljauute. Vatkaa joukkoon tomusokeri sähköisellä sauvasekoittimella. Vatkaa joukkoon hitaasti kermaviili. Anna jäähtyä 20 minuuttia.
Kuorruta kakku levittämällä ensin kuorrute kerrosten väliin. Laita sitten kakun päälle ja jatka kuorrutusta päälle ja sivuille.