- Share
- Pin 393
- Tweet
- Yummly 1
Dit Zoete Ricotta recept is zo lekker en snel te maken.
Je kunt deze Zoete Ricotta gebruiken als dip, smeren op geroosterd zoet brood of gebruiken om een dessertpizza te maken. Als je nog nooit verse Ricotta kaas hebt geprobeerd, dan is dit het recept om mee te beginnen!
Voor de volledige hoeveelheden ingrediënten en instructies, scroll naar de afdrukbare receptkaart onderaan de pagina.
Waarom je dit recept lekker zult vinden
Dit Zoete Ricotta recept is ontstaan toen ik een dessert pizza wilde maken voor een pizza feestje. Ik had al veel Nutella pizza’s gemaakt (en ja, die zijn erg populair!). En ik heb heerlijke Caramel Apple pizza’s gemaakt, maar ik wilde iets niet te zoet.
Dus, dit Zoete Ricotta recept was geboren en BAM! Het was zo lekker dat ik het opnieuw moest maken omdat ik wist dat het op zo veel manieren lekker zou zijn.
Net als mijn Cannoli Cake, maakt deze gezoete ricotta gebruik van verse Italiaanse kaas om een ideaal dessert te maken waar iedereen van geniet!
Ingrediëntentips
Het hoofdingrediënt is verse ricotta kaas. Dit is gemakkelijk verkrijgbaar in de meeste supermarkten.
Ricotta is zo veelzijdig omdat het geen sterke smaak heeft, dus dit is een van de kaassoorten die perfect werkt in hartige of zoete recepten. Dit is zo’n makkelijke manier om ricotta te proberen, maar ik vind het ook heerlijk om er groente mee te vullen, zoals champignons of courgette. Voor speciale gelegenheden kun je niet om een gebakken ricotta cheesecake heen. Ricotta is echt een van mijn favoriete ingrediënten.
Instructies
Het maken van dit zoete ricotta recept is zo makkelijk vooral als je een keukenmachine hebt.
- Plaats alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine.
- Process tot een gladde massa.
Tips en FAQ’s
Voor het beste resultaat gebruik je een keukenmachine om te mixen. Een stevige slag met de hand levert echter ook een goed resultaat op.
In geval van niet direct serveren in een afgesloten bakje in de koelkast bewaren. Een paar dagen houdbaar, afhankelijk van hoe vers de ricotta was toen u het kocht.
Serveersuggesties
Het eten van deze zoete ricotta is niet moeilijk, want het is zo lekker dat je jezelf de hele tijd in de koelkast zult vinden dippen. Het probleem is dat je jezelf moet beheersen, want zo lekker is het! Dit is hoe ik het graag eet, maar ik weet zeker dat u nog veel andere manieren zult vinden:
- Maak een dessertpizza. Besmeer een voorgebakken gewone pizzabodem met Zoete Ricotta, leg er fruit of vruchtenjam op en warm even door.
- Gebruik deze Zoete Ricotta als een zoete dip. Biedt vers fruit aan, zoals gesneden appels en peren of hele aardbeien en frambozen.
- Spreid het op geroosterd zoet brood zoals Panettone of Pandoro en top het af met een lepel pittige fruitconserven.
- Of eet het gewoon per lepel!
Wanneer u gasten heeft en u een snel maar heerlijk dessert nodig heeft, probeer dan dit Zoete Ricotta recept met wat vers fruit. Het is alles wat je nodig hebt en een heerlijk delend dessert om het feest mee te beginnen.
Als je van dit recept hebt genoten, geef het dan zeker een sterbeoordeling en laat een reactie achter of tag me op instagram @marcellina.in.cucina.
Hoe dan ook, ik hoor graag van je!
Als je nog niet geabonneerd bent op de nieuwsbrief, vergeet dan niet hier te klikken zodat je geen heerlijk eten, tips en nieuws meer hoeft te missen!
Zoete Ricotta
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 10 oz (300 gram) verse ricotta kaas
- ▢ ¼ kopje honing
- ▢ 1 theelepel sinaasappelrasp fijn geraspt
- ▢ ½ theelepel vanille-extract
- ▢ 1 mespuntje gemalen kaneel
Instructies
-
Plaats alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine.
-
Werk 2 minuten of tot een gladde massa.
-
Serveer met zoete, knapperige koekjes zoals pizzelle en schijfjes vers fruit
Noten
Voeding
- Share
- Pin 393
- Tweet
- Yummly 1