- Compartir
- Pin 393
- Twittear
- Yummly 1
Esta receta de Ricotta dulce es tan deliciosa y rápida de hacer.
Puede utilizar este Ricotta dulce como salsa, para untar en pan dulce tostado o para hacer una pizza de postre. Si nunca ha probado el queso Ricotta fresco, ¡esta es la receta para empezar!
Para ver las cantidades completas de ingredientes y las instrucciones completas, desplácese hasta la tarjeta de la receta imprimible al final de la página.
Por qué le encantará esta receta
Esta receta de Ricotta Dulce surgió cuando quise preparar una pizza de postre para una fiesta de pizzas. Había hecho muchas pizzas de Nutella (y sí, ¡son muy populares!). Y he hecho deliciosas pizzas de Manzana Caramelizada pero quería algo no demasiado dulce.
Así que nació esta receta de Ricotta Dulce y ¡BAM! Estaba tan buena que tuve que volver a hacerla porque sabía que estaría buena de muchas maneras.
Al igual que mi Tarta de Cannoli, esta ricotta dulce utiliza queso italiano fresco para hacer un postre ideal que todo el mundo disfruta
Notas de los ingredientes
El ingrediente principal es el queso ricotta fresco. Se puede conseguir fácilmente en la mayoría de los supermercados.
La ricotta es tan versátil porque no tiene un sabor fuerte, así que es uno de los quesos que funciona perfectamente en recetas saladas o dulces. Esta es una forma muy fácil de probar la ricotta pero también me encanta rellenar con ella verduras como champiñones o calabacines. Para las ocasiones especiales, no puede faltar una tarta de queso ricotta al horno. La ricotta es realmente uno de mis ingredientes favoritos.
Instrucciones
Hacer esta receta de ricotta dulce es muy fácil, especialmente si tienes un procesador de alimentos.
- Coloca todos los ingredientes en el bol de un procesador de alimentos.
- Procesa hasta que quede suave.
Consejos y preguntas frecuentes
Para obtener los mejores resultados, utiliza un procesador de alimentos para batir. Sin embargo, un batido fuerte a mano también producirá un buen resultado.
Si no se sirve inmediatamente, guárdela en un recipiente cerrado en el frigorífico. Se conservará durante un par de días, dependiendo de la frescura de la ricotta en el momento de la compra.
Sugerencias para servir
Comer esta ricotta dulce no es difícil, ya que está tan deliciosa que se verá sumergida en la nevera todo el tiempo. ¡El problema aquí es tener un poco de autocontrol porque es así de bueno! Así es como me gusta comerla, pero estoy segura de que encontrarás muchas otras formas:
- Haz una pizza de postre. Extienda el ricotta dulce sobre una base de pizza lisa precocida y cúbrala con fruta o conservas de fruta y caliéntela.
- Utilice este ricotta dulce como salsa dulce. Ofrezca fruta fresca, como manzanas y peras cortadas en rodajas o fresas y frambuesas enteras.
- Por encima de un pan dulce tostado, como el Panettone o el Pandoro, ponga una cucharada de conservas de fruta ácidas.
- O simplemente coma a cucharadas.
Cuando tenga invitados y necesite un postre rápido pero delicioso, pruebe esta receta de Ricotta dulce con algo de fruta fresca. Es todo lo que necesitas y un maravilloso postre para compartir para empezar la fiesta.
Si te ha gustado esta receta, asegúrate de darle una puntuación de estrellas y dejar un comentario o etiquetarme en instagram @marcellina.in.cucina.
De cualquier manera, ¡me encanta saber de ti!
Si aún no te has suscrito a la newsletter, ¡no olvides hacer clic aquí para no perderte más comida deliciosa, consejos y noticias!
Ricotta dulce
Imprimir Pin
Ingredientes
- ▢ 10 onzas (300 gramos) de queso ricotta fresco
- ▢ ¼ taza de miel
- ▢ 1 cucharadita de cáscara de naranja finamente rallada
- ▢ ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ▢ 1 pizca de canela molida
.
Instrucciones
-
Coloca todos los ingredientes en el bol de un robot de cocina.
-
Procesar durante 2 minutos o hasta que quede suave.
-
Servir con galletas dulces y crujientes como las pizzetas y rodajas de fruta fresca
Nota
Nutrición
- Comparte
- Pin 393
- Tweet
- Yummly 1