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Dieses Rezept für süßen Ricotta ist so lecker und schnell zubereitet.
Sie können diesen süßen Ricotta als Dip verwenden, auf getoastetes süßes Brot streichen oder ihn für eine Dessertpizza verwenden. Wenn Sie noch nie frischen Ricotta-Käse probiert haben, dann ist dies das Rezept, mit dem Sie beginnen sollten!
Für die vollständigen Zutatenmengen und die vollständige Anleitung scrollen Sie bitte zur druckbaren Rezeptkarte am Ende der Seite.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Dieses Rezept für süßen Ricotta entstand, als ich eine Dessertpizza für eine Pizza-Party zubereiten wollte. Ich hatte schon viele Nutella-Pizzen gemacht (und ja, sie sind sehr beliebt!). Und ich habe köstliche Karamell-Apfel-Pizzen gemacht, aber ich wollte etwas nicht zu Süßes.
So entstand dieses Rezept für süßen Ricotta und BAM! Es war so gut, dass ich es wieder machen musste, weil ich wusste, dass es auf so viele Arten gut sein würde.
Genauso wie meine Cannoli-Torte verwendet diese süße Ricotta frischen italienischen Käse, um ein ideales Dessert zu kreieren, das allen schmeckt!
Zutaten
Die Hauptzutat ist frischer Ricotta-Käse. Er ist in den meisten Supermärkten erhältlich.
Ricotta ist so vielseitig, weil er keinen starken Geschmack hat, so dass er zu den Käsesorten gehört, die sich perfekt für herzhafte oder süße Rezepte eignen. Dies ist eine einfache Art, Ricotta zu probieren, aber ich liebe es auch, Gemüse wie Pilze oder Zucchini damit zu füllen. Für besondere Anlässe ist ein gebackener Ricotta-Käsekuchen unumgänglich. Ricotta ist wirklich eine meiner Lieblingszutaten.
Anleitung
Dieses süße Ricotta-Rezept zuzubereiten ist ganz einfach, vor allem, wenn man eine Küchenmaschine hat.
- Alle Zutaten in die Schüssel einer Küchenmaschine geben.
- So lange verarbeiten, bis die Masse glatt ist.
Tipps und FAQ’s
Für beste Ergebnisse sollte man eine Küchenmaschine zum Mixen verwenden. Aber auch ein kräftiges Schlagen mit der Hand führt zu einem guten Ergebnis.
Wenn nicht sofort serviert, in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Je nachdem, wie frisch der Ricotta beim Kauf war, hält er sich ein paar Tage.
Serviervorschläge
Es ist nicht schwer, diesen süßen Ricotta zu essen, denn er ist so köstlich, dass man immer wieder in den Kühlschrank greifen muss. Das Problem dabei ist, sich zu beherrschen, denn er ist so gut! So esse ich ihn am liebsten, aber ich bin mir sicher, dass du viele andere Möglichkeiten findest:
- Mach eine Dessertpizza. Verteilen Sie den süßen Ricotta auf einem vorgebackenen Pizzaboden, belegen Sie ihn mit Obst oder Obstkonserven und erwärmen Sie ihn kurz.
- Verwenden Sie den süßen Ricotta als süßen Dip. Bieten Sie frisches Obst wie geschnittene Äpfel und Birnen oder ganze Erdbeeren und Himbeeren an.
- Streichen Sie ihn auf getoastetes süßes Brot wie Panettone oder Pandoro und geben Sie einen Löffel würziger Obstkonserven darüber.
- Oder essen Sie ihn einfach löffelweise!
Wenn Sie Gäste haben und ein schnelles, aber leckeres Dessert brauchen, versuchen Sie dieses Rezept für süßen Ricotta mit frischem Obst. Es ist alles, was Sie brauchen, und ein wunderbares Dessert zum Teilen, um die Party in Gang zu bringen.
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, geben Sie ihm unbedingt eine Sternbewertung und hinterlassen Sie einen Kommentar oder markieren Sie mich auf Instagram @marcellina.in.cucina.
So oder so, ich freue mich, von dir zu hören!
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Süßer Ricotta
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Zutaten
- ▢ 10 oz (300 Gramm) frischer Ricotta-Käse
- ▢ ¼ Tasse Honig
- ▢ 1 Teelöffel Orangenschale fein gerieben
- ▢ ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- ▢ 1 Prise gemahlener Zimt
Anleitung
-
Alle Zutaten in die Schüssel einer Küchenmaschine geben.
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2 Minuten lang oder bis zur Glätte verarbeiten.
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Mit süßen, knusprigen Keksen wie Pizzelle und frischen Obstscheiben servieren
Anmerkungen
Ernährung
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