Recept na sladkou ricottu

Tento recept na sladkou ricottu je tak chutný a rychle hotový.

Tuto sladkou ricottu můžete použít jako dip, namazat na opečený sladký chléb nebo z ní připravit dezertní pizzu. Pokud jste ještě nikdy nezkoušeli čerstvý sýr Ricotta, pak s tímto receptem začněte!

Pro kompletní množství ingrediencí a úplný návod přejděte na kartu s receptem k vytištění dole na stránce.

Proč si tento recept zamilujete

Tento recept na sladkou Ricottu vznikl, když jsem chtěla připravit dezertní pizzu na pizza party. Dělala jsem už spoustu pizz s Nutellou (a ano, jsou velmi oblíbené!). A dělala jsem i výborné karamelovo-jablečné pizzy, ale chtěla jsem něco ne moc sladkého.

Takže se zrodil tento recept na Sladkou ricottu a BUM! Byla tak dobrá, že jsem ji musela udělat znovu, protože jsem věděla, že bude dobrá na mnoho způsobů.

Stejně jako můj dort Cannoli, i tato sladká ricotta využívá čerstvý italský sýr a vytváří ideální dezert, na kterém si každý pochutná!

Poznámky k ingrediencím

Hlavní ingrediencí je čerstvý sýr ricotta. Ten je snadno dostupný ve většině supermarketů.

Ricotta je tak univerzální, protože nemá výraznou chuť, takže je to jeden ze sýrů, který se skvěle hodí do slaných i sladkých receptů. Toto je tak snadný způsob, jak vyzkoušet ricottu, ale ráda s ní také plním zeleninu, například houby nebo cukety. Při zvláštních příležitostech nemůžete minout zapečený tvarohový koláč z ricotty. Ricotta je opravdu jednou z mých nejoblíbenějších ingrediencí.

Návod

Příprava tohoto receptu na sladkou ricottu je tak snadná, zejména pokud máte kuchyňský robot.

1. Vložte všechny ingredience do mísy kuchyňského robotu.
2. Zpracujte je do hladka.

Tipy a nejčastější dotazy

Pro dosažení nejlepších výsledků použijte k mixování kuchyňský robot. Silným ručním šleháním však také dosáhnete dobrého výsledku.

Návod k servírování

Jíst tuto sladkou ricottu není těžké, protože je tak lahodná, že se přistihnete, že ji do lednice namáčíte neustále. Problémem zde je mít trochu sebekontroly, protože je tak dobrá! Takhle ji nejraději jím já, ale určitě najdete spoustu dalších způsobů:

• Udělejte si dezertní pizzu. Rozetřete sladkou ricottu na předpečený hladký základ pizzy, navrch dejte ovoce nebo ovocné zavařeniny a jen prohřejte.
• Použijte tuto sladkou ricottu jako sladký dip . Nabídněte čerstvé ovoce, například nakrájená jablka a hrušky nebo celé jahody a maliny.
• Natřete na opečený sladký chléb, například Panettone nebo Pandoro, a navrch dejte lžíci pikantní ovocné zavařeniny.
• Nebo prostě jezte po lžičkách!

Když máte návštěvu a potřebujete rychlý, ale chutný dezert, zkuste tento recept na sladkou Ricottu s čerstvým ovocem. Je to vše, co potřebujete, a báječný dezert na sdílení, který rozproudí večírek.

Pokud se vám tento recept líbil, nezapomeňte ho ohodnotit hvězdičkami a zanechat komentář nebo mě označit na instagramu @marcellina.in.cucina.
Ať tak či onak, ráda o vás uslyším!
Pokud jste se ještě nepřihlásili k odběru newsletteru, nezapomeňte kliknout sem, abyste nepřišli o další chutná jídla, tipy a novinky!

Sladká ricotta

Tuto sladkou ricottu můžete použít na mnoho způsobů – jako dip, namazat na opečený sladký chléb nebo připravit dezertní pizzu. Marcellina

Složení

• ▢ 10 oz (300 gramů) čerstvého sýra ricotta
• ▢ ¼ šálku medu
• ▢ 1 lžička pomerančové kůry jemně nastrouhané
• ▢ ½ lžičky vanilkového extraktu
• ▢ 1 špetka mleté skořice

Návod

• Veškeré ingredience vložte do mísy kuchyňského robotu.
• Zpracovávejte 2 minuty nebo do hladka.
• Podávejte se sladkými křupavými sušenkami, například pizzelle, a plátky čerstvého ovoce

Poznámky

Pokud nebudete ihned podávat, skladujte v uzavřené nádobě v chladničce. Vydrží několik dní v závislosti na tom, jak čerstvá byla ricotta při nákupu. Výborná je také namazaná na opečeném panettone nebo panduru a doplněná lžící ovocné zavařeniny. Dezertní pizzu připravíte namazáním na upečený hladký základ pizzy a posypáním čerstvým ovocem nebo ovocnou zavařeninou. Vraťte na několik minut do horké trouby, aby se pizza prohřála.

Nutriční hodnoty

Kalorií: Uhlohydráty: 197 kcal | Sacharidy: 40407 kcal Bílkoviny: 8g | Tuky: 9g | Nasycené tuky: 6g | Cholesterol: 38mg | Sodík: 63mg | Draslík: 89mg | Vláknina: 0g | Cukr: 17g | Vitamin A: 335IU | Vitamin C: 0,7mg | Vápník: 155mg | Železo: 0,4mg

Vyzkoušeli jste tento recept? Zmíněte @marcellina.in.cucina nebo označte #marcellinaincucina

.