- Partager
- Epingler 393.
- Tweet
- Yummly 1
Cette recette de ricotta sucrée est tellement délicieuse et rapide à réaliser.
Vous pouvez utiliser cette Ricotta douce comme trempette, la tartiner sur du pain sucré grillé ou l’utiliser pour faire une pizza dessert. Si vous n’avez jamais essayé la ricotta fraîche, alors c’est la recette par laquelle commencer !
Pour connaître les quantités complètes d’ingrédients et les instructions complètes, veuillez faire défiler la carte de recette imprimable en bas de la page.
Pourquoi vous allez aimer cette recette
Cette recette de ricotta sucrée est née lorsque j’ai voulu préparer une pizza dessert pour une soirée pizza. J’avais fait beaucoup de pizzas au Nutella (et oui, elles sont très populaires !). Et j’ai fait de délicieuses pizzas aux pommes caramélisées, mais je voulais quelque chose de pas trop sucré.
Alors, cette recette de Ricotta sucrée est née et BAM ! C’était tellement bon que j’ai dû la refaire parce que je savais qu’elle serait bonne de tant de façons.
Tout comme mon gâteau Cannoli, cette ricotta sucrée utilise du fromage italien frais pour en faire un dessert idéal que tout le monde apprécie !
Notes sur les ingrédients
L’ingrédient principal est la ricotta fraîche. Il est facilement disponible dans la plupart des supermarchés.
La ricotta est si polyvalente car elle n’a pas une saveur forte, c’est donc l’un des fromages qui fonctionne parfaitement dans les recettes salées ou sucrées. C’est une façon si facile d’essayer la ricotta mais j’aime aussi farcir des légumes avec comme des champignons ou des courgettes. Pour les occasions spéciales, vous ne pouvez pas manquer un gâteau au fromage à la ricotta cuit au four. La ricotta est vraiment l’un de mes ingrédients préférés.
Instructions
Réaliser cette recette de ricotta sucrée est si facile surtout si vous avez un robot ménager.
- Placez tous les ingrédients dans le bol d’un robot ménager.
- Traitez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Conseils et FAQ
Pour de meilleurs résultats, utilisez un robot ménager pour mixer. Cependant, un fort battement à la main produira également un bon résultat.
Si elle n’est pas servie immédiatement, conservez-la dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Se conservera pendant quelques jours selon la fraîcheur de la ricotta au moment de l’achat.
Suggestions de portions
Manger cette ricotta sucrée n’est pas difficile car elle est si délicieuse que vous vous retrouverez à plonger dans le réfrigérateur tout le temps. Le problème ici est d’avoir un certain contrôle de soi parce qu’elle est si bonne ! Voici comment j’aime la manger mais je suis sûr que vous trouverez beaucoup d’autres façons :
- Faire une pizza dessert. Étalez la ricotta sucrée sur une base de pizza ordinaire précuite, garnissez-la de fruits ou de conserves de fruits et réchauffez-la à peine.
- Utilisez cette ricotta sucrée comme trempette sucrée . Offrez des fruits frais comme des pommes et des poires tranchées ou des fraises et des framboises entières.
- Tartinez sur du pain sucré grillé comme du Panettone ou du Pandoro et garnissez d’une cuillerée de conserves de fruits acidulées.
- Ou mangez simplement à la cuillerée!
Lorsque vous avez des invités et que vous avez besoin d’un dessert rapide mais délicieux, essayez cette recette de Ricotta sucrée avec des fruits frais. C’est tout ce dont vous avez besoin et un merveilleux dessert de partage pour faire démarrer la fête.
Si vous avez apprécié cette recette, assurez-vous de lui donner une note sous forme d’étoiles et de laisser un commentaire ou de me taguer sur instagram @marcellina.in.cucina.
Dans tous les cas, j’aime avoir de vos nouvelles !
Si vous n’êtes pas encore inscrit à la newsletter, n’oubliez pas de cliquer ici pour ne pas manquer d’autres plats délicieux, des conseils et des nouvelles !
Ricotta douce
Imprimer Épingler
Ingrédients
- ▢ 10 oz (300 grammes) de fromage ricotta frais
- ▢ ¼ tasse de miel
- ▢ 1 cuillère à café de zeste d’orange finement râpé
- ▢ ½ cuillère à café d’extrait de vanille
- ▢ 1 pincée de cannelle moulue
.
Instructions
-
Placez tous les ingrédients dans le bol d’un robot ménager.
-
Traiter pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
-
Servir avec des biscuits sucrés et croquants comme des pizzelles et des tranches de fruits frais
Notes
Nutrition
- Partager
- Épingler 393
- Tweet
- Yummly 1
.