Classic Oatmeal For One: A Quick & Easy Breakfast

Klasyczna owsianka dla jednego to szybki i łatwy sposób na rozpoczęcie dnia od gorącego, sycącego śniadania, którego przyrządzenie zajmuje tylko kilka minut. Nie wymaga użycia mikrofalówki ani kupionej w sklepie błyskawicznej owsianki. Ten pojedynczy przepis na owsiankę jest idealnym sposobem na rozpoczęcie dnia i wykorzystuje banany jako naturalny słodzik.

Jako dziecko, owsianka nie była moim ulubionym śniadaniem. Nie lubiłem smaku lub tekstury, chyba że był załadowany z brązowym cukrem i dużo i dużo mleka. To nie było aż byłem w mojej połowie lat dwudziestych, że znalazłem się rzeczywiście pragnienie dużą miskę parującej owsianki na zimny dzień. Wtedy też nauczyłam się, że nie muszę gotować mojej owsianki w taki sam sposób, w jaki robili to moi rodzice!

Jednorazowa owsianka

Uwielbiam owsiankę na śniadanie. Ale w ogóle nie przepadam za zimną lub resztkami owsianki. Więc to było naprawdę ważne dla mnie, aby dowiedzieć się, jak uzyskać ilości składników w sam raz na pojedynczą porcję, więc nie skończyło się na tym, że miałam więcej niż mogłam zjeść za jednym posiedzeniem.

Chcę również, aby szybko się ugotowała, co oznacza, że nie używam płatków owsianych. Zamiast tego wybrałam staromodne płatki owsiane, które nie mają wszystkich zalet odżywczych płatków ciętych, ale nadal są przyzwoitą alternatywą śniadaniową (i gotują się znacznie szybciej niż płatki cięte).

Znalazłam 1/3 filiżanki płatków owsianych i 2/3 filiżanki płynu, aby idealnie zaspokoić mój poranny apetyt. Jeśli rano jesteś typem łakomczucha, możesz zwiększyć ilość do 1/2 szklanki płatków owsianych i 1 szklanki płynu. Any more than that and you’ll likely be looking for a way to use up leftovers at some point in the next day or two.

Liquid to Oat Ratio When Making Oatmeal

The liquid to oat ratio for oatmeal when using old fashioned rolled oats is easy to remember: 2:1. Jakiejkolwiek miary owsa użyjesz, będziesz potrzebował podwójnej ilości płynu. 1/3 filiżanki płatków owsianych oznacza 2/3 filiżanki płynu. Jedna filiżanka owsa oznacza dwie filiżanki płynu itd.

Czy Musisz Używać Wody?

Nie! Gotuję moje płatki owsiane z wodą, ponieważ lubię podawać je z mlekiem, tak jak suche płatki. Ale możesz zastąpić wodę swoim ulubionym mlekiem (mlecznym, orzechowym, sojowym) lub zrobić pół na pół z wodą i mlekiem. Using milk will make for a slightly creamier finished dish!

Oatmeal Add-Ins

This recipe calls for several add-ins. Najważniejsze dwa z nich to sól i banan. Pozostałe są opcjonalne. Sól… cóż, potrzebujesz tylko soli. Szczypta zwykłej soli kuchennej to wszystko, czego potrzebujesz.

Banan jest tym, co słodzi owsiankę – mięknie podczas gotowania i stanowi wspaniały naturalny słodzik, zwłaszcza jeśli używasz również rodzynek. Nie używam żadnego innego słodzika, odkąd zaczęłam używać banana w mojej owsiance. Jeśli chcesz trochę więcej słodzika, spróbuj dodać łyżeczkę syropu klonowego lub łyżkę brązowego cukru. Spróbuj najpierw bez!

Lubię dodawać wanilię tylko dla smaku, ale z ceną ekstraktu waniliowego w tej chwili, nie martw się o dodawanie jej, chyba że naprawdę tego chcesz!

Dopełnij swoją owsiankę ulubionymi owocami. Świeże lub mrożone maliny, jagody lub truskawki są świetne. Podobnie jak pokrojone mango, brzoskwinie lub resztki banana, którego użyłeś podczas gotowania. Możesz również podawać je z ulubionym mlekiem, mżawką syropu klonowego, posypką z nasion konopi… bądź kreatywny i wykorzystaj to, co masz w spiżarni!

Print Recipe

5 from 1 vote

Classic Oatmeal For One

To prosta, klasyczny przepis na gorącą owsiankę na jedną porcję

Czas przygotowania1 min

Czas gotowania4 min

Czas odpoczynku3 min

Całkowity czas4 min

Kurs: Śniadanie

Ilość porcji: 1

Składniki

• 1/3 filiżanki staromodnych płatków owsianych
• 2/3 filiżanki wody możesz zastąpić mlekiem do wyboru lub zrobić pół mleka i pół wody
• 1 łyżka rodzynek
• 1/2 banana cienko pokrojonego.
• 1/8 tsp vanilla extract not required
• 1 sprinkle cinnamon
• 1 pinch salt

Instructions

• Put all the ingredients in a small sau-pan and give a quick stirir -. wybierz rondel z pokrywką, ponieważ będziesz jej potrzebował później
• Przełącz ogień na średni i miej oko na swój garnek – gotowanie nie potrwa długo, a kiedy zacznie się gotować, będziesz musiał często mieszać przez około 3-4 minuty lub do momentu, kiedy cały płyn zostanie wchłonięty (nie pozwól, aby przywarł do rondla, ponieważ spowoduje to duży bałagan). Jeśli używasz szybko gotujących się płatków owsianych, zajmie to jeszcze mniej czasu, więc uważnie obserwuj!
• Kiedy płyn zostanie wchłonięty – a to zajmie dosłownie tylko kilka minut, zdejmij rondel z ognia i przykryj. Pozostaw na kolejne 2-3 minuty
• Podawaj – możesz dodać świeże lub mrożone owoce, dodatkowe mleko, a nawet mżawkę syropu klonowego lub posypkę z nasion konopi

Wskazówki

To danie wymaga tylko kilku minut gotowania – dosłownie tyle, ile zajmie Ci zrobienie kawy lub herbaty. Uważaj na płatki owsiane, gdy zaczną się gotować i często mieszaj, aby nie przywarły do patelni. Możesz dodać dodatkowy słodzik, jeśli chcesz, podczas gotowania – łyżka syropu klonowego lub brązowego cukru będzie wszystkim, czego potrzebujesz. Ale dla większości ludzi banan i rodzynki będą całą potrzebną substancją słodzącą.
Oatmeal jest pyszna ze świeżymi lub mrożonymi owocami – jagody, mango, pokrojone brzoskwinie i banany wszystkie działają dobrze.

Jeśli masz nieco większy apetyt, zwiększ ilość płatków owsianych do 1/2 filiżanki i zwiększ ilość płynu do jednej filiżanki. Pozostałe składniki mogą pozostać bez zmian. Jeśli zwiększy Pani ilość składników, to prawdopodobnie zostanie Pani resztka owsianki.

Wskazówka dotycząca przygotowania posiłku: Możesz połączyć płatki owsiane, cynamon, sól i rodzynki w rondelku poprzedniego wieczoru i po prostu dodać pokrojonego banana i płyny (wodę i wanilię) rano, gdy będziesz gotowa do rozpoczęcia gotowania.

Pin For Later

.