Stacey Cunningham pracowała jako doradca zawodowy w Tempe, Arizona, kiedy jej mąż zachorował na raka.
Po leczeniu wartym $12,000, był w pełni sił – ale ich finanse nie były.
Aby „wyczyścić wszystko z długów”, podjęli trudną decyzję o sprzedaży domu i przeprowadzce do mieszkania.
Niedługo potem Cunningham zwiedziła miejski ogród. Chociaż zainspirowana projektem, odeszła czując się przygnębiona, ponieważ nie miała już własnego podwórka.
Ale nie mogła przestać myśleć o swoim doświadczeniu – i pięć miesięcy później, zaprosiła ogrodnika do swojego mieszkania.
Jego pytanie? Czy mogłaby coś wyhodować w swojej ograniczonej przestrzeni.
Niewiele wiedziała, że jego odpowiedź zmieni jej życie…
Zakochanie się w Microgreens
Jedyną rzeczą, którą Cunningham mogła uprawiać w „przyzwoitej objętości” były microgreens, powiedział jej ogrodnik – o których nigdy wcześniej nawet nie słyszała.
Na wypadek gdybyś też nie słyszał, oto elementarz: Microgreens to „warzywa i zioła uprawiane do zaledwie dwóch tygodni”, mówi Cunningham. „Są one cztery do 40 razy bardziej gęste od składników odżywczych niż dojrzałe rośliny i są niewiarygodnie dobre dla ciebie.”
Badania wydają się wspierać jej twierdzenia.
Cunningham szybko zakochała się w microgreens. Zaczęła oglądać filmy, czytać książki i blogi, aż w końcu zaczęła uprawiać swoje własne.
Zaczęła nawet sprzedawać swoje produkty na lokalnym targu rolnym. Jej zarobki pokrywały jej wydatki, ale niewiele więcej – i nie mogła się rozwinąć bez zainwestowania znacznie większego kawałka czasu i pieniędzy w biznes.
Risking It All on Microgreens
Jednego dnia w szkole, zdecydowała się wykonać skok.
„Byłam w swoim biurze i zdałam sobie sprawę, że jestem hipokrytką, ponieważ mówię, aby podążać za swoimi marzeniami”, mówi, „a ja miałam kilka marzeń, których jeszcze nie realizowałam.”
Więc zaryzykowała wszystko: Zrezygnowała z pracy i maksymalnie wykorzystała swoje linie kredytowe, wydając 2 000 dolarów na materiały eksploatacyjne. A ona, wraz z mężem i nastoletnim synem, przeniosła się do większego domu.
Ale biznes nie był ich jedynym powodem przeprowadzki, mówi, „Naszym priorytetem – nawet zanim rozpakowaliśmy wszystkie nasze pudła – było zbudowanie grow roomu.”
Przez następne kilka miesięcy, pracowała na pół etatu nad swoim rozwijającym się biznesem i na pół etatu w pracy dla miasta.
Rozwijający się biznes
Opłacało się.
W końcu, Cunningham sprzedawała microgreens firmom cateringowym, tajskiej restauracji, osobistemu szefowi kuchni i klientom rynku rolnego.
Pracowała około 25 godzin tygodniowo i zarabiała $1,400 miesięcznie. Jej miesięczne wydatki wynosiły około $300, co oznaczało, że przynosiła do domu $1,100 miesięcznie pracując na pół etatu.
„Ale to był mój wybór,” mówi. „Mógłbym wyjść i zdobyć więcej biznesu, gdybym tego chciał.”
Gdyby pracowała na pełny etat, szacuje, że mogłaby zarobić około $2,400 miesięcznie.
„Każdy może to zrobić,” mówi. Jest to świetny sposób na zarabianie pieniędzy z domu.
Ale, ponieważ jest to dużo pracy, ona mówi, „Musisz naprawdę dbać o produkt.”
What You Need to Know About Growing Microgreens
Interested in growing microgreens?
Aby rozpocząć mały biznes, będziesz potrzebował jednorazowej inwestycji w metalową półkę i trzy lampy sklepowe (około $12 każda).
Jeśli chodzi o koszty stałe, Cunningham mówi, że wynoszą one około $3,08 za tackę, w tym „koszt nasion, podłoża i pojemników do ich sprzedaży” – wszystko oprócz elektryczności i wody, które według niej kosztują $20 miesięcznie.
W tym ustawieniu, można uprawiać osiem tacek microgreens na tydzień, i sprzedawać je na lokalnym rynku rolnym za 20 dolarów za tacę. Ponieważ ta objętość nie zajmie dużo miejsca, Cunningham mówi, że jest to prawdopodobne nawet w małym mieszkaniu.
A microgreens rosną szybko: Cunningham mówi, że zajmują one „dwa tygodnie maksymalnie”, aby być gotowym do zbiorów.
Oto jak to działa w skali miesiąca:
Zysk brutto: $640
- Utilities: $20
- Opłata na rynku rolnym: $80
- 32 tace x $3.08 każda: $98.56
Zysk netto: $442
Teraz powiedzmy, że spędzasz pięć godzin na targu i dodatkowe dwie godziny na sadzeniu i opiece nad tacami każdego tygodnia. To daje 28 godzin miesięcznie.
Będziesz zarabiał $15.78 na godzinę – za coś, co możesz robić głównie według własnego harmonogramu i bez większych kosztów ogólnych.
I to jest tylko gołe minimum, aby zacząć. Jeśli miałbyś więcej miejsca i kapitału, mógłbyś urosnąć o wiele bardziej – bez inwestowania dużo więcej czasu.
Oto najlepsze wskazówki Cunninghama dotyczące uprawy microgreens:
- Zanim zaczniesz, sprawdź ograniczenia licencyjne w swoim stanie.
- Przy zakupie materiałów, unikaj „drogich” sklepów hydroponicznych; spróbuj zamiast tego Walmart lub sprzedawców internetowych.
- Daj swoim roślinom 16 godzin światła dziennie, co można zautomatyzować poprzez umieszczenie świateł sklepowych na timerach.
- Utrzymuj temperaturę pomiędzy 60-80 stopni.
- Podlewaj je dwa razy dziennie: Raz rano i raz wieczorem.
- Aby zmaksymalizować zyski, skup się na szybko rosnących odmianach, takich jak bok choy, kapusta, rukola i brokuły.
Cunningham mocno wierzy w moc microgreens, ale w końcu przestała skalować swój biznes, woląc skupić się na swoich obecnych klientach.
„Nie jestem sprzedawcą”, mówi. „Dlatego też przestałam wychodzić na zewnątrz i pozyskiwać klientów. Nie podobało mi się to.”
Jednakże Cunningham jest „pedagogiem w sercu”. Więc opracowała stronę internetową i aplikację, aby uczyć innych ludzi, jak uprawiać microgreens.
Nie przyniosło to jeszcze zysku, ale ma nadzieję, że wkrótce zacznie przynosić do domu brokuły.
Twoja kolej: Czy próbowałeś microgreens? Czy chciałbyś je uprawiać?
Susan Shain, starszy pisarz dla The Penny Hoarder, zawsze szuka przygód w budżecie. Odwiedź jej blog pod adresem susanshain.com, lub przywitaj się na Twitterze @susan_shain.
Geady to stop worrying about money?
Get the Penny Hoarder Daily
Privacy Policy
.