INGA FLER SMÖRGÅSAR! 20 praktiska lunchrecept utan smörgåsar

Men smörgåsar är perfekta för dagar då vi är sena eller har en längtan efter en barnliknande lunch igen, men ta ett steg utanför (lunch)lådan och prova några lunchrecept utan smörgåsar då och då. Du kan skapa en mer spännande, mättande och kanske hälsosammare lunch med bara några få ändringar här och där.

Du vill välja en bra blandning av lättsmält protein, några hälsosamma fetter och lite fibrer när du skapar din lunch. Den här kombinationen kommer att se till att din lunch mättar dig utan att tynga ner dig. Börja med några av alternativen nedan och gör lunchen till en mer spännande del av din dag med dessa lunchrecept utan smörgåsar. Oroa dig inte, de är fortfarande väldigt enkla att göra och många av dessa alternativ kan göras i förväg precis som smörgåsar. Du vet aldrig – du kanske hittar ett nytt favoritrecept för din lunch!

Avokado-äggsallad

The Roasted Root

Begränsar du inte din äggsallad till enbart majonnäs – välj något som är lika mättande men lite lättare med den allsmäktiga avokadon. Avokado är packad med hälsosamma fetter, fibrer och till och med lite protein och kan vara ett utmärkt tillägg till vilken lunch du än väljer. Dess krämiga natur skapar en läcker äggsallad i det här receptet från The Roasted Root. Njut av den utan något, lägg den på en bädd av grönt eller smörj in den på rostat bröd eller kex för en enkel måltid på några minuter.

Hälsosam Buffalo Chicken Wrap

Den kreativa biten

Wraps kan likna smörgåsar, men de har fördelen att de kan skapas av vilken typ av wrap du vill. Det finns nu fullkorns-, kokos- och till och med grönsaksbaserade wraps du kan välja mellan. Denna hälsosamma Buffalo Chicken Wrap råkar använda en fullkornswrap och är en hälsosammare version av de traditionella Buffalo-wraps du kanske är van vid. Få det enkla receptet från The Creative Bite och se vad du tycker!

Pasta och avokado Caesar Salad

Natasha’s Kitchen

Kanske kan du bara inte ge upp alla kolhydrater till lunch. Nu behöver du inte göra det eftersom det här receptet från Natasha’s Kitchen använder pasta för ett snabbt och enkelt lunchsalladsrecept som är mättande men ändå lätt också. Gör det i förväg och plocka fram det när hungern slår till!

Superfood-sallad med citronvinaigrette

Iowa Girl Eats

Sallad ska inte vara tråkigt, särskilt inte på lunchen där det är huvudmåltiden i din middagsmat. Så ta din sallad några steg uppåt och lägg till lite lätt protein tillsammans med ett fantastiskt salladsdressingrecept. Den här Superfood Salad With Lemon Vinaigrette från Iowa Girl Eats har allt du behöver.

Quinoa Chicken Bowls With a Mango Salsa

Chelsea’s Messy Apron

Skålar är helt i ropet just nu, och möjligheterna till snabba kombinationer är obegränsade. Förbered en sats kyckling och quinoa i förväg, tillsammans med salsa, och använd dem i en mängd av dina måltider under veckan för snabba och enkla måltider som innehåller hälsosamma ingredienser. Dessa Quinoa Chicken Bowls With a Mango Salsa är det perfekta alternativet att börja med!

Paleo Avocado Tuna Salad

Cook Eat Paleo

Såväl som äggsallad kan göras med avokado, så kan även tonfisksallad göras. Faktum är att tonfisksallad gjord med avokado inte bara är trevlig och färgglad, utan också mer mättande tack vare de extra fibrerna som finns i avokado. Här är ett roligt faktum: Både tonfisk och avokado innehåller hälsosamma fetter för hjärtat, så du kan känna dig särskilt nöjd med att äta det här lunchreceptet från Cook Eat Paleo varje dag!

Creamy Turkey Pinwheels

Yummy Healthy Easy

Pinwheels är en mer spännande form av wraps på ett sätt. De är också lite lättare att äta och kan doppas i valfri sås. Dessa Creamy Turkey Pinwheels från Yummy Healthy Easy är enkla att göra, och de håller dig mätt hela eftermiddagen tack vare det magra proteinet som finns i kalkonen och fibrerna som finns i de andra ingredienserna.

Avocado-toast med ägg, spenat och tomater

Två ärtor & Deras balja

Toppat rostat bröd är också trevligt att avnjuta till lunch, och det kan vara lite lättare än brödtunga smörgåsar. Använd ett valfritt fullkornsbröd eller glutenfritt bröd och toppa det med denna proteinrika topping med ägg, spenat och avokado skapad av Two Peas & Their Pod. Eller om du inte gillar bröd alls till lunch, njut av den utan rostat bröd – den håller dig ändå mätt och smakar lika gott!

Pizza pastasallad

Spend With Pennies

Pizza är mångas favorit till lunch, men du kan lätta upp på pizzan och lunchen med den här pizzapastasalladen från Spend With Pennies. Dessutom, vem skulle inte älska att dyka ner i det här receptet till lunch och inte behöva en tupplur direkt efter?

Spinat, rostad röd paprika och feta-kalkonwrap

NeighborFood

Den här spenat-, rostad röd paprika- och feta-kalkonwrapen från NeighborFood är ett enkelt lunchrecept som du kan göra i förväg precis som smörgåsar. Om du väljer en fullkornswrap får du även in lite extra fibrer!

Creamy Chicken and Mushroom Soup

DAMN läckra

Kanske känner du dig inte riktigt på topp, längtar efter något mysigt, eller så råkar du bara älska soppa. Oavsett vad som händer kan soppa fungera som en perfekt make-ahead-lunch som råkar smaka ännu bättre några dagar senare när den ligger i kylskåpet. Eller gör en sats av den här krämiga kyckling- och svampsoppan från DAMN delicious i slowcookern under kvällen och ta med den till jobbet nästa dag för att dela med dig av den till dina arbetskamrater. Var bara varnad, du kan få dem att be dig göra den om och om igen!

Balsamic Chicken Salad With Lemon Quinoa

Cafe Delights

Sallad kan vara ett trevligt lunchalternativ för dem som föredrar något lätt och mättande. Den kan också vara trevlig att titta på och utgör en härlig duk för gränslösa mängder ingredienser. Den här Balsamic Chicken Salad With Lemon Quinoa från Cafe Delights är den perfekta kombinationen av magert protein, fibrer från grönt och grönsaker och fibrer från det allsmäktiga quinoakornliknande fröet. Du kommer inte att vara hungrig hela dagen efter den här lunchen!

Paleo Lemon Tahini Tuna Salad

Stupid Easy Paleo

Paleo recept eliminerar spannmål och baljväxter, så lunchalternativ som tillgodoser Paleo anhängare är utmärkta lunchrecept utan smörgåsar att vända sig till när du vill ha något utan bröd till din middagsmåltid. Låt inte den brödfria delen lura dig; Paleo Lemon Tahini Tuna Salad från Stupid Easy Paleo är fortfarande mättande tack vare de stora mängderna protein, fibrer och hälsosamma fetter så att du känner dig bra hela dagen!

Tropical Lentil Lunch Bowls With Coconut Lime Dressing

Söta ärtor OCH saffran

Ta semester med lunchen då och då och prova lite exotiska smaker till lunch. Tropical lentil Lunch Bowls With Coconut Lime Dressing är en rolig variant att börja med, och den är en bra källa till köttfritt protein och fibrer tack vare användningen av linser. Bara dressingen är värd att ge det här receptet från Sweet Peas AND Saffron en chansning – du kommer inte att ångra dig!

California Roll Sushi Bowl

Wonky Wonderful

Älskar du sushi? Då behöver du det här California Roll Sushi Bowl-receptet från Wonky Wonderful i din lunchrutin (och ditt liv). Det är inte bara fyllt med traditionella sushi-ingredienser, utan det går också snabbt att sätta ihop och det finns inget behov av tidskrävande sushirullning här!

Risbowl med stekt ägg och avokado

bon appétit

Egg är ett utmärkt lunchalternativ eftersom de är fulla av protein, lättare än kött och de har till och med en del hjärtfrämjande fetter. Även om hårdkokta ägg är trevliga kan stekta ägg ha en stor dragningskraft för dem som föredrar ett varmt alternativ. Dessutom kan den här risskålen med stekt ägg och avokado från bon appétit slängas ihop på mindre än fem minuter om du har riset gjort i förväg. Välj vilket ris du vill, ta en stekpanna och kör!

Tuna Patties

Enkla recept

Tunfiskpattor är älskade av både barn och vuxna, så njut av lite tonfiskpattor till lunch lite oftare. Du kan göra det här receptet från Simple Recipes till din egen lunchkreation genom att antingen kombinera dem med en sallad, några grönsaker, din favoritdipp och till och med servera dem med sallad och en fullkornsbulle precis som en köttburgare. Gör dessa i förväg och njut hela veckan!

Peanut Tofu Buddha Bowl

delikat kunskap

Veganer gläds! Den här jordnötstofu Buddha Bowl innehåller köttfritt protein som fortfarande är rejält, och den har en syrlig, thailändsk smak tack vare jordnötssåsen som kan göras i förväg och användas på sallader, skålar och wraps under hela veckan. Det här receptet från delish knowledge skulle till och med passa som en perfekt köttfri middag på ett annat sätt. Låt inte tofu skrämma dig om du aldrig har ätit det – du kanske kommer att älska det!

Grillade ananas-teriyaki-kycklingwraps

CREME de la CRUMB

På tal om exotiska smaker, varför inte använda den ödmjuka ananasen i din lunch då och då för att ge dig en tropisk behandling? Här är en näringshemlighet som du kanske också vill veta: Ananas innehåller ett speciellt enzym som kallas bromelain som hjälper till att bryta ner proteiner vilket gör proteinet lättare att smälta. Detta innebär att du kan få mest ”bang for your buck” från vilket protein som helst som du kombinerar med ananas, plus att den ljusgula frukten till och med innehåller C-vitamin också. Hämta receptet på Grilled Pineapple Teriyaki Chicken Wraps från CREME de la CRUMB och prova det i veckan!

Strawberry Pecan Spinat Salad

Culinary Hill

För att få en hälsosam, mättande och ändå lätt sallad är den här fantastiska skapelsen från Culinary Hill ett av de bästa lunchrecepten utan smörgåsar som du kan prova under våren och sommaren. Lägg gärna till vilket magert protein du vill för ett mer mättande alternativ, rotera nötterna om du föredrar det, och njut av de söta och salta smakerna som den här salladen erbjuder – det är en vinnare helt klart!

Vill du ha fler kreativa och enkla lunchidéer? Dessa 20 andra idéer utan smörgåsar har du koll på!

Featured photo credit: bon appétit via bonappetit.com