Kuka představila něco, co popisuje jako „prvního robota rychlého občerstvení na světě“, a dodává slovo „pravděpodobně“.
První průkopníkem byl Carlsberg, který svůj nápoj nazýval „pravděpodobně nejlepším ležákem na světě“, a jde o druh vafle, který si novináři velmi oblíbili.
Kuka si „pravděpodobně“ všimla, že se objevily články o robotech používaných v provozech rychlého občerstvení i v barech, a tak se „pravděpodobně“ rozhodla, že bude lepší nebýt příliš důrazná ve svém jakémsi polovičním tvrzení, že je první.
Kuka popisuje nového robota jako „malého, hbitého a přesného“ a dodává, že „brzy bude vzrušovat milovníky rychlého občerstvení po celém světě“.
Mluví se o robotu Kuka KR 3 Agilus, který zvítězil nad brazilskou společností Bionicook a nyní servíruje hostům občerstvení, nápoje a dezerty této společnosti v „prvním plně automatizovaném zařízení rychlého občerstvení svého druhu na světě“.
Slovní spojení „svého druhu“ může také zahrnovat množství tvrzení, jak novináři dobře vědí.
Žertem řečeno, podniky rychlého občerstvení často přežívají s velmi nízkými ziskovými maržemi a mnohé z nich hledají robotické řešení, které by jim pomohlo stát se efektivnějšími.
Robot Kuka při práci v restauracích
Průmyslové podniky již dlouho spoléhají na automatizační řešení s roboty.
Výhody využití strojů však mohou využít i další odvětví. Roboti pro restaurace rychlého občerstvení? Roboti v restauracích?“
Podnikatel Fabio Rezler z brazilského Caxias do Sul ve svém záměru optimalizovat potravinářský průmysl, přesněji segment rychlého občerstvení, odpověděl na tyto otázky kladně.
- Řešení: automatizovaný koncept.
- Partner? Kuka.
- Výsledek:
- Edouard Mekhalian, generální ředitel společnosti Kuka Roboter do Brasil, říká: „Jsme hrdí na to, že jsme mohli být součástí tohoto projektu a že jsme mohli tuto myšlenku realizovat.“
Jídlo na požádání – díky robotu pro rychlé občerstvení
Kuka vyvinula robotické řešení pro rychlé občerstvení kolem svého robota KR 3 Agilus. Na vytvoření „prvního plně automatizovaného pultu rychlého občerstvení na světě“ spolupracovala s brazilskou automatizační společností Auttom.
Koncept byl představen na veletrhu Mind7 Startup v Caxias do Sul v květnu 2019.
S automatem na rychlé občerstvení si zákazníci mohou vybrat ze 14 druhů občerstvení, dvou dezertů, tří salátů a 15 nápojů. Hosté si objednávají prostřednictvím dotykového panelu.
Po zaplacení začne servírovací robot připravovat objednávku.
Samostatně zpracovává a servíruje položky. Za tímto účelem jídlo přinese, v případě potřeby uvaří a naservíruje.
Jídlo je hluboce zmrazené a předem naporcované. Robot obslouží objednávku do tří minut a splní až 100 objednávek za hodinu.
Co servírovací robot nabízí
Potřebuje málo místa, a přitom je mimořádně obratný: Vlastnosti robota Kuka KR 3 Agilus přesvědčují četná průmyslová odvětví. Má nosnost 3 kilogramy a dosah 540 milimetrů.
Umožňuje dosáhnout kratší doby cyklu a zvýšit výkon.
Kuka říká, že je to „ideální základ pro plně automatizovaný pult rychlého občerstvení“, a dodává, že robot doručí jídlo v minimálním čase – nepřetržitě, sedm dní v týdnu.
.