- Tyto Tortellini Al Forno (Bake) jsou jedny z mých nejoblíbenějších těstovin vůbec, plné sýrových tortellini a neuvěřitelně chutné boloňské omáčky!
- Co jsou Tortellini Al Forno?
- Tortellini Al Forno Recept
- Co lidé říkají o tomto receptu Tortellini Al Forno
- Jak připravit Tortellini Al Forno
- Hledáte další recepty na italské těstoviny?
- Chcete vyzkoušet tento recept Cheesy Tortellini Al Forno?
- Připište si ho na nástěnku PASTA nebo VEČEŘE a uložte si ho na později!
- Najdete mě na Pinterestu pro další skvělé recepty! Vždycky připínám :)!
- Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno
- Složení
- Boloňská omáčka
- Návod
- Poznámky
- Chcete si tento recept připravit?
- Nikdy nepropásněte chuť
- Nikdy si nenechte ujít CARLSBAD CRAVINGS CREATION:
- FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER
Tyto Tortellini Al Forno (Bake) jsou jedny z mých nejoblíbenějších těstovin vůbec, plné sýrových tortellini a neuvěřitelně chutné boloňské omáčky!
Tortellini Al Forno musíte udělat, pokud milujete těstoviny. Jsou vydatné, uklidňující a vrstvy sýra se nedají překonat! Mohu vám téměř zaručit, že celá vaše rodina (včetně vás) se do těchto těstovin zblázní!
Co jsou Tortellini Al Forno?
Pokud milujete italskou kuchyni stejně jako já, víte, že existuje několik italských receptů, které potřebujete mít v zadní kapse, jako jsou klasické lasagne, kuře s parmazánem, italské masové kuličky, boloňské špagety, těstoviny se sušenými rajčaty, krevetové fettuccine a samozřejmě mé slavné milionové Mac and Cheese. Ale věděli jste, že Tortellini Al Forno jsou také italskou stálicí?
Al forno je italské jídlo, které bylo upečeno v peci, jako například pizza, chléb a samozřejmě těstoviny. Tortellini Al Forno jsou tortellini udušené v omáčce a pak zapečené v troubě a tyto Tortellini Al Forno jsou perfecto!
Tortellini Al Forno Recept
Mám pocit, že porušuju pravidla, když v srpnu zveřejním tento kastrol Tortellini Al Forno. Koneckonců je to jeden z nejteplejších měsíců v roce, ale po všech těch receptech na grilování mám opravdu chuť na sýr! A aby bylo jasno, tohle nejsou jen tak ledajaké Tortellini al Forno. Nejsou to jen sýrové tortellini, zeleninové tortellini nebo marinara tortellini, ale sýrové tortellini Al Forno – což znamená, že mají všechno!
A jak víte z mé posedlosti tortellini od mé kuřecí polévky Tortellini přes krémové Tortellini Toscana až po můj italský recept na těstoviny s Tortellini a krémovou polévku z bílých fazolí a šunky Tortellini – s tortellini je VŠECHNO lepší! Tortellini si brzy získají i vaše srdce (pokud už ho nemají) díky tomuto Tortellini Al Forno.
Pro tento recept Al forno jsem si vybrala tortellini, protože sýrové plněné polštářky dokonale doplňují strukturu křehké mrkve, zelené papriky, cukety a žampionů, přikrytých vydatnou boloňskou omáčkou napuštěnou parmazánem, vloženou mezi dvě vrstvy sýra mozzarella, posypanou dalším čerstvě nastrouhaným parmazánem a zapečenou do bublinkové zlatavé dokonalosti. Už se vám sbíhají sliny?
Co lidé říkají o tomto receptu Tortellini Al Forno
Nejenže můj manžel, který je vyhlášeným kritikem těstovin poté, co dva roky sloužil na misii Církve Ježíše Krista Svatých posledních dnů v Římě, dal tomuto receptu Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno „5 z 5 hvězdiček“, ale jedna čtenářka, když jsem tento recept poprvé zveřejnila, uvedla následující:
„Ahoj, Jen, včera jsem tento recept připravila na velký oběd po kostele. (Vlastně jsem ho udělala v sobotu a nechala ho v chladu až do včerejška, kdy jsem ho pekla). Udělala jsem dvojitou dávku a jediné, co jsem změnila, bylo přidání žluté dýně k cuketě. Všichni si tento recept naprosto zamilovali! Chuť byla úžasná, omáčka báječná a sýrová mazlavost neuvěřitelná. Netřeba dodávat, že tento recept budeme dělat ZNOVU! Moc děkujeme za sdílení.“
Jinými slovy, tyto těstoviny si zamilujete vy i vaše rodina kulinářských kritiků!
Jak připravit Tortellini Al Forno
Toto pečení Tortellini začíná docela typickou boloňskou omáčkou, jen s tunou chuti…
A přidání dýně…
Poté, co osmahnete maso s cibulí a mrkví, osmahnete houby a následně dýni a papriku.
Vmíchejte všechny zbývající „boloňské přísady“ a vařte 15 minut, aby se rozvinuly chutě a omáčka se zredukovala…
Poté vmíchej NEUVAŘENÉ tortellini a trochu parmazánu…
Poté nalijte polovinu Bolognese Tortellini do misky 9×13…
Pokryjeme vrstvou mozzarelly, zbylými boloňskými Tortellini, pak další vrstvou mozzarelly a parmazánu a zapečeme do zlatavé sýrové barvy.
A pak se pusťte do vydatných, sýrových, boloňskou omáčkou vykoupaných polštářků tortellini. A pak možná pochopíte, proč mám tolik fotek…
Protože se jich prostě nemůžu nabažit!!!!
Sýrový boloňský koláč s tortellini. Získá si vaše srdce ooey gooey kousek po kousku…
Hledáte další recepty na italské těstoviny?
- Million Dollar Baked Penne
- One Skillet Cheesy Meaty Penne
- Skinny Fettuccine Alfredo
- Parmezánové masové kuličky a Orzo
- Cheesy Taco Pasta Bake
Chcete vyzkoušet tento recept Cheesy Tortellini Al Forno?
Připište si ho na nástěnku PASTA nebo VEČEŘE a uložte si ho na později!
Najdete mě na Pinterestu pro další skvělé recepty! Vždycky připínám :)!
©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com
Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno
Složení
- 1 20 oz. balení čerstvých sýrových tortellini – NEUVAŘENÉ***
- 1/4 šálku mléka
- 2 šálky čerstvě nastrouhaného sýra mozzarella, rozdělené
- 1 šálek čerstvě nastrouhaného parmazánu, rozdělený
Boloňská omáčka
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 libra libového mletého hovězího masa (lze použít ½ klobásy)
- sůl a pepř
- 1/4 lžičky červených pepřových vloček
- 1 žlutá cibule, nakrájená na kostičky
- 2 střední mrkve, oloupané a nakrájené na tenké plátky
- 8 oz. kremini žampiony, nakrájené na plátky nebo na kousky
- 1 dýně, rozčtvrcená a nakrájená na plátky
- 1 zelená paprika, nakrájená na kousky
- 6-8 stroužků česneku, prolisovaných
- 1/2 šálku vody
- 1 28 oz. plechovka drcených rajčat v pyré
- 1 15 oz. plechovka rajčatové omáčky
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžíce sušené bazalky
- 2 lžičky kuřecího vývaru
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky sušeného tymiánu.
- 1/2 čajové lžičky sušené petrželky
- 1 celý bobkový list
-
V holandské troubě (nebo velmi velkém hrnci) na středně vysokém ohni zahřejte 2 lžíce olivového oleje. Přidejte maso a okořeňte ½ lžičky soli, ½ lžičky pepře a ¼ lžičky vloček červené papriky. Přidej cibuli a mrkev a vař, dokud maso nezhnědne.
-
Přidej houby a za občasného míchání pokračuj ve vaření 5 minut. Přidejte dýni, papriku a česnek a vařte 1 minutu.
-
Vmíchejte všechny zbývající přísady „boloňské omáčky“ a přiveďte k varu. Jemně vařte odkryté 15 minut za občasného míchání.
-
Mezitím předehřejte troubu na 350 °C.
-
Po 15 minutách vyhoďte bobkový list a vmíchejte ¼ šálku mléka, ½ šálku parmazánu a neuvařené tortellini. Promíchejte, dokud se dobře nespojí, a poté nalijte ½ tohoto boloňského tortellini do zapékací misky o rozměrech 9×13. Navrch dejte 1 šálek mozzarelly a poté zbylé boloňské tortellini a následně zbývající sýry.
-
Přikryjte těsně alobalem a pečte při 350 stupních 30 minut, poté alobal odstraňte a sýr opečte dozlatova.
Poznámky
3 Cheese Buitoni Tortellini.
Chcete si tento recept připravit?
Nikdy nepropásněte chuť
Udělali jste tento recept?
Označte @CarlsbadCravings a použijte #CarlsbadCravngs
Zanechte hodnocení, vždy vás ráda uslyším!
Carlsbad Cravings© Original
Nikdy si nenechte ujít CARLSBAD CRAVINGS CREATION:
FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER
VÍCE RECEPTŮ ZDE
Mohlo by se vám také líbit:
Smetanové makaróny se sýrem za milion dolarů
Slow Cooker French Dip Sandwiches
Jednoduchá polévka z jednoho hrnce Lasagne
Jednoduchá, krémová polévka z bílých fazolí a šunky Tortellini
Sýrové těstoviny Taco
Poke Turtle Brownies
Sledujte nástěnku Carlsbad Cravings (Jen)’s board Carlsbad Cravings Recipes na Pinterestu.