IKKE FLERE SANDWICHES! 20 praktiske opskrifter på frokost uden sandwich

Selv om sandwiches er perfekte til dage, hvor vi er sent på den eller har lyst til at spise som et barn igen, så tag et skridt uden for (frokost)boksen og prøv et par opskrifter på frokost uden sandwich en gang imellem. Du kan skabe en mere spændende, mere mættende og muligvis sundere frokost med blot et par justeringer her og der.

Du skal vælge en god blanding af letfordøjelige proteiner, nogle sunde fedtstoffer og nogle fibre, når du laver din frokost. Denne kombination vil sikre, at din frokost mætter dig uden at tynge dig ned. Start med nogle af nedenstående muligheder, og gør frokosten til en mere spændende del af din dag med disse opskrifter på frokost uden sandwich. Bare rolig, de er stadig meget nemme at lave, og mange af disse muligheder kan laves i forvejen ligesom sandwiches. Du ved aldrig – måske finder du en ny yndlingsopskrift til frokost!

Avocado-ægsalat

Den ristede rod

Begræns ikke din æggesalat til mayo alene – vælg noget lige så mættende, men lidt lettere med den almægtige avocado. Avocado er fyldt med sunde fedtstoffer, fibre og endda en smule protein og kan være en fantastisk tilføjelse til enhver frokost efter eget valg. Dens cremede natur skaber en lækker æggesalat i denne opskrift fra The Roasted Root. Nyd den uden noget, top en seng af grønt med den, eller smør den på nogle toastbrød eller kiks for et nemt måltid på få minutter.

Sund Buffalo Chicken Wrap

Den kreative bid

Wraps minder måske nok om sandwiches, men de har den fordel, at de kan laves ud fra enhver type wrap, du ønsker. Der er nu fuldkorns-, kokos- og endda grøntsagsbaserede wraps, som du kan vælge imellem. Denne sunde Buffalo Chicken Wrap bruger tilfældigvis en fuldkornswrap og er en sundere version af de traditionelle Buffalo-wraps, som du måske er vant til. Få den nemme opskrift fra The Creative Bite og se, hvad du synes!

Pasta og Avocado Caesar Salad

Natasha’s Kitchen

Måske kan du bare ikke give afkald på alle kulhydraterne til frokost. Nu behøver du ikke at gøre det, da denne opskrift fra Natasha’s Kitchen bruger pasta til en hurtig og nem opskrift på frokostsalat, der fylder, men stadig er let også. Lav den i forvejen, og hiv den frem, når sulten melder sig!

Superfood-salat med citronvinaigrette

Iowa Girl Eats

Salat skal ikke være kedeligt, især ikke til frokost, hvor det er hovedmåltidet af dine middagsretter. Så tag din salat et par trin opad og tilføj lidt let protein sammen med en fantastisk opskrift på salatdressing. Denne Superfood Salad With Lemon Vinaigrette fra Iowa Girl Eats dækker dig.

Quinoa Chicken Bowls With a Mango Salsa

Chelsea’s Messy Apron

Bowls er helt oppe i tiden, og mulighederne for hurtige kombinationer er ubegrænsede. Tilbered en portion kylling og quinoa i forvejen sammen med salsaen, og brug dem i en række af dine måltider i løbet af ugen for at få hurtige og nemme måltider, der indeholder sunde ingredienser. Disse Quinoa Chicken Bowls With a Mango Salsa er den perfekte mulighed for at starte med!

Paleo Avocado Tuna Salad

Cook Eat Paleo

Som æggesalat kan laves med avocadoer, kan tunsalat også laves med tun. Faktisk er tunsalat lavet med avocado ikke kun flot og farverig, men den er også mere mættende takket være de ekstra fibre, der findes i avocadoer. Her er en sjov kendsgerning: Både tun og avocado indeholder hjertesunde fedtstoffer, så du kan have det ekstra godt med at spise denne frokostopskrift fra Cook Eat Paleo hver dag!

Cremefulde kalkunpinwheels

Yummy Healthy Easy

Pinwheels er på en måde en mere spændende form for wraps. De er også lidt nemmere at spise og kan dyppes i en sauce efter eget valg. Disse Creamy Turkey Pinwheels fra Yummy Healthy Easy er nemme at lave, og de vil holde dig mæt hele eftermiddagen takket være det magre protein, der findes i kalkun, og de fibre, der findes i de andre ingredienser.

Avocado Toast med æg, spinat og tomater

Spend With Pennies

Pizza er en favorit for mange til frokost, men du kan lette din pizza og frokost med denne Pizza Pasta Salad fra Spend With Pennies. Og hvem ville ikke elske at kaste sig over denne opskrift til frokost og ikke have brug for en lur lige efter?

Spinat, ristede røde peberfrugter og feta-kalkunwrap

NeighborFood

Denne spinat-, ristet rød peberfrugt- og feta-kalkunwrap fra NeighborFood er en nem frokostopskrift, som du kan lave i forvejen ligesom sandwiches. Hvis du vælger en fuldkornswrap, får du endda også lidt ekstra fibre med!

Cremet kyllinge- og svampesuppe

DAMN lækker

Måske er du i dårligt vejr, har lyst til noget hyggeligt, eller du er bare vild med suppe. Uanset hvad, kan suppe fungere som den perfekte frokost, som du kan lave i forvejen, og som tilfældigvis smager endnu bedre et par dage senere, efter at den har ligget i køleskabet. Eller lav en portion af denne Creamy Chicken and Mushroom Soup fra DAMN delicious i slowcookeren i løbet af natten, og tag den med på arbejde næste dag for at dele den med dine kollegaer. Du skal bare være advaret, du kan få dem til at bede dig om at lave den igen og igen!

Balsamisk kyllingesalat med citronquinoa

Stupid Easy Paleo

Paleoopskrifter eliminerer korn og bælgfrugter, så frokostmuligheder, der imødekommer Paleo-tilhængere, er gode frokostopskrifter uden sandwich, som du kan vende dig til, når du vil have noget uden brød til dit frokostmåltid midt på dagen. Lad dig dog ikke narre af den brødfrie del. Paleo Lemon Tahini Tuna Salad fra Stupid Easy Paleo giver stadig mæthedsfornemmelse takket være de store mængder protein, fibre og sunde fedtstoffer, så du vil føle dig godt tilpas hele dagen lang!

Tropical Lentil Lunch Bowls With Coconut Lime Dressing

Søde ærter OG safran

Tag på ferie med din frokost en gang imellem og prøv lidt eksotiske smagsoplevelser til frokost. Tropiske linseskåle til frokost med kokos- og limedressing er en sjov en at starte med, og den er en god kilde til kødfri protein og fibre takket være brugen af linser. Alene dressingen er værd at give denne opskrift fra Sweet Peas AND Saffron et forsøg – du vil ikke fortryde det!

California Roll Sushi Bowl

Wonky Wonderful

Laver du sushi? Så har du brug for denne California Roll Sushi Bowl-opskrift fra Wonky Wonderful i din frokostrutine (og i dit liv). Den er ikke kun fyldt med traditionelle sushi-ingredienser, men den er også hurtig at smide sammen, og der er ingen grund til tidskrævende sushirulning her!

Rice Bowl med stegt æg og avokado

bon appétit

Eg er et godt frokostalternativ, fordi de er fyldt med protein, lettere end kød, og de har endda nogle hjerte-sunde fedtstoffer. Mens hårdkogte æg er dejlige, kan stegte æg have en stor tiltrækningskraft for dem, der foretrækker en varm løsning. Desuden kan denne risskål med stegt æg og avokado fra bon appétit sammensættes på mindre end fem minutter, hvis du har lavet dine ris i forvejen. Vælg de ris, du har lyst til, tag en stegepande, og gå!

Tunfiskefrikadeller

Enkle opskrifter

Tunfiskefrikadeller er elsket af både børn og voksne, så nyd nogle tunfrikadeller til frokost lidt oftere. Du kan lave denne opskrift fra Simple Recipes om til din egen frokostkreation ved enten at kombinere den med en salat, nogle grøntsager, din yndlingsdip og endda servere dem med salat og en fuldkornsbolle ligesom en okseburger. Lav dem i forvejen og nyd dem hele ugen!

Peanut Tofu Buddha Bowl

delikat viden

Veganere glæder sig! Denne Peanut Tofu Buddha Bowl indeholder kødfrit protein, der stadig er solidt, og den har en syrlig, thailandsk smag takket være jordnøddesaucen, der kan laves i forvejen og bruges på salater, skåle og wraps i løbet af ugen. Denne opskrift af delish viden ville endda gøre sig til den perfekte kødløse middag på en anden note. Lad ikke tofu skræmme dig, hvis du aldrig har prøvet det – du vil måske elske det!

Grilled Pineapple Teriyaki Chicken Wraps

CREME de la CRUMB

Når vi taler om eksotiske smage, hvorfor så ikke bruge den ydmyge ananas i din frokost en gang imellem for at give dig en tropisk godbid? Her er en ernæringshemmelighed, som du måske også gerne vil vide: Ananas indeholder et særligt enzym kaldet bromelain, der hjælper med at nedbryde proteiner og gør proteinet lettere at fordøje. Det betyder, at du kan få mest muligt ud af det protein, som du kombinerer med ananas, plus at den lysegule frugt endda også indeholder C-vitamin. Få opskriften på Grilled Pineapple Teriyaki Chicken Wraps af CREME de la CRUMB og prøv den i denne uge!

Strawberry Pecan Spinat Salad

Culinary Hill

Endeligt, for en sund, mættende og stadig let salat, er denne fantastiske kreation fra Culinary Hill en af de bedste frokostopskrifter uden sandwich, som du kan prøve i løbet af foråret og sommeren. Du er velkommen til at tilføje det magre protein, du ønsker, for at få en mere mættende løsning, rotere nødderne, hvis du foretrækker det, og nyde de søde og krydrede smagsoplevelser, som denne salat byder på – det er helt sikkert en vinder!

Vil du have flere kreative og nemme frokostidéer? Disse 20 andre sandwich-fri ideer har dig dækket!

Featured photo credit: bon appétit via bonappetit.com