- 14-dages diæt erstatter almindelig frokost eller aftensmad med en svampeinspireret ret
- Rå svampe foretrukket af Kelly Osbourne og Katy Perry
Fra kålsuppe til kartoffel-eksklusiv diæt, har der været en lang række slankemetoder med en enkelt ingrediens, der lovede at smide fedt hurtigt.
Og nu bliver svampeplanen udråbt som det nyeste våben for kyndige kendisdiætister, der ønsker at smide kiloene hurtigt, men stadig beholde nogle af deres kurver.
Den nye diæt baseret på svampe, der er døbt “M-planen”, lover at hjælpe kvinder med at tabe sig fra mave, numse, lår og overarme, men stadig bevare deres barm.
Diæten lover at hjælpe kvinder med at tabe sig fra de genstridige områder i løbet af 14 dage ved at erstatte blot én almindelig frokostsnack eller middag med en svampeinspireret ret.
Kvindeernæringsekspert og sundhedsformidler, Jeannette Jackson, forklarer: Hvis vi spiser flere svampe, vil der sandsynligvis blive spist færre kalorierige fødevarer i løbet af dagen i det hele taget på grund af grøntsagens stærke næringsværdier.
“Kostfibrene i svampe er med til at fremme en god tarmfunktion, så man føler sig mere mæt, så man ikke så hurtigt bliver sulten igen, og man undgår at snacke.
‘Svampe er også ekstremt rige på protein – en ideel ernæringsmæssig fødevarekilde, men grøntsagen har et lavt kalorieindhold, hvilket er vigtigt, når man tænker på vægttab.
‘Der er en myte om, at taljen er det sidste område af kroppen, hvor kvinder taber sig. Faktisk er det et af de områder af kroppen, som vi bevæger os mest på sammen med baller, lår og overarme.
‘Svampe hjælper ikke kun med vægttab – supergrøntsagerne kan også være med til at forbedre dit udseende, da svampe har et højt indhold af B-vitaminer, jern og zink, som alle er nødvendige for at gøre din hud, dit hår og dine negle stærke, sunde og skinnende.’
Avidente fans omfatter berømtheder som Roxanne Pallett fra Emmerdale og Waterloo Road samt Kelly Osbourne, som begge hævder at have tabt kjolestørrelser ved regelmæssigt at spise rå svampe.
Popstjernen Katy Perry spiser en diæt med mange svampe for at holde sin sexede slanke figur.
Jeannette tilføjede: “Vi kender alle følelsen af at tabe os alle steder, men ikke der, hvor vi ønsker det, især hvis man er en typisk britisk pæreform.
“Men svampekuren, ligesom svampene selv, betyder, at du beholder vægten, hvor du vil have den oppefra, og taber kilo, hvor du ikke vil, nedefra!
“Der er ingen tvivl om, at svampe er et kraftcenter af ernæringsmæssige fordele”
“Det vil ikke være nogen overraskelse, at kvindelige berømtheder vil se mere slanke ud end normalt, og jeg kan eksklusivt afsløre, at svampe er grunden til, at berømtheder kan se så godt ud i det allersidste øjeblik.’
Lucy Wyndham-Read, USA Pro fitness- og ernæringsekspert, sagde: “Der er ingen tvivl om, at svampe er et kraftcenter af ernæringsmæssige fordele, og en af deres største fordele er, at de har et super lavt GI.
‘Desuden betyder det faktum, at de er så meget kaloriefattige, at de som en del af en diæt kan hjælpe til vægttab. Plus at svampe er superbillige, så det er en måde at spare kilo og smide kiloene.
‘Men det er ikke sandt, at svampe har kraften til at tabe fedt fra alle steder undtagen brystet! Jeg råder forsigtigt kvinder til ikke at forvente, at dette vil ske, og for meget af en god ting er faktisk aldrig en god ting.
‘Faktum er – hvis vi spiser en sund, velafbalanceret, ren, naturlig kost og motionerer regelmæssigt, kan vi alle tabe os.’
EN SUPER SLIMMENDE MUSHROOM INSPIRERET MÅLtid
Svampe- og spinatomelet
– madlavningsspray/olie – 250g to kyllinger fritgående flydende æggehvider – 50g spinat – 1/2 mellemlangt rødløg fintsnittet – 5 morgenmadssvampe fintsnittet – blandede krydderurter – salt & peber efter smag
1. Beklæd en non-stick-pande med olie eller madlavningsspray. 2. Steg løget ved middelvarme, indtil det er blødgjort. 3. Tilsæt champignonerne efterfulgt af spinat, blandede urter og salt & peber og sauter. 4. Tag den af panden, og hold den varm. 5. Tilsæt lidt mere olie eller madlavningsspray til den samme stegepande, og varm den op ved middelvarme. 6. Tilsæt en knivspids blandede krydderurter/sløg/salt & peber til de to kyllinger fritgående flydende æggehvider, og bland grundigt. 7. Hæld æggehviden i stegepanden. 8. Steg, indtil det er næsten fast, og fordel derefter grøntsagsblandingen på den ene side af omeletten. 9. Fold den anden halvdel over. 10. Skub den over på en serveringstallerken. Pynt med frisk purløg eller krydderurter efter eget valg.