- このTortellini Al Forno（Bake）は、チーズ入りのトルテリーニと信じられないほど風味豊かなボロネーゼソースを使った私のお気に入りのパスタです！
- Tortellini Al Fornoって何?
- Tortellini Al Forno Recipe
- What People are Saying about this Tortellini Al Forno Recipe
- トルテリーニ・アルフォルノの作り方
- Looking for more Italian pasta recipes?
- Want to try this Cheesy Tortellini Al Forno Recipe?
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- Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno
- 材料
- ボロネーゼソース
- 作り方
- Notes
- このレシピを作ってみませんか？
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- Cheesy Taco Pasta
このTortellini Al Forno（Bake）は、チーズ入りのトルテリーニと信じられないほど風味豊かなボロネーゼソースを使った私のお気に入りのパスタです！
Tortellini Al Fornoはパスタ好きなら絶対に作るべき料理です。 このパスタは、ボリュームがあり、心地よく、何層にも重なったチーズの味がたまりません。 家族全員（あなたも含めて）がこのパスタに夢中になること請け合いです!
Tortellini Al Fornoって何?
イタリア料理がお好きな方なら、定番のラザニア、チキンパルメザン、ミートボール、スパゲッティ・ボロネーゼ、サンドライドトマトパスタ、エビフェットチーネ、そしてもちろん、私の有名なミリオンダラー・マカロニなど、イタリア料理レシピがいくつかあることはご存知だと思います。
アルフォルノとは、ピザやパン、そしてもちろんパスタなど、オーブンで焼いたイタリア料理のことです。 トルテリーニ・アルフォルノはトルテリーニにソースをからめてオーブンで焼いたもので、このトルテリーニ・アルフォルノは完璧です！
Tortellini Al Forno Recipe
8月にこのトルテリーニ・アルフォルノのキャセロールを投稿するのは規則を破るような気がしています。 しかし、このようなグリル料理のレシピを見ると、どうしてもチーズが食べたくなりますね。 はっきり言って、これはただのトルテリーニ・アルフォルノではありません。 チーズのトルテリーニでも、野菜のトルテリーニでも、マリナーラのトルテリーニでもなく、チーズのボロネーゼのトルテリーニ・アル・フォルノです。
そして、私のトルテリーニへのこだわりでご存知のように、私のチキントルテリーニスープ、クリーミートルテリーニトスカーナ、トルテリーニ入りイタリアンパスタ、クリーミーホワイトビーン＆ハムトルテリーニスープ、トルテリーニはあらゆるものをより良くしてくれます。 この「トルテリーニ・アルフォルノ」で、あなたもすぐにトルテリーニの虜になるはずです（まだそうでない場合は）。
このアルフォルノレシピにトルテリーニを選んだのは、シャキシャキのにんじん、ピーマン、ズッキーニ、マッシュルームを、パルメザンチーズ入りのボロネーゼソースとモッツァレラチーズで挟み、さらにおろしたてのパルメザンチーズをかけて、こんがりするまで焼き上げたチーズの枕が、食感とぴったり合うからです。 9047>
What People are Saying about this Tortellini Al Forno Recipe
ローマで2年間、末日聖徒イエス・キリスト教会の伝道をした後、自称パスタ評論家の私の夫がこのCheesy Bolognese Tortellini Al Fornoに「五つ星のうち5」を与えたばかりか、私が最初にこのレシピを投稿したとき、ある読者が以下のように述べています。
“ヘイ、ジェン、私は昨日教会の後の大きな昼食会のためにこのレシピを作りました。 (実は土曜日に作って、昨日焼くまで冷蔵しておいたんです）。 私はダブルバッチを作り、私が変更した唯一のものは、ズッキーニと黄色のカボチャを追加しました。 このレシピはみんなに大好評でした。 味は最高、ソースも最高、そしてチーズのねばねば感も最高でした。 もちろん、このレシピをもう一度作るのは言うまでもありません。
言い換えれば、あなたとあなたの家族の料理評論家はこのパスタを気に入るでしょう！
トルテリーニ・アルフォルノの作り方
このトルテリーニ・ベークは、大量の味付けを除けばごく普通のボロネーゼから始まります。
さらにカボチャを加えて…
肉と玉ねぎ、にんじんを焼いたら、マッシュルームを炒め、カボチャとパプリカを炒めます。
Cheesy Tortelliniにソースを加えて調理します。
残りの「ボロネーゼの材料」をすべて入れ、15分ほど煮て、味をしみこませます。
then stir in your UNCOOKED tortellini and some Parmesan cheese…
Ding tortellini and cheese by cheesy tortellini making how to showing a made in tortellini…
Ding tortellini for Cheese Tortellini as a spoon.
次に、ボロネーゼトルテリーニの半分を9×13皿に注ぎます.
Add Cheesy Tortellini into a pan to bake.
モッツァレラチーズをのせ、残りのボロネーゼトルテリーニをのせ、さらにモッツァレラチーズとパルメザンチーズをのせて、黄金色のチースリーチに焼き上げます。
そして、ボロネーゼをたっぷりかけたトルテリーニを食べます。
Because I just can get enough!
Cheesy Bolognese Tortellini Bake. 一口食べたら、また一口…あなたのハートを鷲掴みです！
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Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno
材料
- 1 20 oz. package fresh cheese tortellini – UNCOOKED***
- 1/4 cup milk
- 2 cup freshly grated mozzarella cheese, divided
- 1 cup freshly grated Parmesan cheese,
ボロネーゼソース
- オリーブオイル大さじ2
- 牛赤身挽肉1ポンド（ソーセージ1/2を使用可）
- 塩・コショウ
- 赤唐辛子小さじ1/4
- 黄色玉ねぎ1個, サイコロ状
- ニンジン（中）2本（皮をむいて薄くスライス）
- 8オンス（約300g）
- ニンジン（中）2本（皮をむいて薄くスライス）。 クレミニマッシュルーム（スライスまたは刻んだもの） 1個
- カボチャ（4等分してスライス） 1個
- グリーンベルペッパー（みじん切り） 1個
- ガーリッククローブ（ミンチ） 6～8個
- 水 1/2カップ
- 28オンス缶 クラッシュトマト（ピューレ） 1缶
- 15オンス缶
- 1個 缶トマトソース
- トマトペースト 大さじ2
- 乾燥バジル 大さじ1
- チキンブイヨン 小さじ2
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 砂糖小さじ1
- ドライタイム小さじ1/2
- ドライパセリ小さじ1/2
- ローリエ1枚
作り方
-
ダッチオーブン（またはとても大きな鍋）にオリーブオイル大匙2を入れて中火で熱し、沸騰したら火を止めて、弱火で30分ほど煮込む。 肉を入れ、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/2、赤唐辛子小さじ1/4で味付けをする。
-
マッシュルームを加え、時々かき混ぜながら5分ほど加熱する。 カボチャ、パプリカ、ニンニクを加え、1分ほど加熱する。
-
残りの「ボロネーゼソースの材料」をすべて入れ、煮詰める。
-
その間、オーブンを華氏350度に予熱する。
-
15分後、ローリエを捨て、牛乳¼カップ、パルメザン½カップ、茹でていないトルテリーニを混ぜ合わせる。 よく混ぜ合わせたら、9×13のキャセロール皿にこのボロネーゼ・トルテリーニを1/2量流し込む。
-
ホイルでしっかり覆って350度で30分焼き、ホイルを外してチーズをキツネ色になるまで焼く。
Notes
*** この料理にはお気に入りの品質のトルテリーニを使ってください。 私はコストコの冷蔵コーナーにある「セブンチーズ オリビエリ トルテリーニ」や
「3チーズ ブイトーニ トルテリーニ」がお気に入りです。このレシピを作ってみませんか？
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カールスバッド クラビングス©オリジナル
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