Miljoenen jaren lang moesten alle mensen, zowel de vroege als de moderne, hun eigen voedsel zoeken. Ze spendeerden een groot deel van elke dag aan het verzamelen van planten en het jagen of scharrelen op dieren. In de afgelopen 12.000 jaar is onze soort, de Homo sapiens, overgeschakeld op het produceren van voedsel en het veranderen van onze omgeving. We zijn zo succesvol geweest dat we onbedoeld een keerpunt hebben gecreëerd in de geschiedenis van het leven op Aarde.
200.000 jaar geleden
De moderne mens evolueert in Afrika
Tijdens een tijd van dramatische klimaatveranderingen evolueerde de moderne mens (Homo sapiens) in Afrika. Net als de vroege mens verzamelde en bejaagde de moderne mens voedsel. Zij ontwikkelden gedragingen die hen hielpen te reageren op de uitdagingen van het overleven.
De eerste moderne mensen deelden de planeet met ten minste drie soorten vroege mensen. Na verloop van tijd, toen de moderne mens zich over de wereld verspreidde, stierven de andere drie soorten uit. Wij werden de enige overlevenden in de stamboom van de mensheid.
Nu 164.000 jaar geleden
De moderne mens verzamelt en kookt schelpdieren
Nu 130.000 jaar geleden
De moderne mens wisselt over lange afstanden hulpbronnen uit
Nu 90..000 jaar geleden
De moderne mens wisselt over lange afstanden hulpbronnen uit
Nu 90..000 jaar geleden
000 jaar geleden
De moderne mens maakt speciaal gereedschap om te vissen
Tussen 80.000 en 60.000 jaar geleden
De moderne mens verspreidt zich naar Azië
Bij 77.000 jaar geleden
De moderne mens legt informatie vast op voorwerpen
Op ongeveer 74.000 jaar geleden
Bijna uitgestorven!
De moderne mens is bijna uitgestorven; als gevolg van extreme klimaatveranderingen is de populatie mogelijk gereduceerd tot ongeveer 10.000 volwassenen in de reproductieve leeftijd.
Op 70.000 jaar geleden
Uitsterven!
Homo erectus sterft uit
Op 60.000-40.000 jaar geleden
De moderne mens maakt permanente tekeningen
Vijftigduizend jaar geleden
De moderne mens bereikt Australië
Veertigduizend jaar geleden
De moderne mens bereikt Europa
Eindigt 28.000 jaar geleden
Uitsterven!
Neanderthalers (Homo neanderthalensis) sterven uit
Door 17.000 jaar geleden
Uitsterven!
De Homo floresiensis sterft uit, waardoor de moderne mens (Homo sapiens) als enige overblijft in de eens zo diverse stamboom van de mens
Vijftienduizend jaar geleden
De moderne mens bereikt Amerika
12.000 jaar geleden
Het keerpunt
Uiteindelijk ontdekten de mensen dat ze de groei en het fokken van bepaalde planten en dieren onder controle konden houden. Deze ontdekking leidde tot landbouw en het hoeden van dieren, activiteiten die de natuurlijke landschappen van de aarde veranderden – eerst plaatselijk, daarna wereldwijd.
Toen de mensen meer tijd investeerden in het produceren van voedsel, vestigden zij zich. Dorpen werden steden, en steden werden steden. Nu er meer voedsel beschikbaar was, begon de menselijke bevolking drastisch toe te nemen.
11.200 jaar geleden
Varkens verbouwd in de Neder-Jordaanse Vallei, Midden-Oosten
11.000 jaar geleden
Jericho, Westelijke Jordaanoever, begint uit te groeien tot een stad
10.000 jaar geleden
Koeien gedomesticeerd in Afrika en Midden-Oosten
Kwark verbouwd in Midden-Amerika
9.500 jaar geleden
Gewassen verbouwd in Midden-Oosten
Çatalhöyük, Turkije, begint uit te groeien tot een stad
, Turkije, begint uit te groeien tot een stad
9.000 jaar geleden
Domesticatie van schapen in het Midden-Oosten
Rijst verbouwd in China
Corn verbouwd in Noord-Amerika
8.000 jaar geleden
Kippen gedomesticeerd in Zuidoost-Azië
7.000 jaar geleden
Aardappelen verbouwd in Zuid-Amerika
Bananen verbouwd in Zuidoost-Azië
5,600 jaar geleden
Paarden gedomesticeerd in Eurazië
4.400 jaar geleden
Caral, Peru, begint uit te groeien tot een stad
3.600 jaar geleden
Cacao (chocolade) geteeld in Centraal-Amerika
3.400 jaar geleden
Athene, Griekenland, begint uit te groeien tot een stad
3.100 jaar geleden
Xi’an, China, begint uit te groeien tot een stad
2.760 jaar geleden
Rome, Italië, begint uit te groeien tot een stad
2.000 jaar geleden
2.000 jaar geleden
,000 jaar geleden
Thee verbouwd in China
Smallpokken doodt miljoenen burgers in het oude Rome
Koffie verbouwd in Afrika
De builenpest doodt tot 10.000 mensen per dag in Europa, Noord-Afrika, en het Nabije Oosten
Bubonische pest (“De Pest”) doodt minstens een derde van de Europese bevolking
Influenza doodt wereldwijd tot 40 miljoen mensen, ongeveer 5% van de gehele menselijke bevolking.
Mensen veranderen de wereld: Today
Modern humans have spread to every continent and grown to huge numbers. Het produceren van ons eigen voedsel, in plaats van het dagelijks op te sporen, heeft ons vrijgemaakt om ons leven op vele manieren te verrijken – om kunstenaars, uitvinders, wetenschappers, politici en meer te worden.
We hebben de wereld veranderd op manieren die ons zeer ten goede komen. Maar deze transformatie heeft onbedoelde gevolgen voor andere soorten en voor onszelf, waardoor nieuwe overlevingsuitdagingen zijn ontstaan.
In 1995 was ten minste 83% van het landoppervlak van de aarde rechtstreeks door de mens aangetast.
In 2004 rapporteerde de International Union for Conservation of Nature (IUCN) dat het huidige tempo waarin vogels, zoogdieren en amfibieën uitsterven minstens 48 keer hoger ligt dan het natuurlijke tempo – mogelijk zelfs 1.024 keer hoger.
In 2005 had de mens zoveel dammen gebouwd dat bijna zes keer zoveel water werd opgeslagen als er vrij in de rivieren stroomde.
Baten en kosten van ons succes
Baten
Door ons te vestigen en ons eigen voedsel te produceren, creëerden we:
●genoeg voedsel om miljarden mensen te voeden en op rampen te reageren;
●gebouwen die ons beschermen tegen extreme weersomstandigheden;
technologieën die ons in staat stellen ons leven te verlengen, wereldwijd te communiceren en de ruimte in te gaan;
tijd om na te denken, te creëren, te spelen, te socialiseren, en nog veel meer.
Kosten
Door ons te vestigen en ons eigen voedsel te produceren, creëerden we:
●hopen afval die natuurlijke broedplaatsen vormen voor besmettelijke ziekten;
●grote concentraties van mensen, waardoor ziekten zich kunnen verspreiden en epidemieën kunnen worden;
●gedomesticeerde landschappen die wilde habitats verdringen;
●verlies van wilde soorten die afhankelijk zijn van natuurlijke habitats.
Grote momenten in de levensmiddelentechnologie
1928 – Gesneden brood
1791 – Kunsttanden
63 BCE – Door water aangedreven korenmolen
500 BCE – IJzeren ploeg
9500 BCE – Graanopslagplaats
Dierlijke domesticatie
FACT: Van 1961 tot 2004 is de populatie runderen, varkens, schapen en geiten toegenomen van 2.7 tot 4,1 miljard. Het aantal gedomesticeerde hoenders groeide van 3 tot 16 miljard.
FEIT: Van de naar schatting 15.000 soorten zoogdieren en vogels zijn er slechts zo’n 30-40 voor voedsel gebruikt.
FEIT: Minder dan 14 diersoorten zijn tegenwoordig goed voor 90% van de wereldwijde veeteeltproductie.
De wereld veranderen:
FEIT: Ongeveer een kwart van het aardoppervlak wordt gebruikt om gewassen te verbouwen.
FEIT: Minder dan 20 plantensoorten produceren het grootste deel van het voedsel in de wereld.
FEIT: Het grootste deel van de wereldbevolking is afhankelijk van 4 hoofdgewassen: tarwe, maïs, rijst, en aardappelen.
Groeiend aantal mensen
Feit: Tussen 1959 en 1999, slechts 40 jaar, verdubbelde de menselijke bevolking van 3 miljard naar 6 miljard mensen.
Feit: Vandaag de dag blijft de bevolking groeien met meer dan 90 miljoen mensen per jaar.
FACT: Tegen 2042 kan de wereldbevolking 9 miljard bereiken, een stijging van 50% in 43 jaar.
Onbedoelde gevolgen
FACT: Een cholera-pandemie die in 1961 begon, is nog steeds aan de gang in Azië, Afrika en Noord- en Zuid-Amerika. Het aantal gerapporteerde gevallen in 2006 was 79% meer dan in 2005.
Feit: Elk jaar krijgen tussen de 3 en 5 miljoen mensen “de griep”, en tussen de 250.000 en 500.000 mensen sterven eraan.
Feit: Elke 30 seconden sterft een kind aan malaria. Ongeveer 40% van de wereldbevolking loopt het risico op malaria.
Feit: Elke seconde wordt iemand in de wereld besmet met tuberculose. Een derde van de wereldbevolking is besmet.