Kuka zaprezentowała to, co opisuje jako „pierwszego robota fast food na świecie”, dodając słowo „prawdopodobnie”.
Pierwszy zapoczątkowany przez Carlsberga, który zwykł nazywać swój napój „prawdopodobnie najlepszym lagerem na świecie”, jest to rodzaj wafla bardzo lubiany przez dziennikarzy.
Kuka „prawdopodobnie” zauważył, że były historie o roboty są wykorzystywane w operacjach fast food, jak również bary, więc „prawdopodobnie” zdecydował, że najlepiej nie być zbyt empatyczny o jego rodzaju pół-roszczenia być pierwszy.
Kuka opisuje nowego robota jako „małego, zwinnego i precyzyjnego”, dodając, że „wkrótce będzie ekscytować entuzjastów fast foodów na całym świecie”.
Robot, o którym mowa, to KR 3 Agilus firmy Kuka, który wygrał z brazylijską firmą Bionicook i obecnie serwuje gościom przekąski, napoje i desery tej firmy w „pierwszej na świecie w pełni zautomatyzowanej maszynie fast food swojego rodzaju”.
Sformułowanie „swojego rodzaju” może również obejmować wiele roszczeń, o czym dobrze wiedzą dziennikarze.
Żartując, firmy z branży fast food często utrzymują się na bardzo niskich marżach zysku i wiele z nich poszukuje rozwiązań robotycznych, które pomogą im stać się bardziej wydajnymi.
Robot Kuka w pracy w branży restauracyjnej
Przedsiębiorstwa przemysłowe od dawna polegają na rozwiązaniach automatyzacji z wykorzystaniem robotów.
Jednakże inne sektory również mogą wykorzystać zalety stosowania maszyn. Roboty dla restauracji typu fast food? Roboty w branży restauracyjnej?
W swoim dążeniu do optymalizacji przemysłu spożywczego, a dokładniej segmentu fast food, przedsiębiorca Fabio Rezler z Caxias do Sul w Brazylii odpowiedział na te pytania twierdząco.
- Rozwiązanie: zautomatyzowana koncepcja.
- Partner? Kuka.
- Wynik: Bionicook, automat typu fast food, w którym robot gotuje i serwuje.
- Edouard Mekhalian, dyrektor zarządzający Kuka Roboter do Brasil, mówi: „Jesteśmy dumni, że byliśmy częścią tego projektu i że mogliśmy zrealizować ten pomysł.”
Żywność na żądanie – dzięki robotowi typu fast food
Kuka opracowała zrobotyzowane rozwiązanie typu fast food wokół swojego robota KR 3 Agilus. Współpracowała z brazylijską firmą Auttom zajmującą się automatyzacją, aby stworzyć „pierwszą na świecie w pełni zautomatyzowaną ladę fast food”.
Koncepcja została zaprezentowana na targach Mind7 Startup w Caxias do Sul w maju 2019 r.
Dzięki automatowi fast food klienci mogą wybierać spośród 14 przekąsek, dwóch deserów, trzech sałatek i 15 napojów. Goście składają zamówienie za pomocą panelu dotykowego.
Po zapłaceniu, robot obsługujący zaczyna przygotowywać zamówienie.
Samodzielnie obsługuje i serwuje pozycje. W tym celu pobiera jedzenie, gotuje je w razie potrzeby i podaje.
Żywność jest głęboko zamrożona i wstępnie porcjowana. Robot podaje zamówienie w ciągu trzech minut i realizuje do 100 zamówień na godzinę.
Co oferuje robot do serwowania
Wymaga niewiele miejsca, a jednocześnie jest niezwykle zwrotny: Właściwości robota Kuka KR 3 Agilus przekonują wiele branż. Jego udźwig wynosi 3 kilogramy, a zasięg 540 milimetrów.
Umożliwia osiągnięcie krótszych czasów cyklu i zwiększenie wydajności.
Kuka twierdzi, że jest to „idealna podstawa dla w pełni zautomatyzowanej lady fast food”, dodając, że robot dostarcza posiłki w minimalnym czasie – przez całą dobę, siedem dni w tygodniu.
.