Rețetă Ricotta dulce

Această rețetă de Ricotta dulce este atât de delicioasă și rapid de făcut.

Puteți folosi această Ricotta Dulce ca o baie, o puteți întinde pe pâine dulce prăjită sau o puteți folosi pentru a face o pizza de post. Dacă nu ați încercat niciodată brânza Ricotta proaspătă, atunci aceasta este rețeta cu care trebuie să începeți!

Pentru cantitățile complete de ingrediente și instrucțiunile complete, vă rugăm să derulați până la cardul de rețetă imprimabil din partea de jos a paginii.

De ce vă va plăcea această rețetă

Această rețetă de Ricotta Dulce a apărut atunci când am vrut să pregătesc o pizza de post pentru o petrecere cu pizza. Făcusem o mulțime de pizza cu Nutella (și da, sunt foarte populare!). Și am făcut pizza delicioasă cu mere caramelizate, dar am vrut ceva nu prea dulce.

Așa că s-a născut această rețetă de Ricotta dulce și BAM! A fost atât de bună încât a trebuit să o fac din nou pentru că știam că va fi bună în atât de multe feluri.

La fel ca și prăjitura mea Cannoli, această ricotta îndulcită folosește brânză italiană proaspătă pentru a face un desert ideal de care toată lumea se bucură!

Note despre ingrediente

Ingredientul principal este brânza ricotta proaspătă. Aceasta se găsește cu ușurință în majoritatea supermarketurilor.

Ricotta este atât de versatilă pentru că nu are o aromă puternică, așa că aceasta este una dintre brânzeturile care funcționează perfect în rețete sărate sau dulci. Acesta este un mod atât de ușor de a încerca ricotta, dar îmi place, de asemenea, să umplu legume cu ea, cum ar fi ciupercile sau dovleceii. Pentru ocazii speciale, nu puteți trece peste un cheesecake cu ricotta la cuptor. Ricotta este într-adevăr unul dintre ingredientele mele preferate.

Instrucțiuni

Facerea acestei rețete de ricotta dulce este atât de ușoară, mai ales dacă aveți un robot de bucătărie.

1. Puneți toate ingredientele în bolul unui robot de bucătărie.
2. Procesați până la omogenizare.

Tips and FAQ’s

Pentru cele mai bune rezultate, folosiți un robot de bucătărie pentru amestecare. Cu toate acestea, o bătaie puternică cu mâna va produce, de asemenea, un rezultat bun.

Sugestii de servire

Mâncarea acestei Ricotta Dulce nu este dificilă pentru că este atât de delicioasă încât vă veți trezi băgând-o în frigider tot timpul. Problema aici este să ai un pic de autocontrol pentru că este atât de bună! Acesta este modul în care îmi place să o mănânc eu, dar sunt sigur că veți găsi o mulțime de alte moduri:

• Faceți o pizza de post. Întindeți Ricotta Dulce pe o bază de pizza simplă precoaptă acoperiți-o cu fructe sau conserve de fructe și doar încălziți-o.
• Utilizați această Ricotta Dulce ca o baie dulce . Oferiți fructe proaspete, cum ar fi mere și pere feliate sau căpșuni și zmeură întregi.
• Întindeți-o pe pâine dulce prăjită, cum ar fi Panettone sau Pandoro și acoperiți-o cu o lingură de conserve de fructe picante.
• Sau pur și simplu mâncați-o cu lingura!

Când aveți musafiri și aveți nevoie de un desert rapid, dar delicios, încercați această rețetă de Ricotta dulce cu fructe proaspete. Este tot ce aveți nevoie și un desert minunat de împărțit pentru a da startul petrecerii.

Dacă v-a plăcut această rețetă, nu uitați să îi dați un rating de stele și să lăsați un comentariu sau să mă etichetați pe instagram @marcellina.in.cucina.
În orice caz, îmi place să primesc vești de la voi!
Dacă nu v-ați abonat încă la newsletter, nu uitați să dați click aici ca să nu pierdeți mai multe mâncăruri delicioase, sfaturi și noutăți!

Ricotta dulce

Această Ricotta dulce poate fi folosită în atât de multe feluri – ca dip, întinsă pe pâine dulce prăjită sau pentru a pregăti o pizza de post. În plus, se prepară foarte repede!

4.86 din 7 voturi

Print Pin

Timp de preparare: 3 minute

Timp total: 3 minute

Porții: 4 porții

Autor:

: Marcellina

Ingrediente

• ▢ 300 grame (10 oz) de brânză ricotta proaspătă
• ▢ ¼ cană de miere
• ▢ 1 linguriță de coajă de portocală rasă fin

.

• ▢ ½ linguriță de extract de vanilie
• ▢ 1 vârf de cuțit de scorțișoară măcinată

Instrucțiuni

• Puneți toate ingredientele în bolul unui robot de bucătărie.
• Procesați timp de 2 minute sau până la omogenizare.
• Serviți cu fursecuri dulci și crocante, cum ar fi pizzelle și felii de fructe proaspete

Note

Dacă nu serviți imediat, păstrați într-un recipient sigilat în frigider. Se va păstra câteva zile, în funcție de cât de proaspătă era ricotta când ați cumpărat-o. Delicioasă, de asemenea, se întinde pe panettone sau pandoro prăjit și se acoperă cu o lingură de conserve de fructe. Pregătiți o pizza de post, întinzând-o pe o bază de pizza simplă gătită și acoperind-o cu fructe proaspete sau conserve de fructe. Întoarceți în cuptorul încins pentru câteva minute pentru a se încălzi.

Nutriție

Calorii: 197kcal | Carbohidrați: 20g | Proteine: 8g | Grăsimi: 9g | Grăsimi saturate: 6g | Colesterol: 38mg | Sodiu: 63mg | Potasiu: 89mg | Fibre: 0g | Zahăr: 17g | Vitamina A: 335IU | Vitamina C: 0.7mg | Calciu: 155mg | Fier: 0.4mg

Ați încercat această rețetă? Mi-ar plăcea să o văd! Menționează @marcellina.in.cucina sau etichetează #marcellinaincucina