- Denna Tortellini Al Forno (Bake) är en av mina absoluta favoriter bland pastorätter, fylld med ostfylld tortellini och otroligt smakrik Bolognese-sås!
- Vad är Tortellini Al Forno?
- Tortellini Al Forno Recept
- Vad folk säger om det här Tortellini Al Forno-receptet
- Hur man gör Tortellini Al Forno
- Söker du fler italienska pastarecept?
- Vill du prova det här receptet på ostskivad tortellini Al Forno?
- Pin det till din PASTA- eller DINNER-tavla för att SPARA det till senare!
- Hitta mig på Pinterest för fler fantastiska recept! Jag pinnar alltid :)!
- Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno
- Ingredienser
- Bolognesesås
- Instruktioner
- Notiser
- Vill du göra det här receptet?
- Missa aldrig ett sug
- Missa aldrig en CARLSBAD CRAVINGS-kreation:
- FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER
Denna Tortellini Al Forno (Bake) är en av mina absoluta favoriter bland pastorätter, fylld med ostfylld tortellini och otroligt smakrik Bolognese-sås!
Tortellini Al Forno är ett MÅSTE att göra om du älskar pasta. Den är hjärtlig, tröstande och ostlagren är oslagbara! Jag kan ganska säkert garantera att hela din familj (inklusive dig själv) kommer att bli galen i den här pastan!
Vad är Tortellini Al Forno?
Om du älskar italiensk mat lika mycket som jag vet du att det finns några italienska recept som du behöver ha i bakfickan, till exempel klassisk lasagne, kyckling parmesan, italienska köttbullar, spaghetti bolognese, pasta med soltorkade tomater, räkfettuccine och naturligtvis min berömda Million Dollar Mac and Cheese. Men visste du att Tortellini Al Forno också är en italiensk huvudrätt?
Al forno är italiensk mat som har bakats i en ugn, till exempel pizza, bröd och naturligtvis pasta. Tortellini Al Forno är tortellini som är täckta med sås och sedan bakade i ugnen och den här Tortellini Al Forno är perfecto!
Tortellini Al Forno Recept
Jag känner att jag bryter mot reglerna genom att lägga upp en sådan här Tortellini al Forno gryta i augusti. Det är trots allt en av årets varmaste månader, men efter alla dessa grillrecept är jag verkligen sugen på lite ost! Och låt oss vara tydliga, detta är inte vilken Tortellini al Forno som helst. Det är inte bara en osttortellinibakelse, eller en grönsakstortellinibakelse, eller en marinara-tortellinibakelse, utan en ooey gooey, Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno – vilket betyder att den har allt!
Och som du vet från min besatthet av tortellini från min kycklingsköldpaddasoppa till min krämiga tortellini Toscana till mitt italienska pastarecept med tortellini till min krämiga tortellinisoppa med vita bönor och skinka – tortellini gör ALLTING bättre! Tortellini kommer snart att ha ditt hjärta också (om det inte redan har det) med den här Tortellini Al Forno.
Jag valde tortellini till det här Al forno-receptet eftersom de ostfyllda kuddarna är det perfekta komplementet till konsistensen av krispiga, mjuka morötter, grön paprika, zucchini och champinjoner, som är täckta av en rejäl bolognesesesås med parmesan och som ligger mellan två lager mozzarellaost, som toppas med mer färskriven parmesanost och gräddas tills den är bubbligt gyllene och perfekt. Är du sugen redan?
Vad folk säger om det här Tortellini Al Forno-receptet
Inte bara min man, en självutnämnd pastakritiker efter att ha tjänstgjort som missionär för Jesu Kristi Jesu Kristi Kyrka av Sista Dagars Heliga i Rom i två år, gav den här ostbolognese-tortellininin Al Forno ”5 av 5 stjärnor”, utan en läsare sa följande när jag först publicerade det här receptet:
”Hej, Jen, jag gjorde det här receptet igår till en stor lunch efter kyrkan. (Egentligen gjorde jag det i lördags och ställde det i kylskåp tills igår när jag bakade det). Jag gjorde en dubbel sats och det enda jag ändrade var att jag tillsatte gul squash tillsammans med zucchini. Alla älskade absolut det här receptet! Smaken var fantastisk, såsen var sagolik och den ostiga gooeyness var otrolig. Det är onödigt att säga att vi kommer att göra det här receptet IGEN! Tack så mycket för att du delade med dig.”
Med andra ord kommer du och din familj av matkritiker att älska den här pastan!
Hur man gör Tortellini Al Forno
Denna Tortellinibakelse börjar med en ganska typisk Bolognese förutom med massor av smak…
Och tillsats av squash…
När du har brynt köttet tillsammans med lök och morötter så fräser du champinjoner, följt av squash och paprika.
Rör i alla resterande ”Bolognese-ingredienser” och låt sjuda i 15 minuter så att smakerna utvecklas och såsen reduceras…
Rör sedan i din okokta tortellini och lite parmesanost…
Häll sedan hälften av Bolognese Tortellini i en 9×13 skål…
Toppa med ett lager mozzarella, resterande Bolognese Tortellini och sedan ytterligare ett lager mozzarella och parmesan och grädda till gyllene ostfil.
Och hugg sedan in på de rejäla, ostfyllda, bolognesebadade tortellinipuddarna. Och då kanske du förstår varför jag har så många foton…
För att jag bara inte kan få nog!!!!
Cheesy Bolognese Tortellini Bake. Den kommer att vinna ditt hjärta ooey gooey bite after bite after bite…
Söker du fler italienska pastarecept?
- Million Dollar Baked Penne
- One Skillet Cheesy Meaty Penne
- Skinny Fettuccine Alfredo
- Parmesan Meatballs and Orzo
- Cheesy Taco Pasta Bake
Vill du prova det här receptet på ostskivad tortellini Al Forno?
Pin det till din PASTA- eller DINNER-tavla för att SPARA det till senare!
Hitta mig på Pinterest för fler fantastiska recept! Jag pinnar alltid :)!
©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com
Cheesy Bolognese Tortellini Al Forno
Ingredienser
- 1 20 oz. förpackning färskosttortellini – OKOKAD***
- 1/4 kopp mjölk
- 2 koppar färskriven mozzarellaost, delad
- 1 kopp färskriven parmesanost, delad
Bolognesesås
- 2 matskedar olivolja
- 1 pund magert köttfärsbiffar (kan använda ½ korv)
- salt och peppar
- 1/4 tesked röd paprikaflingor
- 1 gul lök, tärnad
- 2 medelstora morötter, skalade och tunt skivade
- 8 oz. creminisvamp, skivad eller hackad
- 1 squash, kvartalsvis och skivad
- 1 grön paprika, hackad
- 6-8 vitlöksklyftor, hackade
- 1/2 kopp vatten
- 1 burk krossade tomater i puré
- 1 burk med 28 oz. burk tomatsås
- 2 matskedar tomatpuré
- 1 matsked torkad basilika
- 2 teskedar kycklingbuljong
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked socker
- 1/2 tesked torkad timjan.
- 1/2 tesked torkad persilja
- 1 helt lagerblad
Instruktioner
-
Hetta upp 2 matskedar olivolja i en Dutch Oven (eller en mycket stor gryta) på medelhög värme. Lägg i köttet och krydda med ½ tesked salt, ½ tesked peppar och ¼ tesked paprikaflingor. Tillsätt lök och morötter och koka tills köttet är brynt.
-
Sätt till champinjoner och fortsätt koka i 5 minuter, rör om då och då. Tillsätt squash, paprika och vitlök och koka i 1 minut.
-
Rör i alla resterande ”ingredienser till Bolognese-såsen” och låt sjuda. Låt sjuda försiktigt utan lock i 15 minuter, rör om då och då.
-
Under tiden förvärmer du ugnen till 350 grader F.
-
Efter 15 minuter slänger du bort lagerbladet och rör i ¼ kopp mjölk, ½ kopp parmesan och de okokta tortellini. Rör om tills det är väl blandat och häll sedan ½ av denna Bolognese tortellini i en 9×13 gryta. Toppa med 1 kopp mozzarella och sedan med resterande Bolognese tortellini följt av resterande ostar.
-
Täck tätt med folie och grädda i 350 grader i 30 minuter, ta sedan bort folien och grilla osten tills den är gyllenbrun.
Notiser
3 Cheese Buitoni Tortellini.
Vill du göra det här receptet?
Missa aldrig ett sug
Har du gjort det här receptet?
Tagga @CarlsbadCravings och använd #CarlsbadCravngs
Lämna en recension, jag älskar alltid att höra från dig!
Carlsbad Cravings© Original
Missa aldrig en CARLSBAD CRAVINGS-kreation:
FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER
CRAVE MORE RECIPES HERE
Du kanske också gillar:
Creamy Million Dollar Macaroni and Cheese
Slow Cooker French Dip Sandwiches
Enkla Lasagnasoppa i en gryta
Enkla, gräddiga Tortellinisoppa med vita bönor och skinka
Cheesy Taco Pasta
Poke Turtle Brownies
Följ Carlsbad Cravings (Jen)’s board Carlsbad Cravings Receptes on Pinterest.