Perdón antes de empezar, pero todo esto va a sonar un poco cursi. Obviamente, porque se trata de queso y de si nos da o no pesadillas. Al principio no nos tomamos el tema demasiado en serio, y lo vimos como uno de esos «refranes» que la gente cita mucho pero que en realidad no cree. Pero cuando empezamos a investigar, parece que hay una conexión entre el queso, los sueños y las pesadillas. Esto es lo que hemos encontrado sobre los efectos de comer queso antes de acostarse.
Estabilizar el sueño y reducir el estrés
En 2005, el Consejo Británico del Queso llevó a cabo un estudio en el que se dio a varias personas un trozo de queso de 3 onzas para comer justo antes de acostarse. A diferentes personas se les dio diferentes tipos de queso y luego se tomó un informe para registrar los sueños y pesadillas de todos los participantes para detectar cualquier patrón.
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En general, la buena noticia de la Junta del Queso fue que un impresionante 75% de los participantes dijo que dormía bastante bien cada noche, sin que se produjeran pesadillas. Además, la mayoría dijo que podía recordar claramente sus sueños. Esto llevó a la conclusión de que el aminoácido esencial de la leche, y por tanto del queso, el triptófano, estaba teniendo su efecto en los consumidores de queso estabilizando sus patrones de sueño y reduciendo los niveles de estrés.
Diferentes quesos producen diferentes tipos de sueños
Sin embargo, curiosamente, los diferentes quesos que se comían daban lugar a diferentes tipos de sueños:
El queso cheddar tendía a producir sueños sobre celebridades, incluyendo sentarse en un pub con Katie Price y jugar al fútbol con Paul Gascoigne. Los miembros del reparto de telenovelas populares como Coronation Street y Emmerdale también aparecían en los sueños inducidos por el queso cheddar.
El Leicester rojo provocaba sueños nostálgicos a menudo relacionados con la infancia, mientras que el queso Lancashire producía sueños sobre el trabajo, que podrían calificarse de pesadilla para algunas personas.
El queso Stylton producía los sueños más vívidos, inusuales y francamente extraños. Entre ellos se encontraban juguetes blandos que hablaban, ascensores que se movían lateralmente y soldados que luchaban entre sí con gatitos en lugar de armas. No eran pesadillas, pero sí sueños muy extraños. El Stilton podría ser una gran elección si trabaja en un entorno creativo y necesita un poco de combustible para las historias.
De todos los quesos comidos, el queso Cheshire le llevó a una noche de sueño tranquilo y sin ningún sueño. Así que, si quieres una noche de sueño tranquilo y sin interrupciones, este es el queso para ti.
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Sin pesadillas, pero con muchos sueños
Entonces, ¿comer queso antes de dormir te provoca pesadillas? No, no lo hace. Al menos, según las investigaciones del Consejo Británico del Queso, no lo hace. Lo que sí parece hacer es producir toda una variedad de sueños diferentes que parecen ser bastante memorables. Lo que significa que si usted es una de esas personas a las que les gusta soñar y quiere soñar más a menudo, entonces el queso para la cena podría ser el truco.
Háganos saber sobre cualquier sueño relacionado con el queso que tenga. No pensaremos que estás loco, ¡de verdad!