可愛くて美味しいフルーツサラダ

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このカラフルで可愛いフルーツサラダは、オレンジバニラのシロップをかけると艶が出て、見た目にも魅力的で、器の上に立って一口残らずすすりたくなり、ブランチのゲストにも残さず食べてもらえることでしょう。

だから、理屈では作るなということになるのでしょう。

しかし、私はあなたが先に行くと、それをチャンスだと思います。 それくらい美味しいです。 ほんのり柑橘系で、いい感じに甘く、バニラの甘美な香りが少しする。 作り方はとても簡単で、メロンやオレンジ、リンゴ、洋ナシなど、好きなフルーツを使うことができます。 イースターのブランチだけでなく、出産祝いや結婚祝い、特別なランチなど、彩りの美しいボウルが必要な平日にもぴったりです。

来年は四旬節で断念します。 約束だ!

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小鍋に砂糖と水を入れて・・・

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次にジューシーなオレンジの皮を剥き、その皮を鍋に入れて・・・

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次にオレンジを半分に切って・・・

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そして、鍋に汁を絞る。

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バニラビーンズ2本を半分に切って・・・

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そして、中のキャビアを掻き出す…

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そして鍋に入れてください。 おいしそう!

(注:バニラビーンズがなければ、バニラエッセンスを小さじ2だけ加えてもOKです。 それでも美味しい!)

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ぐるぐるかき回して中火で沸騰させたら、弱火にして15~20分ほど、少しとろみがつくまでしっかりシロップを煮込みます。 その後、鍋を冷蔵庫に入れてシロップを完全に冷やす(またはシロップを小さなピッチャーやボウルに移す)。 フルーツにかけるときはシロップが冷たい状態でかけるとよい。

(必要な前夜に作っておくとよい)

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フルーツサラダを組む準備ができたら、使用する果物を全部洗ってください。 カラフルで華やかな見た目なら何でもOKです。

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イチゴの房をやってみた・・・

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そして大きなボウルに放り込む。

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次に赤ブドウの房を半分にして・・・

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そして、苺と一緒に放り込みました。

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Then did a same with green grape, because they matched the bowl. そして、これはとても重要なことです。 そうでもないのですが、

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ブルーベリーもよさそうだったんですねー。

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