De-a lungul a milioane de ani, toți oamenii, atât cei timpurii, cât și cei moderni, au fost nevoiți să își găsească singuri hrana. Ei își petreceau o mare parte din fiecare zi culegând plante și vânând sau scormonind animale. Apoi, în doar ultimii 12.000 de ani, specia noastră, Homo sapiens, a făcut tranziția către producerea de hrană și schimbarea mediului înconjurător. Am avut atât de mult succes încât am creat, fără să vrem, un punct de cotitură în istoria vieții pe Pământ.
Cu 200.000 de ani în urmă
Omul modern evoluează în Africa
În timpul unei perioade de schimbări climatice dramatice, omul modern (Homo sapiens) a evoluat în Africa. Ca și primii oameni, oamenii moderni adunau și vânau hrană. Ei au evoluat comportamente care i-au ajutat să răspundă la provocările supraviețuirii.
Primii oameni moderni au împărțit planeta cu cel puțin trei specii de oameni timpurii. În timp, pe măsură ce oamenii moderni s-au răspândit în întreaga lume, celelalte trei specii au dispărut. Noi am devenit singurii supraviețuitori din arborele genealogic uman.
Cu 164.000 de ani în urmă
Oamenii moderni colectează și gătesc crustacee
Cu 130.000 de ani în urmă
Oamenii moderni fac schimb de resurse pe distanțe lungi
Cu 90,000 de ani în urmă
Omul modern confecționează unelte speciale pentru pescuit
Între 80.000 și 60.000 de ani în urmă
Omul modern s-a răspândit în Asia
Până acum 77.000 de ani
Oamenii moderni înregistrează informații pe obiecte
Cu aproximativ 74.000 de ani în urmă
Cercetat de extincție!
Oamenii moderni aproape că au dispărut; ca urmare a schimbărilor climatice extreme, este posibil ca populația să se fi redus la aproximativ 10.000 de adulți de vârstă reproductivă.
Cu 70.000 de ani în urmă
Extincție!
Homo erectus se stinge
Cu 60.000-40.000 de ani în urmă
Omul modern creează desene permanente
Cu 50.000 de ani în urmă
Omul modern ajunge în Australia
Cu 40.000 de ani în urmă
Omul modern ajunge în Europa
Cu 28.000 de ani în urmă
Extincție!
Neanderthalienii (Homo neanderthalensis) se sting
Cu 17.000 de ani în urmă
Extincție!
Homo floresiensis se stinge, lăsându-i pe oamenii moderni (Homo sapiens) ca unic supraviețuitor în arborele genealogic uman odinioară divers
Până acum 15.000 de ani
Oamenii moderni ajung în America
Cu 12.000 de ani în urmă
Punctul de cotitură
În cele din urmă, oamenii au descoperit că pot controla creșterea și reproducerea anumitor plante și animale. Această descoperire a dus la agricultură și la creșterea animalelor, activități care au transformat peisajele naturale ale Pământului – mai întâi la nivel local, apoi la nivel global.
Pe măsură ce oamenii au investit mai mult timp în producerea de hrană, s-au așezat. Satele au devenit orașe, iar orașele au devenit orașe. Având la dispoziție mai multă hrană, populația umană a început să crească dramatic.
11.200 de ani în urmă
Figuri cultivate în Valea Iordanului Inferior, Orientul Mijlociu
11.000 de ani în urmă
Jericho, Cisiordania, începe să se transforme într-un oraș
Cu 10.000 de ani în urmă
Vaci domesticite în Africa și Orientul Mijlociu
Cultură de dovleac în America Centrală
Cu 9.500 de ani în urmă
Cultură de grâu în Orientul Mijlociu
Çatalhöyük, Turcia, începe să se transforme într-un oraș
Cu 9.000 de ani în urmă
Oaia domesticită în Orientul Mijlociu
Rezul cultivat în China
Cornul cultivat în America de Nord
Cu 8.000 de ani în urmă
Pui domesticiți în Asia de Sud-Est
Cu 7.000 de ani în urmă
Cultură de cartofi în America de Sud
Cultură de banane în Asia de Sud-Est
5,600 de ani în urmă
Caii domesticiți în Eurasia
4.400 de ani în urmă
Caral, Peru, începe să se transforme într-un oraș
3.600 de ani în urmă
Cacao (ciocolata) cultivată în America Centrală
3.400 de ani în urmă
Atena, Grecia, începe să se transforme într-un oraș
3.100 de ani în urmă
Xi’an, China, începe să se transforme într-un oraș
2.760 de ani în urmă
Roma, Italia, începe să se transforme într-un oraș
2,000 de ani în urmă
Ceaiul cultivat în China
Smallpoxul ucide milioane de cetățeni în Roma antică
Cafeaua cultivată în Africa
Pesta bubonică ucide până la 10.000 de oameni pe zi în Europa, Africa de Nord și Orientul Apropiat
Pesta bubonică („Ciuma”) ucide cel puțin o treime din populația Europei
Influența ucide până la 40 de milioane de oameni în întreaga lume, aproximativ 5% din întreaga populație umană.
Oamenii schimbă lumea: Astăzi
Omul modern s-a răspândit pe toate continentele și a ajuns la un număr uriaș de oameni. Producerea propriei hrană, mai degrabă decât urmărirea zilnică a acesteia, ne-a permis să ne îmbogățim viața în multe feluri – să devenim artiști, inventatori, oameni de știință, politicieni și multe altele.
Am modificat lumea în moduri care ne avantajează foarte mult. Dar această transformare are consecințe neintenționate pentru alte specii, precum și pentru noi înșine, creând noi provocări pentru supraviețuire.
Până în 1995, cel puțin 83% din suprafața terestră a Pământului a fost afectată direct de oameni.
În 2004, Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii (IUCN) a raportat că ratele actuale de extincție a păsărilor, mamiferelor și amfibienilor erau de cel puțin 48 de ori mai mari decât ratele naturale de extincție – posibil de 1.024 de ori mai mari.
În 2005, oamenii construiseră atât de multe baraje încât aproape de șase ori mai multă apă era ținută înmagazinată decât cea care curgea liber în râuri.
Beneficii și costuri ale succesului nostru
Beneficii
Stabilindu-ne și producându-ne propria hrană, am creat:
● suficientă hrană pentru a hrăni miliarde de oameni și pentru a răspunde la catastrofe;
● clădiri care ne protejează de condițiile meteorologice extreme;
● tehnologii care ne permit să ne prelungim viața, să comunicăm în întreaga lume și să ne aventurăm în spațiu;
● timp pentru a gândi, a crea, a ne juca, a socializa și multe altele.
Costuri
Prin așezarea și producerea propriei noastre hrană, am creat:
● grămezi de deșeuri care formează terenuri de reproducere naturale pentru bolile contagioase;
● concentrații mari de oameni, permițând bolilor să se răspândească și să devină epidemii;
● peisaje domesticite care înlocuiesc habitatele sălbatice;
● pierderea speciilor sălbatice care depind de habitatele naturale.
Momente mari în tehnologia alimentară
1928 – Pâine feliată
1791 – Dinți artificiali
63 î.Hr. – Moara de măcinat cu apă
500 î.Hr. – Plugul de fier
9500 î.Hr. – Depozitul de cereale
Domesticirea animalelor
FACT: Din 1961 până în 2004, populația de bovine, porcine, ovine și caprine a crescut de la 2.7 la 4,1 miliarde. Numărul păsărilor domesticite a crescut de la 3 la 16 miliarde.
FAPT: Din cele aproximativ 15.000 de specii de mamifere și păsări, doar aproximativ 30-40 au fost folosite pentru hrană.
FAPT: Mai puțin de 14 specii de animale reprezintă 90% din producția globală de animale din prezent.
Schimbarea lumii:
FACT: Aproximativ un sfert din suprafața Pământului este folosită pentru a crește culturi.
FACT: Mai puțin de 20 de specii de plante produc cea mai mare parte a hranei din lume.
FACT: Cea mai mare parte a populației mondiale depinde de 4 culturi principale: grâu, porumb, orez și cartofi.
Creșterea numărului de oameni
FAPT: Între 1959 și 1999, doar 40 de ani, populația umană s-a dublat de la 3 miliarde la 6 miliarde de oameni.
FAPT: În prezent, populația continuă să crească cu peste 90 de milioane de oameni pe an.
FACT: Până în 2042, populația mondială ar putea ajunge la 9 miliarde, o creștere de 50% în 43 de ani.
Consecințe neintenționate
FACT: O pandemie de holeră care a început în 1961 este încă în curs de desfășurare în Asia, Africa și America. Numărul de cazuri raportate în 2006 a fost cu 79% mai mare decât în 2005.
FACT: În fiecare an, între 3 și 5 milioane de oameni se îmbolnăvesc de „gripă”, iar între 250.000 și 500.000 de oameni mor din această cauză.
FACT: Un copil moare de malarie la fiecare 30 de secunde. Aproximativ 40% din populația lumii este expusă riscului de malarie.
FACT: În fiecare secundă, cineva din lume este infectat cu tuberculoză. O treime din populația lumii este infectată.
.