Bolo de Pacote de Chocolate Escuro de Abobrinha Molhada

Bolo de Pacote de Chocolate Escuro de Abobrinha Molhada é um dos bolos de pacote mais macios e chocolatados de sempre! Este é até um bolo de pacote de chocolate negro!

Verão está em pleno andamento e isso significa que é um paraíso para os amantes dos produtos! Parece que acabamos sempre com uma tonelada de abobrinhas que precisamos de usar antes de estragar, e um bolo de abobrinhas de chocolate preto é a solução perfeita!

Agora isto não é apenas o teu bolo de abobrinhas normal, é um bolo de abobrinhas de chocolate preto! Na verdade, é chocolate negro, pedaços de chocolate e o melhor ganache de chocolate de sempre.

Uma fatia de bolo de abobrinha de chocolate sendo removida do bolo. O interior do bolo é de chocolate escuro e húmido e há um glace de chocolate em cima do bolo.

Bolo de pacote de chocolate preto

Parece que vai ser uma loucura rica e ultra trabalhosa para fazer chocolate preto, mas temos tanta sorte em viver numa época de cacau de chocolate preto em pó. A maioria das mercearias vendem-no agora, mas se precisar de comprar online é mais barato na Target!

E porque está a usar abobrinhas e mini pedaços de chocolate semi-doce, acaba por ficar com um bolo de chocolate muito bem equilibrado.

Posso usar cacau em pó normal?

Pode usar totalmente cacau em pó normal. Na verdade, você pode usar chocolate preto para as lascas de chocolate, o ganache ou simplesmente ficar com o chocolate que você tem em mãos. O céu é o limite!

Um bolo de abobrinha de chocolate com um rico creme de chocolate. O bolo está numa grelha de arame e tem mini pedaços de chocolate espalhados por baixo e à volta da grelha.

O segredo de um bolo de chocolate húmido

Zucchini é o segredo de uma receita de bolo de pacote realmente húmido, especialmente quando é chocolate, pois pode ser extra seco quando se usa cacau em pó. Dá-lhes tanto sabor, textura e humidade deliciosos!

Ingredientes Necessários para o Bolo de Chocolate Escuro Zucchini em Pacote

Para o Bolo

  • Óleo
  • Creme Amargo
  • Açúcar
  • Açúcar Mascavado
  • Açúcar Mascavado
  • Egigos
  • Testões de Baunilha
  • Leitelho
  • Azucchini Desfiado
  • Flor
  • Pó de Coco Escuro
  • Pó de Cozimento
  • Bicarbonato de sódio
  • Sal
  • Fitas de chocolate

Para o Glazeamento

  • Semi-Batatas fritas de chocolate doce
  • Creme pesado
  • Mini Batatas fritas de chocolate

Um bolo de abobrinha de chocolate assado na forma de molho. Pedaços de chocolate e um servidor de bolo estão ao lado do bolo.

Como preparar as abobrinhas

Misturar as abobrinhas: Comece classificando finamente as abobrinhas com um ralador de queijo. Use sempre um lado menor se você tiver algumas opções de tamanho de ralar. Esta receita pede 3 xícaras de abobrinhas desfiadas, que acabam sendo cerca de 3 abobrinhas pequenas a médias.

Como fazer o Bolo de Pacote de Chocolate Escuro

Para o Bolo

  1. Aqueça o forno a 350 graus. Pulverizar uma forma de fardos de 12 chávenas com um spray antiaderente.
  2. Bater o creme de óleo azedo e os açúcares até ficar cremoso. Adicione os ovos e baunilha e bata novamente.

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  3. >
    Bata a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal
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  5. Adicionar o seco alternadamente com o leitelho e as abobrinhas até que tudo esteja incorporado. Mexa em lascas de chocolate com uma espátula de borracha.
  6. Derrame na panela preparada. Asse por 50-60 minutos, ou até que um palito ou faca inserida no centro do bolo saia na sua maioria limpa. Retire e arrefeça na forma durante 15 minutos, depois vire-a para um prato e arrefeça completamente.

Para o Glaze

  1. Coloque as lascas de chocolate e o creme de leite numa tigela segura para microondas. Aqueça durante 30 segundos. Mexa até derreter e cremoso.
  2. Deixe esfriar 5-10 minutos, depois coloque a colher sobre a parte superior do bolo. Polvilhe com as mini batatas fritas e deixe assentar. Guarde num recipiente bem fechado.

 Uma colher com cobertura de chocolate espesso e com um bolo de chocolate de abobrinha, que se encontra num prato de bolo branco.

Tenho de descascar as abobrinhas para este bolo de pacote?

Não, não quer descascar as abobrinhas para estes queques de abobrinhas com lascas de chocolate. Embora possa parecer que você precisa, na verdade ele é absorvido pela massa porque não é uma pele super grossa. Não te preocupes em descascar!

Posso Descascar as abobrinhas com antecedência?

Se quiser poupar algum tempo mais tarde, pode triturar a sua aboborinha com antecedência. Rale as abobrinhas e seque-as no balcão, depois coloque-as num recipiente hermético até 5 dias antes de estar pronto para assar.

Congele-as!

Na verdade, você pode até congelar as abobrinhas trituradas num saco com fecho de correr. Apenas saiba que vai libertar mais líquido, o que significa que é melhor deixar algum do líquido de fora quando for assar com ele.

Um bolo de abobrinha de chocolate com cobertura de chocolate. O bolo está em um prato de bolo branco e um servidor de bolo está descansando sob um pedaço que foi cortado.

Qual é a Melhor Panela de Bundt para Usar?

STOP!!!

Tamanho das Panelas de Bundt

As panelas de Bundt não são criadas iguais, especialmente quando se trata de tamanho. Existem 9 taças e 12 tachos e é super importante que você saiba qual você tem. Não faço ideia do tamanho da minha panela e esqueço sempre de medir, no entanto acho que é uma chávena de 10, pois esta receita está sempre bastante cheia nela.

Que tipo de bandeja devo comprar

Quero que a minha bandeja não seja escura, pois ela marrom o bolo mais rápido. Esta forma de bundt de 12 xícaras Nordic Ware permite que você faça os bolos de pacote maiores ou menores e não é tão escuro quanto o meu, então você deve ter um resultado melhor e mais úmido.

 Uma fatia de bolo de abobrinha com molho de chocolate em um prato de sobremesa branco. O bolo é de chocolate escuro e úmido com um esmalte de chocolate. Um garfo está ao lado do prato.

Is Zucchini Good For You?

Zucchini é muito bom para você. É embalada com nutrientes incluindo Vitaminas C e A, potássio, folato e fibras. Eu sempre me sinto um pouco melhor com um bolo de abobrinha porque ao invés de muita manteiga você está usando alguns legumes.

How Long Will A Bundt Cake Keep?

A bundt cake irá manter por até 5 dias se você armazená-lo corretamente ou até uma semana se estiver na geladeira, coberto.

Um bolo de abobrinha de chocolate assado em uma forma de pacote. Um servidor de bolo e mini pedaços de chocolate estão na mesa ao lado do bolo.

Como armazenar um bolo de pacote

Certifique-se de usar uma cobertura de bolo para armazenar um pacote de bolo se houver cobertura de gelo. Eu também gosto de cobrir qualquer extremidade com um invólucro de plástico. Atualmente estou devolvendo meu porta bolos ao alvo porque é o pior e comprando este porta bolos com alça.

Pode congelar um bolo de abobrinha de chocolate?

Bolo de bolos congelar muito bem. Aqui está o que fazer:

  1. Refrigerar o bolo completamente
  2. Cortar em pedaços e embrulhar bem em plástico.
  3. Pôr no congelador por até 1 mês.
  4. Coloque uma vez descongelado no balcão e volte à temperatura ambiente.

Is Heavy Cream The Same As Whipping Cream?

Heavy cream and heavy whipping cream are the same thing.

Creme pesado contém pelo menos 36% de gordura láctea.

Nata para chantilly ou creme de leite leve contém 30-35% de gordura láctea.

Nata pesada irá chicotear melhor e manter a sua forma por mais tempo do que a nata para chantilly.

Como fazer um pacote em cupcakes

Para fazer cupackes, você terá apenas cerca de 12-15 cupcakes e você vai querer baixar o tempo de cozimento para 15-20 minutos, usando um palito no centro para testar se eles estão prontos. Se o palito sair molhado, assando mais alguns minutos.

 Uma fatia de bolo de chocolate de abobrinha em um prato de sobremesa branco. O bolo é de chocolate escuro e húmido com um glace de chocolate. Um garfo está ao lado do prato.

Bolo de abobrinha de abobrinha de chocolate como nunca comeu antes! A abobrinha faz com que fique mais húmida e está carregada com pedaços de chocolate e coberta com ganache delicioso! É um sonho dos amantes do chocolate negro que se torna realidade!

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> Uma fatia de bolo de chocolate de abobrinha em um prato de sobremesa branco. O bolo é de chocolate escuro e úmido com uma cobertura de chocolate. Um garfo está ao lado do prato.>

Zucchini Dark Chocolate Bundt Cake

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Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozedura: 1 hora
Tempo total: 1 hora 20 minutos

Porções: 16

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Zucchini Dark Chocolate Bundt Cake é um bolo tenro com o rico sabor do chocolate preto. É o bolo mais úmido que já fiz!

Ingredientes

Bolo

  • 1/2 chávena de azeite
  • 1/3 chávena de natas azedas
  • 1/4 chávena de açúcar
  • 1/4 chávena de açúcar castanho
  • 3 ovos
  • 2 colheres de chá Extracto de baunilha
  • 1/2 chávena de chá Leitelho
  • 3 chávenas de abobrinha finamente triturada (cerca de 3 abobrinhas)
  • 2 1/2 chávena de chá Farinha
  • 1/2 chávena de chá Cacau Escuro
  • 2 colheres de chá de cozedura Pó
  • 1 colher de chá de Bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de Sal
  • 1 chávena de Chocolate Chocolate Chips mini

Glaze

  • 1 1/4 Chávena de Chocolate Chips semi doce
  • 1/2 Chávena de creme pesado
  • 2 colheres de sopa de Chocolate Chocolate Chips mini

Instruções

Para o Bolo

  • Aqueça previamente o forno a 350 graus. Pulverize uma forma de 12 xícaras com spray antiaderente para assar.
  • Bata o creme de óleo azedo e os açúcares até ficar cremoso. Adicione os ovos e baunilha e bata novamente.

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    Bata a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal
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  • Adicionar o seco alternadamente com o leitelho e a abobrinha até que tudo esteja incorporado. Mexa em pedaços de chocolate com uma espátula de borracha.
  • Deite na panela preparada. Asse por 50-60 minutos, ou até que um palito ou faca inserida no centro do bolo saia na sua maioria limpa. Retire e arrefeça na forma durante 15 minutos, depois vire-a para um prato e arrefeça completamente.

Para o Glaze

  • Coloque as lascas de chocolate e o creme de leite numa tigela segura para microondas. Aqueça durante 30 segundos. Mexa até derreter e cremoso.
  • Deixe esfriar 5-10 minutos, depois coloque a colher sobre a parte superior do bolo. Polvilhe com as mini batatas fritas e deixe assentar. Guarde num recipiente bem fechado.

Notas

Bolo de bolo guardado durante 5 dias na despensa.

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Informações nutricionais
Bolo de chocolate negro de abobrinha
Conta por porção (1 g)
Calorias 406Calorias de Gordura 171
% Valor Diário*
Gordura 19g29%
Gordura Saturada 7g44%
Colesterol 48mg16%
Sódio 263mg11%
Potássio 211mg6%
Carboidratos 56g19%
Fibra 2g8%
Açúcar 37g41%
Proteína 6g12%
Vitamina A 304IU6%
Vitamina C 4mg5%
Cálcio 89mg9%
Ferro 2mg11%
* Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

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 Uma fatia de bolo de chocolate de abobrinha a ser retirada do bolo. O interior do bolo é de chocolate escuro e úmido e há um glace de chocolate em cima do bolo.

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