- Share
- Tweet
- Pin
Naše polévka z červeného zelí a zelené čočky je snadný recept na veganskou polévku a je plná živin. Podávejte ji s našimi domácími veganskými sušenkami a získáte kompletní jídlo.
Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy na Amazon. Nákupy uskutečněné prostřednictvím těchto odkazů pomáhají podpořit Veganosity.com bez jakýchkoli dalších nákladů.
Ahoj! Jsme Linda a Alex, duo matky a dcery a tvůrkyně Veganosity. Děkujeme, že jste nás navštívili, jsme moc rádi, že jste tady. Pokud hledáte recepty na veganská komfortní jídla inspirovaná jižanskou kuchyní, jste na správném místě.
Milujeme veganská komfortní jídla a jsme v jejich přípravě opravdu dobré. Projděte si naše stránky a najdete všechny recepty, které křičí: „Strečové kalhoty nutné!“
Dobrá zpráva je, že všechny recepty jsou rostlinné, takže se při jejich konzumaci nemusíte cítit provinile. Teď se pohodlně usaďte a spokojeně jezte. 🙂
Takže, kdybyste to nevěděli, jsme autoři vydaných kuchařek. Napsali jsme dvě veganské kuchařky, které vám pomohou připravit úžasné veganské grilování (nepotřebujete ani gril) a každodenní jídla, od snídaně po dezert.
Klikněte na názvy a prohlédněte si je. GREAT VEGAN BBQ WITHOUT A GRILL
ZELENINOVÁ POLÉVKA
Pokud hledáte recept na chutnou, snadnou a zdravou polévku, a kdo ne, tak si tuto vegetariánskou zelnou polévku zamilujete.
Celerová chuť zelí je jemná, je v ní cítit celer smíchaný s cibulí a česnekem a rajčata rozjasňují chuť této jemné, lahodné polévky.
A čočka jí dodá bílkoviny a příjemnou strukturu.
Je to skvělá zimní polévka, která vás zahřeje a pomůže vám posílit imunitní systém.
Jak připravit zelnou polévku s čočkou?
Tento recept na polévku z jednoho hrnce je neuvěřitelně snadný.
KROK PRVNÍ
Nakrájejte cibuli a celer na kostičky, prolisujte česnek a nakrájejte zelí a rajčata.
KROK DRUHÝ
V hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli a celer a vařte, dokud cibule nezprůsvitní.
Přidejte na pánev zelí, rajčata a česnek a vařte jednu minutu.
KROK TŘETÍ
Přidejte ostatní přísady a vařte přibližně 30 minut nebo dokud čočka nezměkne.
VÍCE VEGANSKÝCH KABÁTOVÝCH RECEPTŮ, KTERÉ SI ZAMILUJETE
VEGANSKÁ POLÉVKA Z IRSKÉHO KABÁTU
KABÁTOVÁ (POTATO & IRSKÁ POLÉVKA)
Udělejte si náš recept na polévku z červeného zelí a zelené čočky a dejte nám vědět, jak se vám líbí. Rádi vás uslyšíme! A nezapomeňte svůj nádherný výtvor vyfotit a označit nás @veganosity na Instagramu.
Propojme se na Instagramu a Twitteru. V našich příbězích nahlédnete do našeho každodenního života a uvidíte, co sdílíme v našem feedu.
A nezapomeňte se přihlásit k odběru blogu, aby vám žádný recept neunikl. Přejděte pod recept nebo do naší postranní lišty a staňte se odběrateli Veganosity.
Červené zelí a zelená čočková polévka
Vytisknout Připnout
Složení
- 2 lžíce olivového oleje Pokud nevaříte na oleji, použijte 3 lžíce vývaru.
- 1 červená cibule nakrájená na kostičky
- 2 řapíky celeru nakrájené na kostičky
- 1 červené zelí zbavte vnějších listů, omyjte, zbavte jádřince, a nahrubo nakrájíme
- 2 velká rajčata zbavená jader a nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku prolisované
- 8 šálků zeleninového vývaru
- 4 šálky vody
- 1 šálek suchého červeného vína
- 1 šálek dobře propláchnuté čočky
- 1 lžička sušeného šalvěje
- 1 lžička sušeného oregana
- sůl a pepř podle chuti
-
Ve velkém polévkovém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje (nebo 3 lžíce vývaru) na střední teplotu a poté přidejte cibuli a celer. Vařte, dokud se cibule nezačne potit a nezprůsvitní, přibližně 5 minut. Často míchejte. Přidejte zelí, rajčata a česnek a vařte jednu minutu. Přidejte 8 šálků vývaru, 4 šálky vody, 1 šálek vína a 1 lžičku sušené šalvěje, 1 lžičku sušeného oregana, sůl a pepř podle chuti a přiveďte k varu. Snižte teplotu na minimum a přidejte 1 šálek čočky. Vařte při mírném varu 30 minut nebo dokud čočka nezměkne.